手机浏览器扫描二维码访问
第438章 后厨大总管（第1页）
“我们这边先把前期准备工作做好，明天付宇过来提前备菜，下午直接开始烹饪。”
“这就是最佳方案!”
“既能保证做出最正宗的开江宴，也不耽误最后的上菜时间!所以，这是最好的办法了，当然，我们后厨这边也要全力配合，除了打下手，还要以最快的速度学会开江宴的烹饪方法。”
说到这里，张振认真说道:“老柳，老林，我知道你们怎么想的，但是这个时候，顺利的完成这一套席面，让顾客满意，比什么都重要这事事关重大，不是其他
林厨还想要说什么，柳厨却拦住了他，说道:“好的，张厨，我们知道了。
张振多看了柳厨一眼，点点头，说道:“你们去忙吧，一会儿菜谱发过来，我再通知你们。”
张振交代完，开始处理因为紧急召回，而引起的各种问题，安排人员到岗，解释缘由，安抚情绪，派发工作。
其实，张振在这方面的应急协调能力还是非常强的。
而且他对于自己的认知，以及姚石的心理揣测，都非常理智而精准
今天的事情，如果放在有些别有用心的主厨和领导。
如果说是为了自己的地位，完全可以借此挑事，彻底将阵营拉稳了。
而张振遇到这件事情，第一个考虑到的并不是这一点，而是如何才能顺利的完成老板交代下来的任务。
这种办事能力，和服从度才是最难能可贵的。
即便在心里承认自己的不足，承认自己厨艺欠缺，但是总有一个擅长的领域，是别人所无法企及的，也是他不可取代的地方。
这就是张振，一个厨艺水平有限，但是长袖善舞，管理能力超群，可以为老板分忧，让手下服从分配，并将一切事情打理的妥妥贴贴，管理的井井有条的后厨大总管。
赵猛这边挂了电话，拦住脚底抹油准备开溜的付宇。
“姚厨让你把开江宴的菜谱列出来，他那边好照着备菜。”
付宇脚步一顿。
列菜谱啊!
没问题。
他照着经典老味道食谱上面的开江宴菜谱誊抄了一份，报给赵猛。赵猛赶忙打字发给姚石。
赵猛一边发消息，一边叮嘱道:“姚厨那边虽然没说什么，但你明天还是早些过去吧。”
明天的感谢会算是大场面了。
音乐餐厅那边接单这么急，估计很多事情都来不及安排。
姚石倒是没提让付宇连夜过去帮忙，不过该自觉的地方，还是得自觉点。
付宇点点头:“我知道了，你放心吧。”
姚石那边收到菜谱，很快将明天的具体安排发了过来。
顾客预订的开席时间是晚上五点半。
会场活动则是下午四点半开始。
包席订桌七十桌，另加十二桌备菜。
七十桌，算是大型包席了。
要是按照正宗的开江宴席面张罗，那一桌就是19道菜。
一组下来就是一千多道菜。
姚石的意思是让付宇过去掌勺，先独立做一桌席面，张振和另外两位大厨给他打下手，顺便学习烹饪方法。
等到其他人也能独立掌勺了，就可以将工作派分下去。
音乐餐厅后厨的人手还算充裕，七十桌的席面，一趟流水线的工作走下来，也就差不多了。
特种兵从亮剑开始 荣耀聊天群，解锁宫斗新技能 满级回归后我爆红了 万道长青 穿越十年，从离婚开始出道 大梁镇妖司 青春无怨季落情 末日降临，我有一座避难所 从聊斋开始打穿世界 娱乐：演员的自我修养 玩家镇守府 谪仙界 天地囚徒 华夏剑心 帝都战神 一切从华山开始 捡到的财富 月影侠踪 综漫：从阿尔托莉雅教我卍解开始 我就是人类帝皇
夫人您夫君还有两个小妾
暗恋，独宠，偏爱，腹黑，双洁。你可以叫我的名字，赵勋皱眉，国公爷三个字，从李希嘴里出来，他听得很不爽。赵勋？李希低声叫一声，声音温柔好听。赵勋的眼又黑了一分，看着眼前的小脸，眼神略向下，看到那节嫩白的颈脖。赵勋的手又微微弯曲。李希看到赵勋眼神的变化，脸上露出了点且胆怯。夫君？赵勋的眼睁大，盯着那红润的双...
活一年涨一道果，以道果证道长生
李长生穿越来到了以武为尊，伟岸之力归于己身的世界。这里武道昌盛，武道强者可肉身横渡虚空，而李长生穿越过来却是普通人一个，没有背景，没有实力，没有资质。本以为会一辈子虚度人生，可没想到刚刚穿越过来一年，他就获得了一枚锻造道果，随着他不断锻造，可提升锻造道果能力，让他能够锻造出强大的兵器。且每活一年，他就可以再凝聚一枚...
绝世保安
关于绝世保安最狂放，最张扬的他，穿梭在天地之间！敌人再强，也不过他伸手一掌！...
宝可梦：我也有神奇宝贝啦！
关于宝可梦我也有神奇宝贝啦！明明刚刚高考完，可以开始肆意玩耍了，没想到一朝回到解放前，直接从十八岁的妙龄少女变成襁褓中的婴儿。眼前的紫色胖子是耿鬼没错吧重返青春的父母，神奇的精灵，只有她记得原来的世界。不过只要家人朋友还在身边，就什么都无所谓了就让我也成为神奇宝贝训练家吧！在这个神奇的世界，遇见新的伙伴，绽放出羁绊的光芒吧！...
钓系美人如何咳血手册
世人皆知，天衍宗苍梧峰傲骨铮铮的拂知剑尊，违背伦常爱上了自己徒弟殷岭西。无数风月话本辗转茶楼酒肆，剑尊被人钉在引诱无辜单纯徒弟的耻辱柱上。却无人知晓，那被引诱的单纯徒弟，此时正吻了吻自己师尊眼角沁出的泪，满意的勾唇笑道师尊，辛苦了拂知抚上他的背，面色苍白的摇摇头，清冷的眼底带着柔色，你真的心悦于我么？殷岭西忽略自己心底的异样，假装深情道此生唯一。拂知看着这个已经被自己收回了百分之八十还不自知的碎片，神色更温柔了。后来，殷岭西魔族皇室身份暴露，逃回魔族领地。拂知掐着点赶过来，正好听见少皇殿下，不知道那拂知剑尊的滋味如何啊殷岭西语气慵懒，不怎么样和木头似的没意思，我腻味了就回来了。下面的人哄堂大笑，我刚还听说，那剑尊挨了剑阁十三刑，要离开师门来找我们殿下殷岭西神色骤变你说什轰！魔宫大门被暴虐的灵力轰的粉碎。殷岭西抬头看去。狂风中，白衣染血满身血痕的师尊，神色冰冷到极点，剑锋森寒，再说一遍。面上人设不崩，拂知叹气，可算是可以收网了。碎片二毁欲×国师乖。碎片三贪欲×逍遥医仙别哭。魔蝎小说...
黑道十三鹰
曾经，他是军中的璀璨之星，以无畏之姿成为佼佼者。然而，在一场与贩毒分子的惨烈激战中，命运的齿轮陡然转向。他在殊死搏斗之际，不得已杀害毒枭俘虏，这一抉择让他被迫退伍。自此，他踏入黑道，曾经的荣耀与使命深埋心底。他如同一头孤狼，在黑暗的世界中闯荡，开启了让人闻风丧胆的黑道人生。每一步都带着过往的挣扎与不屈，成为江湖中令...