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第二百六十七章 全网关注年糕炒螃蟹（第1页）
这周摆摊，江风也有压力了。
超级豪华VIP摊位，带红毯，还配了保安。
摊位最前面，还有江风的人形立牌。
人还未到，就有许多人蜂拥而来。
有喜欢吃东西的美食家，也有单纯凑热闹拍照发朋友圈的。
很多人就是喜欢这样。
比如之间王婆说媒，最多现场能搭配十几对，但是去的人乌泱泱大一片。
江风了解到情况后，难免拘束。
这周做螃蟹。
温洲这地方有个说法，说这边的人今天吃江蟹，明天吃江蟹，后天还吃江蟹。
江蟹都是他们的日常饮食了。
没有一只螃蟹可以活着逃出温洲。
正是因为如此，这边有非常多的螃蟹的吃法。
比如江蟹生，把螃蟹生腌之后，直接生着吃，一般人都接受不了。
江风打算这一周来一场螃蟹盛宴。
每天推出一道螃蟹菜品。
第一天的菜品，就是梭子蟹炒年糕。
梭子蟹炒年糕，非常考验厨师对火候的掌握。
多一分则太老，蟹肉都萎缩了，失去了鲜甜的滋味。
少一分则太生，年糕和梭子蟹的滋味还没有完全的融合，口感就会差一些。
梭子蟹炒年糕是绝佳的美味，做法并不难，在家就能做出来。
这天清晨，天气晴朗。
原本客流不太多的五马街，今天不仅人气爆棚，甚至道路上多了非常多维持秩序的警察。
街道都被堵死了。
有些人早早就过来排队。
队伍蜿蜒了好几圈。
江风也来的很早。
他一出现，人们的手机镜头立刻对准过来，然后好多人就开始欢呼。
江风还是不明白，怎么就这样了。
他只是想摆摊做系统任务赚钱，顺便开几个酒楼，把八大菜系的菜传承下去。
不知不觉，他就火了。
摊位里面，所有的用料一应俱全。
梭子蟹都是最新鲜的，刚捞出来没多久。
年糕也是特意找的手工年糕，很软糯，比市场上买的年糕要好吃的多。
各种调味料，比如葱姜蒜也都有。
“江老板，讲两句！”
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