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第123章 一百二十三 酒坊车间情(第1页)

这时,孙太内心涌起一股强烈的愿望,特别想去发酵车间转一转,实地查看一下生产情况。

于是,孙太转头对杨晓娇说道:

“你去把郝雪莲、乌丽娜和田丽娜都叫过来,咱们一起去发酵车间看看。

我在发酵车间等他们。”杨晓娇听到后,愉快地回答道:“好的。”

随后,她便转身快步去叫这三人了。

孙太来到了发酵车间,只见这里一片繁忙景象,工人们紧张而有序地忙碌着。

大家各司其职,有的在搅拌原料,有的在搬运器具,每个人都全神贯注地投入到工作中,为了保证生产的顺利进行而努力着。

整个发酵车间呈现出热火朝天的工作场景。

这时,郝雪莲、乌丽娜、田丽娜和杨晓娇四人一同来到了发酵车间。

只见发酵车间宽敞而整洁,空气中弥漫着淡淡的酒香和发酵特有的气息。

排列整齐的巨大发酵池仿佛在诉说着岁月的沉淀。

孙太看着郝雪莲说道:“你来给杨晓娇讲讲发酵的过程吧。”

郝雪莲微微点头,随即开始讲述发酵的过程。

她清了清嗓子,缓缓说道:“我们孙老大酒的发酵可是个精细活儿。

普通浓香型酒发酵时间不少于六个月,而酱香型酒的发酵时间则不少于九个月到一年。

首先,要准备好合适的原料,经过严格的筛选和合粮。

然后,加入特定的酒曲,在适宜的温度和湿度条件下,让原料开始发生变化……”

随着郝雪莲的讲述,杨晓娇聚精会神地聆听着,时不时地点点头,仿佛在努力理解这神秘的发酵过程。而一旁的乌丽娜和田丽娜也在认真倾听,仿佛从郝雪莲的讲述中也能获得新的感悟。

整个发酵车间弥漫着一种专注而又充满求知欲的氛围。

郝雪莲讲完后,大家一同来到了蒸酒车间。

刚迈进蒸酒车间的大门,一股醇厚浓郁的酒香便如潮水般汹涌袭来,瞬间弥漫在周围的空气中。

抬眼望去,车间里热气腾腾,仿佛置身于一片云雾缭绕的神秘之地。

那些巨大的蒸酒设备犹如威武的钢铁巨人,整齐地排列着,金属的外壳在灯光的映照下闪烁着冷峻的光泽。

白色的蒸汽袅袅升起,不断地翻腾、涌动,仿佛灵动的精灵在欢快地舞蹈。

在这蒸汽缭绕之中,似乎能够隐隐约约地看到那纯净透明的酒液在管道中缓缓流淌,如同一条闪耀着银光的丝带。

工人们则在这片忙碌的场景中,有条不紊地忙碌着。

有的全神贯注地查看设备的运行状态,眼神中透露出专注与严谨;

有的则认真地记录着各项数据,手中的笔在纸上沙沙作响。

整个蒸酒车间呈现出一种紧张而有序的工作氛围,让人感受到传统酿酒工艺与现代科技的完美融合。

杨晓娇踏入蒸酒车间,目光瞬间被那正在运作的蒸酒设备所吸引。

当看到清澈的酒液从设备中缓缓流出时,她的脸上露出了惊讶与好奇的神情。

她微微凑近,仔细观察着蒸出的酒,那纯净的色泽在灯光下闪烁着迷人的光芒。

这时,郝雪莲微笑着说道:“酿酒,是一门古老而神奇的艺术。

从精选优质的原料开始,每一颗谷物都经过严格的筛选,仿佛在等待着一场华丽的蜕变。

接着,将这些原料进行精心的处理,如同雕琢一件珍贵的艺术品。

然后,加入独特的酒曲,开启了发酵的奇妙之旅。

在漫长的发酵过程中,时间仿佛被施了魔法,原料们在适宜的温度和湿度下,悄然发生着变化,渐渐散发出醇厚的香气。

最后,来到蒸酒环节,热气腾腾的车间里,酒液如同被唤醒的精灵,缓缓流出,带来无尽的惊喜。”

杨晓娇好奇地笑道:

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