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短短几分钟功夫,一群碎娃们就捧着洋芋返回,连带把吃饭的家伙也拿来了。随行的,还有几家看热闹的大人。
他们同样有些羡慕,直夸大黄是条好狗。
对于王满银留饭的话语,几人自然拒绝。这年头,谁家都不富裕。孩子们馋嘴,留下来吃一口还说得过去,一般大人还真没这么厚的脸皮。
怕自己炖兔肉时这群碎娃们心急,会不断往窑洞门口凑,弄不好被大黄咬伤。
王满银想了想,干脆在外边场畔上垒个土灶台,支起铁锅炖肉。
其实比起前些日子,土狗已经改了很多。
一般王满银在家的情况下,它看到来人只会汪汪叫几声,并不会真上前撕咬。
如果王满银没在家,这家伙就是另一幅形态了,非常护家。只要有人上了场畔,它立刻龇牙咧嘴冲上去,根本不让靠近窑洞。
先前为了泥窑面,王满银弄了不少黄土块,这会儿正好派上用场。
一切准备妥当,他便开始生火炖肉。
看头顶太阳,差不多十点的样子,等中午应该能把兔肉炖烂。
等锅烧热倒油,放入葱蒜辣椒出味,接着将半瓦盆切成碎块的兔肉倒入其中。
来回翻炒几次,王满银加了半锅水,盖上锅盖煮炖。
这段时间不断在锅头灶脑摸索,他也有几分大厨的风采了。
从兔子肉下锅开始,这群孩子就像饿狼一样,就蹲在不远处,紧盯着铁锅看,不少还流起哈喇子。
等锅烧滚后,王满银让石头帮着添柴,自己则回屋切洋芋。
也没有削皮,直接用丝瓜瓤清洗了表面泥土,一切两半了事。黄土高原昼夜温差大,外加缺水,所以洋芋淀粉含量高,吃起来面丝丝的。
中途添了两次水,差不多到中午,一锅洋芋炖兔肉终于做好。
这群碎娃们早已经不耐烦,一个个围着锅边叽叽喳喳谈论着。
王满银让他们把各自的碗放在地上一字排开,而后挨个往里边铲菜。
没有厚此薄彼,每人一平碗,让孩子们端着回去和家人一起吃。
锅里还剩下差不多两碗,自然是留给王满银和大黄的。
安顿好大黄,王满银给自己铲了一碗,拿了两个凉窝窝,蹲在窑洞墙根啃起来。
别说,炖洋芋稍微带点荤腥,连味道也变得不同起来。
两个窝窝吃完,他刚把场畔上收拾干净,就有人找上门了。
这人他认识,是石川村的张二锁,算十里八村都有名的画匠。所谓画匠,就是黄土高原农村提着画笔的匠人。
以前大户人家漆家具、画箱柜都要找专门的画匠来描绘。还有寺庙里的神像壁画,一般也是找他们做的。
这绝对属于个技术工种,没有过硬的本领是不行的。
早些年张二锁跟着师傅走南闯北,凭着自身手艺很吃香。
可惜现在早没了地主大户,普通农民吃饱饭都困难,很少有心思请人在自家家具上描描画画。
所以张二锁现在在石川村老老实实种地,只是偶尔外出一趟干个副业。
对方手里提着个布袋,看不清里边装的啥东西,感觉分量不轻。
“满银,代销点收废铜吗?”问着话,张二锁把布袋放到地上,弯腰去解扎口。
“当然收,废铜烂铁,旧书报纸、猪羊骨头……只要供销社要的东西,我这边都代收,价钱也一样的。”
王满银随口应了一句,扭头朝布袋里看去。
随即,他吓一跳,急声道:“这些东西你从哪里来的?”
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