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第三百二十四章 终于不用担心被认出来了（第1页）

江风正给客人摊煎饼，手机忽然响起。

他接起电话。

对方是《中餐厅》的导演，就是一档明星经营小店，做饭招待客人的综艺，会去各个地方忙碌。

之前他和江风联系过，想邀请江风去节目常驻。

江风第一次回绝了，但导演特别有耐心，又给他打来电话。

江风其实对这档综艺挺感兴趣的，因为节目内容不错，没有什么厨艺对决，就是讲做饭的故事。

江风做过好几次直播，对出现在镜头中也不觉得有什么。

《中餐厅》预计下个月开始拍摄，现在在紧锣密鼓的筹备。

地方已经选好，每一期的内容都还在策划。

导演非常想邀请江风来。

因为江风真的非常适合这个节目的主题。

做美食招待客人，宏扬美食文化。

要是有江风在，节目的内容也能更充实一些。

毕竟，明星的厨艺水平不会特别高，要想做的真实，请真实的客人来品尝，就需要请外援。

“当几期飞行嘉宾是吧，其实我觉得可以，那档节目我看过，挺喜欢的。”

“没问题，可以细聊。”

“不过我现在在忙，这样吧，晚上我给你电话，好好了解一下。”

江风想了想，还是答应下来。

不管怎么说，去参加一下厨艺活动也挺有意思。

和一群明星一起做饭，有一次这样的经历也不错。

“那太好了，说定了，我晚上给你电话。”

导演非常高兴。

导演和策划在准备的时候就发现，江风太适合这档节目了。

本身就是非常火的美食厨师，而且厨艺特备精湛，什么都会。

再加上弘扬美食文化的主题，和江风本身的行为契合。

这档节目简直就是为他量身打造！

江风能答应，他们自然高兴。

江风决定去看看。

趁着年轻，多经历。

“老板，我要一个鸡蛋灌饼。”

这个时候，一个小伙子走到小摊前，点单道。

“好。”

江风立刻开始忙碌。

不同面点，调配面团的成分和比例是不一样的。

比如鸡蛋灌饼，江风在面粉中加入了盐增加面团的筋性、用40度的温水揉面增加面团的柔软程度。

最关键的一步是揉面，鸡蛋灌饼要想筋道好吃，揉面一定要揉到位，只有充分的搓揉均匀才好。

江风揉面的手法也是一绝。

面团切成剂子，就可以做鸡蛋灌饼。

剂子都已经准备好了，就放在一旁的盆里备用，每个剂子的内部都包裹有油酥，这样煎烤的时候，剂子内部才会气泡，鼓起来。

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