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第32章 咸鱼白粥人间有味（第3页）
很家常，但每一样都是那么的诱人，尤其是那碗鸡蛋羹，Q弹嫩滑得就像婴儿的小脸，蛋羹上面再铺一层酱油，点缀着绿油油的葱花，看着就令人心旷神怡，食指大动。
这还没完，又见苏白端下来一个浅底的小沙煲，还听得到内里滋滋地响声。
打开锅盖后，热气腾一下就冒了上来，肉香、鱼香交织在一块儿，不由分说地往鼻子里撞。
“哇......”
简灵儿忍不住惊叹，眼神斜瞄过去，是五花肉咸鱼煲。
打底的五花肉好像是先煎过的，表皮金黄微焦，正兀自汩汩地冒着油汁，上面的鱼块则饱吸了五花腩肉的油脂，鱼肉看起来白嫩细滑，若不是闻到了那股咸鱼独特的咸鲜风味，几乎都要怀疑这是现杀的活鱼了。
“这也太棒了吧，你的厨艺是专门去学过的吗？”
简灵儿的口水也汩汩地往外涌了，肚子不争气的“咕”了一声，脸上瞬间就又泛起了红晕。
“哪有什么厨艺，最多就保个熟。”
苏白给两人都盛上一碗热粥，笑着轻声说道：“都说鱼吃跳，鸡吃叫，不过我家里也没有什么食材，就找到条咸鱼，将就下吧，要是不习惯咸鱼的怪味，我还有两包榨菜。”
“不会不会，闻起来超香的。”
“那就好，快吃吧。”
“嗯。”
都饿坏了的，两人也都不再客套。
一大碗温热的白米粥，只是嗅着那米香气，便足以唤醒休克的食欲，喝上一口，浑身暖洋洋，再持筷夹过一块鱼肉，入口咸鲜销魂，味蕾绽放的瞬间让人幸福感爆棚。
“谢谢......”
简灵儿的眼眶又红了。
“嗨，我说不客气都说累了，快吃吧。”
正说着话，沙发上的老太太也醒了，苏白抬手压了压，让她们坐着不用起身，自己去将老太太扶起检查。
睡一小觉醒来后，老太太的神志依然是迷迷糊糊的，但这属于她的正常状态了，躁狂的症状已经过去，一切都很好。
苏白用热毛巾给她擦了擦脸，先让她喝了点水，又给她做了个按摩疏通一下经络，这才把她抱到轮椅上，推到桌前用餐。
很明显，老太太是被诱人的香味挠醒的，全程都在直勾勾的盯着那个咸鱼五花肉煲，迫不及待地样子把苏白都逗乐了。
“高盐分，可以给她吃吗？”
接管了喂饭工作的保姆阿姨有点犹豫，连忙问苏白道。
“她今年多少岁了？”
“92。”
“那她还有什么是不可以的？”
苏白给了个绝对肯定的回答。
事实上，这咸鱼煲就是专门给她做的，一是老人家身体机能退化，一般都喜欢吃高盐分的东西，这是为了补偿退化的味觉。
二是考虑她那个年代，物质匮乏是必然，闻到咸鱼白粥的香味，说不定美好的童年回忆都能被勾起来。
对于一个严重痴呆的老人来说，能将断裂的思想、破碎的心、四散精神的片段找回来，那就是一种治疗。
所以，她若喜欢的话，适量吃一点就能促进多巴胺的分泌，从而让心情愉悦，又凭什么不让她吃呢？只要注意不要过量即可。
说着，苏白又舀了点咸鱼汁进她的白粥里，搅拌搅拌。
这一口喂下去，可把她美坏了，眼睛都在放光，开心的拍着扶手表示还要还要......
看到老太太极佳的精神状态，简灵儿又变成泪人。
“啧，你也嫌白粥太淡，要加点盐分呀？来来来，也给你捞点咸鱼汁。”
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