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第148章 辣椒（第1页）

自己好像把所有应该加的调料都加进去了啊，怎么还要加调料？

望着大厨疑惑的双眼，胡长安微微一笑。

接下来，就是他的辣椒大显身手的时候了。

只见胡长安从兜里掏出一枚红艳艳的东西，冲着大厨道：“我这里有种东西，名为辣椒。”

“只要把这辣椒加在你的水煮鱼里，我保准这水煮鱼的滋味，还能更上一层楼。”

什么？

辣椒？

大厨震惊了。

他打十岁开始学习做菜以来，还从未听说过这种稀奇古怪的调味料。

这鲜红的色泽，真的是可以吃的吗？

“胡公子，您可别随随便便就那些奇怪的东西出来啊，这可是要放在菜里入口的！”

大厨不得不出言制止胡长安这种奇怪的行为。

之前的黄豆粉他还能理解。

毕竟这黄豆还属于能吃的范畴，只是胡长安对黄豆的加工手段略有不同。

可是现在这辣椒，可是一种全新的植物啊！

贸贸然把新植物放在菜里，味道好吃与否还是其次，要是真的吃出个什么问题来，那究竟是谁的责任？

大厨不敢赌。

不过胡长安却是不以为意，只是冲着大厨摇了摇手中的辣椒道：“没事，好东西总是要尝试的嘛。”

“我之前也吃过这种东西，完全没问题。”

“我敢保证，这东西放到汤里去之后绝对会好吃的。”

望着胡长安笃定的眼神，大厨将信将疑。

也许胡公子见多识广，之前真的吃过这种新鲜的植物也说不定？

在胡长安坚定的眼神下，大厨妥协了。

反正现在只是小规模试菜，烧出来的菜也只有大厨和胡长安两个人吃。

就算吃了有问题，也不过只有两个人倒下，问题不大。

想到这，大厨终究还是一咬牙，接过了胡长安手中的辣椒。

胡长安见大厨接过了辣椒，也是朝大厨叮嘱道：“你记得先把它切碎，不然味道融不进去。”

胡长安手中的辣椒本就不算太多。

作为黑心的资本家，胡长安自然是要榨干辣椒的每一分价值。

辣椒，那是自然切的越碎越好，这样每一锅里就能少放点辣椒了！

大厨虽然不知道这辣椒究竟是什么东西，但是根据他做菜多年的经验，再加上胡长安的话，他也能勉强推断出这辣椒究竟是什么东西。

看来这辣椒，应该就是一种和葱姜蒜差不多的调味品。

于是，大厨便按照切蒜末的手法，把这枚辣椒细细的切开了。

在古代，什么做蒜蓉神器那是自然没有的。

想要获得辣椒颗粒，只能用刀一点点的切出来。

还好大厨刀工在线，不一会儿，一枚完整的辣椒就化为了一小堆红色的颗粒。

出于职业习惯，大厨随手拈了一点辣椒末放在了嘴里。

作为厨师，自然是要通晓每一种调味料的味道，这样才能做出更好的菜。

这只是大厨的习惯性操作。

然而就是这随意的一尝，大厨却是懵了。

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