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董梅兴致不高的换下衣服洗了手就准备进厨房拿碗筷盛饭。刚路过餐厅,就看见餐桌上正炖煮的电火锅,汤刚刚漫过食材,正微微的沸腾,各类精致码好的食材在微微上升的烟气下更显诱人,一边热腾腾冒烟的砂锅也刚揭开盖,往外散发出一股浓郁的粥香。
再一抬头,赵晓婧左手端着一盘绿油油点缀着白芝麻的拌菠菜,右手拿着四个碗两双筷子,利落的放在桌子上,还顺手移开了两把椅子,一点忙都不需要她帮。
“三姨,快坐,看电视看的入迷了,就做的简单,随便吃点。”赵晓婧微微搅动砂锅,给两人各舀了一碗粥又赶紧盖上盖子。
董梅摇摇头,脸上带着歉意,“大过年的,也没给你做顿饭,这两天都没让你吃好,还反过来让你给我做。”
“我这是乌鸦反哺,我哪次来你没给我做一桌好菜啊,快尝尝粥,我用带回来的海鲜干货熬的,不知道怎么样。”赵晓婧一边搅动着碗里的粥一边期待的看着董梅。
之前在虚拟空间用新鲜海鲜试着熬过海鲜粥,调整了好几次才试出来最佳搭配,其中赵晓婧最喜欢的一种就是鲜虾干贝粥,不仅原材料相当容易买,而且吃起来又香又鲜,每一粒米花都能沾上海鲜的鲜味。赵晓婧还一早上特意给苏雨辰熬过,苏雨辰也赞不绝口。
不过大过年的阳城也没地方买新鲜海鲜,刚好家里堆的有她带回来的干货,她索性就用干海鲜试验一回。
“好。”董梅垂下头舀了一勺粥,轻轻吹了几下心不在焉的送入口中,舌尖刚尝到味道整个人一愣。
粥熬的又润滑又软糯,海鲜的鲜和香菇独有的香完完全全的渗透其中,入口黏稠又香浓,同时又能吃到瑶柱的韧、香菇的嫩、干虾独特的鲜和大米的香以及生菜碎微微的清甜,每一口都是精华的浓缩,从嘴巴到胃都开始温暖,喝的整个人都忍不住舒展开来。
董梅忽然就想起来赵晓婧18岁的时候。那时董玉华已经病了有一段时间,自己这边还在上班,每天下了班去医院照顾一会,赵晓婧就抽空回家给董玉华熬粥。
她每次都说自己吃过饭,但是董玉华一眼看穿,总让自己陪着她们再喝两碗,她就跟着喝了。
一开始她只是觉得这个侄女特别懂事,粥熬的很用心,后来董玉华胃口越来越差,赵晓婧回家做饭时间越来越短,粥却熬的越来越好,又浓稠又顺滑,清淡却十分有味道。
她觉得奇怪,就问了赵晓婧一嘴,结果赵晓婧说是一早上趁着买早饭的时间就提前放在电饭锅里熬上的,因为这样能熬久一点好吃一点,董玉华能多吃两口。
当时她一听心里十分不好受,一边希望周楚燕什么时候能像赵晓婧一样懂事就好了,一边又心疼赵晓婧年纪这么小比周楚燕懂事那么多。
几年过去,这个侄女还是一样懂事听话,而自己的女儿犹自不知天高地厚。眼看着她夫妻离心,将踏上和自己一样的路,却好的坏的说尽都没用,自己没有丝毫办法。
董梅几口粥下肚,却思绪纷杂如一团乱麻,喝着喝着碗底的声音开始变的空荡清脆,一低头,自己的碗已经空了。
赵晓婧扭头看了一眼,将一边放的空碗拿了过来,给自己和董梅各舀了一勺三鲜火锅里的大杂烩。
“这蛋饺,你自己做的?”蛋饺舀进碗里董梅就感觉不一样,一口吃了半个更加确定,这绝不是菜市场那种水平。
这蛋饺蛋皮松软、入口能吃到鸡蛋的香味,里面的馅也带着颗粒感,吃起来不仅鲜香劲道,咬一口还在嘴里爆汁。
“对,我看冰箱东西挺全的,就自己做了几个。哦对,火锅里面没放完,还有十个在冰箱,到时候你记得吃。”
董梅怔怔的点头,再一尝鸡肉,不知是怎么炖的,既鲜到极点,又清淡的似乎没放多余的调料,肉质也是软烂的恰好,有一点嚼口又能轻轻一咬就脱骨,鸡肉本身也嫩的流汁水,咬一口口腔里都能久久留着余味。
董梅感觉自己多少年都没吃到过这么香的饭菜了。记得那一年生周楚燕没奶水,周建业见天的跑菜市场,在家里厨房捣鼓一堆,最后做出来的鸽子汤是黑色的,鸡汤是棕色的,鱼汤是鳞都没刮干净的。
那大概是周建业前二十多年人生中为数不多下厨房的时候,做一顿饭把厨房搞的乱七八糟,还想着从农村拿活鸡回来自己在厨房杀,董梅三令五申不允许,才打消他这种念头。
那时喝一口他做的汤董梅能当场吐出来,后来没办法,周建业就跟着楼下一个老奶奶学了两天煲汤,最后天赋太差,老奶奶看不下去直接把董梅的月子汤包了,让周建业买材料就行。
那之后,董梅才终于喝上一口又鲜又热的汤,那时的她饱受周建业厨艺的折磨,再喝上老奶奶做的汤简直香的不行,整个人都舒展不少,一周时间胖了八斤。
周建业喜欢孩子,看着董梅奶水足了,也跟着傻乎乎的高兴,每天一有空就抱着周楚燕喜欢的不行。
那段时间,也是周建业有且仅有一心全扑在家庭,扑在孩子身上的时间。
可惜那样的时间只维持了几年。后来燕燕逐渐长大,继承两个人最差的性格,脾气日渐显露,日渐让人火大心累,原本两人不算亲密的关系也变成了三个人的渐行渐远。
周建业到底有没有出轨这件事,其实前两年她有发现过一次端倪。那次也是大过年,大哥发来老爹留在马桶上的血,说老爹整夜整夜睡不着,她慌忙跑过去照顾,最后被老爹骂回来。
一回来发现周建业和燕燕正在吃饭,燕燕还给她盛一碗汤非要她尝一口,她尝了,做的不错,燕燕挤眉弄眼变着法让她夸汤好,她夸了,最后燕燕说是周建业做的。
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