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第213章 鸡蛋瘦肉粥(第1页)

凌川笑了笑,“嗯”了一声。他嘴角翘得高高的,笑意遮都遮不住。

“然儿,你怎么等在外面啊?”待走近看清安然时,安东生问道。

“爹,我这不是看天黑了你们还没回来,有点担心嘛,所以就在门口等等。”安然等安东生和凌川进了屋,她才回身把院门锁了,跟着两人进了厨房。

厨房里,刘慧娘正一手抱着安致远,一手抱着安芷瑶,见两人回来,刘慧娘笑道,“你们终于回来了,怎么那么晚?”

一旁的安子恒看着两人手上提着的桶,忙上前凑近了看,“哇,今天的鱼比昨天还多呢!”

“呵呵,是啊,今天运气好,起得鱼比昨天还多点,然儿,要不明天全部做成鱼干得了?”安东生问道。

“行啊,镇上寿安堂的王掌柜不是还说要我们的鱼干嘛。”安然回了一句。

“今天还起了一点小鱼小虾,得先收拾出来,不然放到明天肯定就死掉了。”一旁的凌川说了句。

“嗯,我们先把小鱼小虾给收拾了,大鱼先养在大盆里,明天早点起来收拾。”安东生说完就去拿了个大木盆出来摆在阴凉处,这才把桶里的鱼全部倒了进去,怕鱼会跳出来摔在地上死了,又拿了个透气的晒垫盖在木盆上。

安然给他们点了盏油灯放在水井旁边的一张高凳子上,自从家里赚了钱,安然就给家里多买了两盏油灯,安东生和凌川两人蹲在水井边,熟练地处理着里面的小鱼小虾,安然则回厨房去准备饭菜去了。

砂锅里还炖着骨头汤,安然走进厨房,将砂锅里的骨头汤搅拌了一下,浓郁的香气顿时弥漫开来。她又拿过灶台前已经清洗好的青菜,开始准备炒菜,其他的菜都已经做好了温在锅里,只需炒个青菜就可以了。

刘慧娘抱着两个孩子坐在一旁,看着安然熟练的动作,脸上满是欣慰。

“然儿,你越来越能干了。”刘慧娘夸赞道。

安然笑着回应:“娘,您平时也辛苦啦,我多做些也是应该的。”

这时,安子恒跑了进来:“姐,爹和凌大哥快弄好啦。”

安然点点头,加快了手上的动作。不一会儿,安东生和凌川提着处理好的小鱼小虾走进厨房。

安然把青菜装盘,又把锅洗了一遍,起锅热油,姜葱下锅爆香之后,再下入沥干水分的小鱼小虾,

锅里顿时发出“滋滋”的声响,香气迅速弥漫开来。安然熟练地翻炒着,加入调料,不一会儿,一盘色香味俱佳的小鱼小虾就出锅了。

“准备吃饭咯!”安然喊了一声。安东生和凌川一人抱过一个小孩,刘慧娘上前揭开另外一个锅里的盖子,只见里面放着一盘竹笋焖红烧肉,还有一大锅米饭,她把饭菜端到桌上放好,又给每人舀了一大碗的骨头菌子汤,一家人围坐在饭桌前,看着满桌的饭菜,脸上都洋溢着幸福的笑容。

“今天收获不错,大家多吃点。”安东生笑着说道,率先夹了一筷子小鱼小虾放进嘴里,“嗯,味道真不错。”

其他人也纷纷动筷,吃得津津有味。安芷瑶和安致远虽然还小,但也被这香气吸引,挥舞着小手想要抓食物。

安然看着他们,脸上满是慈爱“远儿,瑶儿,你们还小,还不能吃哦,等你们长大了就可以吃了”。

饭桌上大家有说有笑,分享着一天的趣事。安然说起季婶拿到卖蜂蜜银子时的惊喜模样,大家都跟着笑了起来。这温馨的氛围,让每个人的心里都暖乎乎的。一顿饭吃完,大家收拾好碗筷,洗漱过后,便各自回房休息,期待着明天又会有怎样的好收成。

临睡前,安然还去看了一眼木盆里养着的鱼,看到里面的鱼在水里游得欢快,这才回到床上躺下。

刘慧娘见安然回来,这才说道,“这鱼你爹放在阴凉处,养个一两天肯定没事的。”

“呵呵,娘,我这不是怕天气热,鱼就闷死了嘛,用死鱼做出来的鱼干口感肯定没有新鲜的鱼做出来的味道好的。”

刘慧娘轻轻拍着安致远的背,小声说道,“你就放心吧,你爹他们好不容易抓来的鱼,怎么会这么轻易就让它死了呢,早点睡吧,明天还要早起处理鱼呢!”

听了自家娘亲的话,安仁这才点了点头,小声问道,“娘,他们睡了吗?”

“睡了,你也快睡吧。”刘慧娘小声回了句。

“嗯,娘,那你也去睡吧。”说完安然就脱了外衣挂在一旁的架子上,上床准备休息。

没一会,房间里就传来了均匀的呼吸声。

一夜无话,第二天天刚蒙蒙亮,安然就睁开了双眼,实在是担心木盆里面的鱼会死掉,安然快速翻身下了床,轻手轻脚地穿好衣服就悄悄出了房门。

刚出门就看到井边蹲着两个人,安然定睛瞧去,见是安东生和凌川两人,安然走过去,“爹,凌川,我还以为我是早的,没想到你们更早。”说完安然还打了个长长的哈欠。

凌川转头,刚好看到安然在打哈欠,他满眼心疼,“你回去再睡会,这鱼我们起来的时候看了,都还是活蹦乱跳的,放心吧,我们先处理出来,等你休息好了再腌制不迟。”

安东生也点了点头,“是啊,然儿,再去睡会吧。”

“不用了,我去做早饭去。”安然想着现在回去睡回笼觉也睡不着,倒不如先把早饭做了,然后把鱼腌了来得好。

安然走进厨房,开始准备早饭。想起昨天买的肉还有一些吊在井里,她准备煮个鸡蛋瘦肉粥给大家尝尝,起锅先把米熬着,她这才把肉拿了出来切片腌制,怕光喝粥要干活不顶饱,又煎了几个荷包蛋,这还是她第一次煎荷包蛋,估计这边的人都没做过这种吃法。

待粥熬得浓稠了,她才把加了姜丝和酱油腌制的肉片倒进去滚了滚,见肉熟了,又打了两个蛋花下去,才熄了火。

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