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第三百四十四章 新创意又一道失传名菜（第1页）

一连几日，江风在湘菜馆忙忙碌碌。

口碑持续酦酵。

他做出的东西，味道自然不用多说。

每个吃到美食的客人，都对江月台的菜赞不绝口。

尤其是江风做的，从未翻车过。

现在江风算是国内最火的厨师了。

酒楼开业前，系统也发布了相关任务，每日招待三百名食客。

三百名食客，一桌至少两三人，所以轻轻松松就能完成任务。

也是因为如此，江风得到了一些食谱。

这周的系统任务，奖励是一块手表，几百万的奢侈品。

江风也不追求这些，不过摆在家里好看，也算是多了些收藏。

等到第七日，江风还是决定整个大活儿。

连做了六天家常菜，总得露一手。

每天重复做家常菜有些疲劳，倒不是觉得累，而是有些无聊。

热度既然在，那就做些顶尖的菜品。

恰好，他的手里就掌握一种顶尖菜品的食谱。

这道菜，绝对会惊艳人们的眼球。

做法倒也不难，就是十八种丸子放在一个锅里，锅里是一锅雪白的浓汤，等开水开始煮，就会看到丸子一个一个冒上来。

捞走一个，又飘出来一个，感觉永远捞不完一样。

这道菜，就叫做雪里藏珍。

菜品的来源也有说法，是说当年一位盐商路上遭遇土匪被洗劫一空，正是寒冬腊月，饥寒交迫之下，他就到一家农户家里寻求吃的。

结果，农户竟是煮开锅之后，拿着一团雪放在锅里煮。

盐商觉得惊奇，就看到雪煮化之后，一个又一个丸子在锅里漂了起来。

因为不同的丸子煮熟的时间不同，先煮熟的丸子会先漂起来。

所以，漂起来一个吃一个，像是源源不断变魔术一样，就有了这道雪里藏珍的名菜。

江风获得了食谱，到也知道这道菜的做法。

于是，提前一天晚上，他喊来两个主厨，帮他一起搓丸子。

馅料自然是他调，腌制的味道也是他负责，主厨就负责打下手。

这道雪里藏珍，共包括十八种味道的丸子。

九荤九素。

荤菜包括猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾蟹

素菜包括香菇、草菇、平菇、金耳、银耳、木耳、竹笋、莴笋、芦笋

把它们全都做成丸子，每一种丸子的调料也不一样。

后厨摆满了干净的白盘子。

搓好丸子后，就把丸子摆在盘子里。

十八种丸子，各自放在一片区域。

不多时，后厨就全都是丸子了。

江月台的运营也在这边拍摄视频。

每次开业，运营必定会过来，拍一些宣传视频。

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