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中午,川菜馆的客人开始变多。
江风也加快了炒菜的进度。
有时候几个订单一起,可以一锅都炒出来。
毕竟大部分点的就是那几个菜。
鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、辣子鸡
这些菜江风完全应付得了。
沈海负责调凉菜以及上饮料。
还有个学徒负责简单地洗菜、清理卫生工作。
餐馆不大,几个人完全应付得来。
这其中最重要的还是江风,沈海给他的薪酬是一天八百,而且按照营业额还有提成。
江风倒是不在乎这些,不过赚钱当然是越多越好。
馆子里很快就坐满。
一道道美食上桌后,客人们都被美食所吸引。
当他们拿起筷子尝到菜肴的味道,皆是眼前一亮。
我去?有点好吃啊!
鱼香肉丝酱汁浓郁,宫保鸡丁滑嫩鲜香,麻婆豆腐香辣可口,夫妻肺片回味悠长。
这馆子看上去平平无奇,怎么做出来的川菜却这么美味。
不对劲,很不对劲。
有一桌是菜馆的熟客,和沈海、朱虹都认识。
看到沈海出来,熟客迫不及待的问道:
“老板,这是换厨师了吗?味道做的也太好了吧!”
“这手艺厉害啊!”
“咱这这么多川菜馆,能做到这么地道的可不多见啊!”
听到熟客的话,沈海笑了笑,回应道:
“特意高价请来的,不过人家也就做一段时间,我能请他在这几天就不容易。”
沈海没法说这人就是江风,毕竟答应过江风的。
熟客啧啧称奇,“这厨师的厨艺太好了,是那种有厨师等级的大厨吗?那可难找!”
“这我也不了解,客人觉得好吃就行。”
沈海客套的回道。
沈海发现,馆子的气氛和以往相比有些不同。
说不上是哪里不一样,就感觉到客人的情绪都很高,每個人都带着笑容。
气氛很火热。
江风做出来的美食似乎有一种独特的魔力,就是让人不自觉开心。
这个时候,又是一份辣子鸡订单送到后厨。
江风立刻着手开始忙碌。
辣子鸡也是一道知名川菜,鸡肉外表很硬,吃起来却很酥软,很受人们的喜欢。
只不过,很多川菜馆子做不好这道菜。
做出来的辣子鸡全是辣椒,客人都是在辣椒里找鸡。
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