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第114章
“霸王别姬!”林夕瑶失声说道。
只见眼前的盘子里装着一只甲鱼,旁边还有一只仔鸡,汤汁清澄,鸡、甲鱼肉质鲜嫩酥烂,其上还散发着阵阵香气。
“你什么时候还弄了一直仔鸡啊?”江晨好奇的问道。
“刚才看到食材里面有仔鸡,你们又没说食材只能拿一样,我便拿了两样。”梁琴不好意思的说道。
王凤霞站在她的前面一脸惊讶的看着梁琴,谁能想到这样一个羞涩的女人能做出这么霸气的菜。
“你们快尝尝吧,还愣着干啥。”梁琴看着众人都在围观着。
江晨闻言九拿起来筷子开始了试吃,虽然最后一道霸王别姬实在是很吸引人,但是江晨还是从第一道开始试吃,发现每一道的甲鱼肉味道都各有千秋,无论是混在一起吃还是随便单拿出来吃,都可以说是非常不错的菜品。
江晨和王凤霞对视了几眼,心里对于排名有了一丝眉目。
当他们尝到最后一碗霸王别姬的时候,那种揉杂着甲鱼肉的甜味,仔鸡的鲜味,汤汁的清澄中还带着一丝微微辣的感觉,让人回味无穷,江晨忍不住多夹了几下。
“好吃。”江晨嘴里含着一块甲鱼肉忍不住竖起了大拇指。
这道菜除了在烹饪的时候要注意好不要混进去了肉本身的腥味,还有注意到不能有很多和鸡肉或者甲鱼肉有冲突的食材,很多人仔追求味道的极致的时候,很容易会加上一些冲突的食材,比如鸡肉和狗肾,容易引起痢疾。
看着梁琴羞涩谦虚的样子,王凤霞心里越是欣喜的同时,越是纠结。
场下的人看着最后一道菜都是垂涎欲滴,山沟沟里面虽然有着两道食材,但是谁也没有想到能做到一碗里面去,说白了,肉和肉之间的搭配其实很少,更别提这样的地上跑的和水里游的的搭配,更是几乎没有。
看着江晨一行人的模样,李长民在台上可谓是眼珠子都要瞪出来了,他中午的菜都没有吃到什么东西,现在已经到了晚上,又看到了这样的菜品,肚子怎么会受得了。
江晨一行人吃完了以后便到了第四个也是最后一个灶台上,只见五个盘子都是盖着的。
林夕瑶好奇的问道:“何姐,给我们介绍一下呗。”
听着林夕瑶的提问,场下的人顿时叶是更好奇了起来,刚才就看到何虹连火都没开,只是在那里静静的弄着佐料,这让他们十分的疑惑的同时也更加好奇,何虹究竟做的是什么?
“好啊,这第一道便是开胃的凉拌黄瓜,酸酸的凉凉的。”何虹自如的打开了这一道,随后几道也都顺手打开了,都是差不多的几道黄瓜。
场下的人顿时都变得很莫名其妙起来,这是为什么?难道是不会吗?
“我不会做啊~”何虹甜甜一笑,依旧是一副温润的样子。
王凤霞何等精明,看了眼江晨的眼睛,江晨也是知道了原因所在,只有林夕瑶依旧是一脸疑惑,就当林夕瑶想要问点什么的时候,王凤霞不着痕迹的拉了一下林夕瑶的手,让林夕瑶别说什么,随后王凤霞朝着李长民示意了一下。
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