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81?小店第二十一天◇
◎进来吃饭的人一个也没有!◎
81
江掌柜这人效率那就是第一名的事儿,这边既然是已经尝了郑婉的菜,那叫一个满意啊。
于是他就立刻着手要开个麻辣烫的铺子。
店面就选在江河馆的不远处,就得在自己的眼皮子底下才算安心。
然后就是要关于分成的事儿了。
其实郑婉所出确实不多,她就是出了一个配方一个主意。
剩下的一些实质上的成本,似乎就都是江掌柜出的。
但是江掌柜却不在意,因为他清楚的很,要做吃食生意的人,从来就是方子是最重要的。
郑婉给的这个创意点,才是真的能发家致富的原因。
不然的话,就算是江掌柜拿出再多的钱,再多的店铺,到头来就是把银子扔到水里头去。
不对,若是真的扔银子去水里还能听个响声,但是若是把钱拿来做买卖,那可真的是消失的无影无踪啊。
于是江掌柜就和郑婉商量分成的事儿。
照着江掌柜的想法就是,五五开。
郑婉这边需要过来主持这个锅底手艺,算是郑婉出一些人力,剩下的都是江掌柜出。
这一个季度或者一个月结算一次。
刨去所有的成本,剩下的五五开。
这郑婉并不同意。
“若是刨去所有的成本,那江掌柜你出的是什么呢?只是这铺子的使用权?”
郑婉笑了笑,她可不是那种好糊弄的小姑娘。
之前在职场也是叱咤多年的,算起钱来,别人可别想糊弄郑婉。
“我自己也在长日县租了铺子,虽然说叶老爷肯定是大大便宜给我,但是即便是翻上好多倍,这也不过就是那点钱而已,比起收益来说,真的没多少。”
郑婉点了点桌子,继续说,“如果照着江掌柜这么算的,那其实我除了房租之外,其它也都是要承担的,包括人力和这些菜的成本,那我的方子就只值一个房租的钱?”
郑婉摇了摇头,“如果江掌柜是打算这样做生意的话,那还是算了。改天我还是自己另外找一个铺面,自己一个人开好了。”
两个人合作,是因为两个人都可以挣到比自己一个人时候更多的钱。
不然为什么要合作?
这不是白白的给别人送钱么?
郑婉自认和江掌柜熟识,其实也算是受了他一些照顾。
她之所以愿意拿出麻辣烫的方子和他一起做这个生意,实现双方的共赢,完全也是因为有人情面在的。
不然就郑婉来说,她完全没必要再开这么一个铺子。
而江掌柜这番,也不知道是被辣昏了脑子,还是想要占郑婉的便宜。
不管是哪一样,其实都已经是叫郑婉心生不喜。
她这会儿就已经站起来,一脸不想再谈的样子。
江掌柜连忙是留住她,然后连声说,“郑姑娘,我不是那个意思。”
其实江掌柜和郑婉也已经是做生意不是一天两天了,哪儿是不知道郑婉的性子呢。
但是江掌柜一时真的没想明白过来罢了。
他之前也是和别人一起做生意的,成本也是两人分,收益也是两人分。
但是他忘记了一点,大家都没有拿出什么独家的支点。
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