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朱红真诚的感谢。
“醒来就好。”
江风看向朱红,接过了果篮。
有时候收别人东西会让对方更高兴。
这样对方更踏实。
“老板,那我先回去了。”
“好,祝平安!”
两人简单的交流,然后朱红就离开了。
人和人的缘分有时候很短暂,但引起的反响可能会很大。
排在最前面的客人看得一愣一愣的。
这什么情况?
摆小摊有人送果篮?
见过给医生送锦旗的,见过给消防员送牛奶的。
给小摊贩送果篮倒是第一次见。
最前面的客人忍不住好奇,问道:
“老板,怎么还有人送果篮呢?”
“发生什么了?”
闻言,江风淡笑着回道:
“也没啥,不提也罢。”
江风没法说发生了什么,因为他现在还是觉得很离谱。
一份小吃让昏迷的病人醒了?
说出去谁信?
这只能说凑巧了。
本来李林就在醒与不醒之间,刚好小吃的味道出现。
影响天平平衡只需要一个很小的砝码。
江风的小吃就是。
“给我来一份土豆夹虾滑,一份铁板豆腐。”
前面的客人也不追问,继续点单。
“好。”
江风开始忙碌。
铁板豆腐的精髓一个是酱料,一个是撒料。
酱料就是用洋葱、蒜末、荆条粉、豆瓣酱、辣椒酱、五香粉、海鲜酱,先油炸再熬制,熬出一锅浓香酱料。
撒料就是把熟辣椒粉、孜然粉、芝麻、花生碎、味精、鸡精、白糖、花椒、盐、十三香按照比例倒入一个盆里,用手搅拌均匀。
再准备好豆腐和葱花,就可以做出铁板豆腐了。
江风获得的豆腐食材是嫩豆腐,特别的鲜嫩。
他从凉水桶里捞出豆腐,拿着切西瓜的长刀把豆腐一块一块切开,切成长方形的薄片,铺在铁板上。
一面煎至金黄,就撒上油,全部翻过来煎另一面,。
然后用刷子给豆腐抹上秘制酱料,再撒上一把撒料。
最后撒点葱花和白芝麻。
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