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第15章 一菜千金（第1页）
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“就因为这个原因你才三番四次的来纠缠我？”叶垂听到田小杜的话不由一愣，到现在他已经确定田小杜跟曹康没有任何关系，只是他有些想不明白，田小杜毕竟也是一个声名在外的大厨师，他要招待什么样的客人竟然将他这几天逼迫成了这个样子？叶垂忍不住问道，“那个客人的嘴很叼吗？”
“何止是叼？”田小杜苦笑道，“他是美食界有名的老饕，叫做韩熙，人称韩老，过段时间他要到熙洲市来谈生意，我们饭店的经理千方百计的托关系请他到我们这里吃一顿饭――这可给我留下了一个大难题，这饭如果让他吃的逞心如意，那我们万来福肯定名气大涨，可如果吃的不顺心，他一句话就能让我们的生意减少一半，你说我这两天能不着急吗？”
“这人很喜欢吃鸡肉？”叶垂饶有兴趣的追问道。
“没错，韩老今年已经九十多岁了，他少年时还没有发生‘素食者运动’，那时肉类菜肴欣欣向荣，他特别嗜好吃鸡肉，如今一别八十年，肉类解禁，据说这两年他踏遍全国各地，想要找到少年时曾吃到过的味道，可竟然没有一样让他满意的。”田小杜解释道。
自从素食者运动后，动物有毒，地球上发生了一场生化浩劫，这种灾难对文化，特别是烹饪文化的打击简直就是毁灭性的，人们一度认为再也无法食用肉类，致使大部分的荤食菜谱失传，即便有留下的也已经残缺不全，那位韩老刚好经历过素食者运动之前的时代，尝到过肉类料理的巅峰境界，时隔八十年，当初的美味在他心中恐怕已经“神化”，再想满足他这一个老饕的嘴巴哪是那么容易的？
当然，这对叶垂来说就不是事儿。
“如果是这样的话，恐怕只是一盘大盘鸡是不够的。”叶垂推着三轮沉吟着说道。
“原来那道菜叫做大盘鸡？名字倒是通俗易懂……”田小杜先是感叹了一句，接着又奇怪的问道，“这大盘鸡的味道已经是鲜美无比，我尝试复制，接连实验了好几次竟然都没有成功，这足够看出这道菜也是很有水平的，怎么，难道这道菜还没办法满足韩老吗？”
“这个我怎么知道？”叶垂翻了翻白眼，“我又不认识那位韩老，不过既然是要给这种老饕品尝的菜肴，大盘鸡就显得太大众了，要满足他口舌的话，那不如来点更加精致的名品菜肴。”
“鸡肉还有其他的菜式吗？”听到叶垂这么说，田小杜迫不及待的就询问道。
大盘鸡就已经让他无比惊艳了，可现在看来这个小兄弟竟然还知道其他的鸡肉菜肴？
叶垂此时正在沉思，听到田小杜的话他就随口回答道：“当然有了，比如粉蒸鸡云吞鸡椒麻鸡辣子鸡手撕鸡荷叶鸡口水鸡文昌鸡白斩鸡……哎，你怎么不走了？”
田小杜已经震惊的犹如五雷轰顶，那里还走得动？
叶垂说的这些菜名他一样都没有听过，但隐约觉得这该是一些曾经很著名的菜式，叶垂随口说出来就跟玩儿一样，这让他看向叶垂的眼神更加惊奇了起来，他快走几步来到叶垂面前：“你……你怎么知道这么多菜谱的？难道……难道你……”
叶垂心中叫糟，田小杜这该不会是怀疑自己不是这世界的人了吧？
但事实证明叶垂多虑了，只听田小杜惊声问道：“难道你拥有那些失传的古菜菜谱？”
肉类解禁，美食时代复苏，现在这个世界最值钱的是什么？
自然便是那些代表了数百年数千年烹饪文化结晶的菜谱！
叶垂听田小杜这么说，微微愣了愣，便笑着点了点头：“没错，我看到过失传的古菜菜谱，不过这些是我的家传之宝，不能让其他人看到。”
“了解了解。”田小杜忙不迭的点头，跟着又无比艳羡的说道，“我们华夏数千年的饮食文化瑰宝啊，如果有一天能够重见天日该多美好？”
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