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第844章 扬州镇守太监（第2页）
跟随朱慈烺时间久了，岳洋已经把卧槽两个字用的淋漓尽致……
大爷见状，苦笑道：
“一分钱一分货，精盐是公子这等老爷才能吃得起的，我们这些平头百姓只能吃这等粗盐，两者价钱相差数十倍之多。”
朱慈烺当然对此有所了解，大明庞大的士绅地主富商和世界大族食用的都是精盐，百姓有粗盐食用已经很不错了。
无论粗盐还是精盐，对盐商来说都是暴利，因为他们垄断了这个行业，食盐更是人类不可缺少的东西。
朱慈烺后世看过一些史料，建奴政权乾隆和嘉庆年间，各地盐商报效捐输军需就达白银三千万两之巨。
嘉庆镇压白莲教起义的四年时间里，两淮盐商踊跃捐输多达六次，捐了六百万两以上。
对盐商的报效捐输，建奴朝廷也做出了回应，在政治上奖给他们职衔，使盐商们官僚化。
羊毛出在羊身上，盐商捐了钱之后自然不会自己掏家底，而是转嫁到消费者和盐业工人身上，反正收购价和销售价都是他们说了算。
为了帮助盐商敛财己用，建奴政府在经济上给予了优恤，准许盐商提高官定售盐价格，还准许盐商增加每引捆盐斤数，甚至豁免积欠盐税。
虽然得到抚须，但反对建奴势力起义一直不断，镇压起义需要大量经费，建奴政权就会向盐商伸手。
盐商们虽然家底丰厚，也难以经受得起，但哑巴吃黄连，有苦说不出。
这个时候，建奴政权就和盐商合作推出帑本，专门借给帑金，俾资周转，谓之“帑本”；
其实就跟开银行放贷款一样，盐商每年交纳息银，叫“帑利”，是典型的官商勾结，狼狈为奸，受害的是天下百姓。
赚了钱的盐商们，开始购置土地，把这种利润转化为封建土地所有权，使其本身封建地主化，土地买卖频繁，兼并日益严重.......
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在历朝历代，这都是无法根除的问题，明朝在这方面也好不到哪里去。
纲盐法制度下得到世袭盐纲的盐商们，同样一边拼命压低进价。
另一方面又尽力提高售价，不昔以次充优，以坏充好，真正倒霉的还是广大百姓和盐业灶户。
朱慈烺放眼周围，发现看到的都是煮盐的生产方式，于是问大爷：
“大爷，你们这不用晒盐法吗？”
所谓的晒盐法，在卤砂、卤水制造，过虑工艺和煮盐法基本相似，不同的在于出盐工艺，就是将卤水浇到特制的盐槽里去暴晒。
太阳还没挂起来时，就要将卤水倒入盐槽，暴晒一天后，到太阳落山时就可以用板刮盐收入竹筐。
在炎热的夏季，一个盐槽加上两三次的卤水都可以蒸发干，效率远比煮盐省事，产量也更高。
煮盐生产落后，产量少，劳动生产率低，成本高，特别是消耗木柴量大，煮成一担盐约耗木柴四百斤左右，后来逐渐被晒盐法所取代。
大爷闻言，不禁嘿嘿笑道：
“公子懂的真多，整个淮南盐场都用晒盐法，不过必须等到盛夏时节，天气炎热而又无雨才能用。
现在刚入春，最近又是阴天，一槽卤水三五天也出不了盐，只能用煮盐。
等到夏天梅雨之后，我们会有三四个月的晒盐时间，那时候产盐量远远高于现在……”
抬头看看阴沉沉的天气，朱慈烺略微有些尴尬，术业有专攻，他确实不如有经验的大爷……
不过无论是煮盐还是晒盐，都是劳动密集型的产业，产量大的晒盐法，更是要在炎炎夏日的太阳下劳作。
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