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此前江风摆面摊的时候,他们就靠着一碗炸酱面,引得罪犯主动交代了事情。
马然兴奋不已:
“好久没吃江大厨做的东西了,自从他的面摊走了,我吃啥都没味道。”
“就想吃个他做的炸酱面。”
闻言,另外两个人十分赞同。
那炸酱面,真让人回味无穷。
吸溜几口,满嘴都是浓郁的炸酱,咀嚼起来肉都是弹的,颗粒饱满。
一口面条下肚,只想尽快吃下一口。
这时,杨昊却注意到了江风晚上做的特色菜品。
“九转大肠?”
杨昊眉头微皱。
“怎么了,队长。江大厨每天做的都不一样,我听说中午是白扒四宝,就是鲍鱼龙须菜这些。下午就是九转大肠了。”
马然回应道。
杨昊叹了口气:“我不吃大肠,从来没吃过,我觉得味儿不对。”
“啊?不吃大肠?多好吃啊!你没吃过肥肠面吗?那叫一個香!”
另外两人微微震惊。
很多食材都是两极分化的。
比如有人酷爱大肠,有人绝对不吃;有人喜欢火锅里烫脑花,有人看到脑花就感觉到浑身不自在。
大家口味不同。
杨昊又道:“我从来没吃过,你们吃就行,我听说这里其他菜也都很好吃,咱点几个,这段时间都辛苦了。”
“行。”
三人点了单。
一份糖醋里脊,一份葱烧海参,一份九转大肠,还有一个一品豆腐,再加一份汤,三碗米饭,三瓶啤酒。
最近案子比较少,难得的清闲,下班了吃点美食喝点小酒,感觉也舒服。
订单传递到后厨,很快,一份份美食就端了上来。
最关键的还是九转大肠。
白玉一般的瓷盘上,摆放着一个个烹饪到酱色的大肠卷,每一个卷都竖着摆放,最上面洒着葱花和白芝麻,周围还有绿色的配菜装饰。
整体看上去很规整,很大气。
马然和刘彤迫不及待,立刻夹起一个大肠卷,一口直接塞进嘴里。
瞬间,那香味就涌上来了。
整个大肠没有一点异味,全是香。而且大肠软烂适中,嚼起来的口感特别好,既有嚼劲,又能嚼几下就嚼开。
大肠一入嘴,肥肠的香味先是涌上来,刺激着味蕾。
再回口,有一丁丁生蒜的辣,和一点点苦味。
九转大肠的关键,就是酸甜苦辣咸的配比。
细品的时候,能感觉到酸甜咸的味道,还有胡椒粉带来的辣味。
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