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第38味药 投其所好（第3页）

符则达不疾不徐地给三人杯盏斟满。

茶汤色泽醇红，茶香袭人，他们纷纷端起茶杯。

尉迟昀朗端起杯盏，小啜一口，“这里的小青柑确实不错。我们想尝尝纯陈皮茶。”先是淡淡的柑橘香留在了舌尖，而后，醇厚的普洱茶释放尾调，口感层叠，掩盖小青柑的清香。

符则达又示意婵姨，“去泡三壶不同年份的陈皮。”

“好的。”婵姨到陈列架上取陈皮。

喝过三年，五年，十年的陈皮茶，三人纷纷点头。

尉迟昀朗说：“新会陈皮果然名不虚传。”

符则达笑盈盈道：“那是自然的。”说话的声音都有点飘飘然。

就滋味而言，大红皮由于成熟度更高，入口更加甘香醇厚，适用范围广，可配用名贵药材。对于明衍而言，陈皮青皮同样需要。

尉迟昀朗问：“姐夫，哥，你们觉得七年的如何？十年的太贵了。”

“这个要看姐夫的预算。”尉迟昀靖向来不插手明衍的事情。

尉迟昀朗问：“符先生，我们可以去你家果园看看吗？”上次匆匆忙忙跑进去避雨，只看到屋前那几棵。从谈话中，尉迟昀朗感觉符则达不知道他在柑园里救过他。

“可以，当然可以。”符则达听到“预算”两个字就来精神了。他20岁就种柑果卖陈皮，见惯形形色色的人，一般散客不会说“预算”，感觉要有大买卖了。

符则达跟婵姨交代了一声：“跟赵老师说一声，我带客人去柑园。”边走边嗑花生。

太阳猛烈，符则达从柜台里拿了一顶草帽，带着尉迟昀朗三人去了柑场。

宝达堂的柑园入口是一栋独门独院的乡村三层别墅。

整个楼体在一片修剪整理的绿植中间，占地面积极大，富丽堂皇，一看就是“壕气十足”的所在，明显属于农村高端人士的居住地。

院子里种了木瓜和三棵大树菠萝，树下摆满一筐筐的小青柑，有几个妇女手持挖柑工具，手工取出果肉。

妇女娴熟地从柑果的顶部切开一个小口，用勺子将柑肉掏空，保留果皮空壳。有几个在清洗已挖干净的青皮；有几个将普洱茶填进青皮里；有几个把干净的青皮一个个整齐摆在木架上晾晒，分工明确。

阳光板、密封闸、生晒架等工具齐全，是专业陈皮商的标配。

他们走出院子便是小池塘，池塘边停靠着一条小木船，几只鸭子在荷叶间戏水，两只黄色土狗在池边果树下，追逐嬉戏。

符则达边走边介绍：“这边果树是专做小青柑茶，那边才是做陈皮的果树。”

正值8月，正是夏季最炎热的时候，这时的小青柑果皮厚实、嫩绿油亮，一阵阵夏天的微风吹来，伴着浓郁微酸却清新提神的果香，能一扫烦闷抑郁，让人心旷神怡。

适逢小青柑采摘，翠绿的果园里，有几个带着草帽的女人将未成熟的小柑果采摘下来。

尉迟昀靖眼睛微微眯着，看看着大片大片的柑果树，一只只绿油油的小柑果坠满枝头。

明见然认真听着符则达讲解宝达堂的陈皮。

而尉迟昀朗抬起头望着湛蓝的天空。烈日照得他，戴着太阳眼镜都觉得刺眼。四处张望时，尉迟昀朗竟然看到果树下蹲着一抹熟悉的身影，在玩土头土脑的大黄狗。

他喊了一声：“小太阳。”

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