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37 第 37 章 酱骨头（第1页）
“仙女猫怎么下崽了？！”
山海食堂的门口传来一声惊呼。
孟竹悦趴在围栏上向着猫窝里张望，她不过是连点了几天外卖，没有来堂食，仙女猫怎么就多了六只崽？难道仙女猫之前就怀孕了，所以才懒懒的不愿意动弹？
“干坏事的一定是个狸花猫！”室友蒲丹可惜道，“仙女猫的美貌基因怎么一个也没传下来，六只都是长毛小狸花。”
孟竹悦想了想，反驳：“不可能，这小猫看起来起码两三个月大了。说不定是老板最近收养的，你看它们都不敢靠仙女猫的边。”
这话说的也对，宽敞的豪华猫窝里，狮子猫舒舒服服的占了一大半的地方，剩下的六只小家伙可怜巴巴的贴着边，你挨着我，我挨着你，恨不得躲开八百米远，就差摞起来了。
师寂很不爽，应玲珑根本就没询问过他的意见，就突然把六只崽子甩给了他。像极了朝风当年把还在襁褓里的应玲珑带回来，要求他来一起养。
“我根本不会养孩子。”师寂冷漠道。
“那我不是也平安长大了吗？”应玲珑哄着他，“我现在成为一个这么优秀的人，和师父还有师叔的栽培离不开关系。”
师寂看了她一眼，没有否认。“这倒没错。”
他淡淡道：“我们当时不知道婴儿还要吃饭，不小心饿了你三天，后来你哭得实在太吵了，我才做了饭给你吃。你一吃就不哭了。”
应玲珑还不知道有这事，怔愣住：“师叔你竟然做过饭给我吃？”师寂……他会做饭吗？
师寂理直气壮：“是啊，你吃完就昏迷了，我清静了好一段时间。”
霍一斐语气颤抖：“师叔……请不要喂崽子们吃东西。”
师寂没好气道：“我哪有东西喂给它们？应玲珑现在连厨房都不让我进。”
总之应玲珑是不会放掉霍一斐这个麻利能干的员工的，后厨多了她，配菜效率直线上升。师寂吃她的住她的，顺便帮忙看一下孩子，总不过分吧？
孟竹悦转着圈拍了狮子猫和六只小狸花猫的照片，狮子猫的美貌无懈可击，她一张也不舍得删。
挑出了角度最好的九张照片，孟竹悦准备一会儿发在社交网站上。配文都想好了，就叫“白雪公主和六个小矮人”。
“竹悦，快进来，我们的酱骨头好啦！”蒲丹在店里叫她。
“来了！”孟竹悦一溜烟跑进店里。
今天的酱骨头特别抢手，应玲珑选的是猪的后腿骨，肉多紧实，棒骨里还有满满的骨髓。
酱骨头要配米饭吃，应玲珑煮了满满一大锅米饭，淘米的水也没浪费，正好用来浸泡骨头，去腥效果更好。
最近的卤货种类虽然变少了，但卤水还在，而且卤水越久越吃香，今天的酱骨头还没出锅，从后厨飘出的浓浓香味就把等待的客人们迷的七荤八素。进店前打算好要吃的菜全都不作数了，纷纷换成了酱骨头。
孟竹悦对于这种情况早就习以为常了，室友们互相问起要吃什么，都不说菜名，就说去山海食堂看看。心里的主意打算的再好，到了地方八成也要换成当天的特色菜。
洗好的骨头放进大锅里，倒上卤水和料酒、冰糖、陈皮、姜片等一系列调料，先大火炖煮，再转小火慢炖，酱骨头上面的肉不仅软烂入味，腥膻气也被全部祛除。
酱骨头刚从黑亮的卤水里捞出来时，肉色红亮发褐，淋淋的卤汁顺着骨头棒子淌下来，这要是被外头那群只闻其香不见其肉，心急得不得了的大学生看到，肯定又会发表一番如“我直接拿嘴去接”“命令你现在就炫我嘴里，否则我就跪下来求你”的豪言壮语。
孟竹悦三步并作两步回到座位上，一人面前一碗莹润冒尖的大米饭，桌子中间是装着酱骨头的大盆，他们寝室三个人一起出来吃，索性要了一盆大份的。
孟竹悦刚开始还矜持的用筷子去夹酱骨头上软烂的肉，这些棒骨肉厚实但不柴，每一丝纤维里都浸入了卤汁霸道的咸鲜，饱满多汁，肉香随着咀嚼绽放在舌尖上，唤起孟竹悦吃下一大口米饭的冲动。
酱骨头上的大部分肉都炖到快要脱骨，撕起来很容易，只是一些筋膜和脆骨比较顽固。
骨头就是要啃的嘛！心急的蒲丹已经开始上手了，她两只手左右开弓，嘴巴上沾了一圈油光，把骨头啃到干干净净还不算完，敲开的棒骨中间藏着滑腻醇香的骨髓，一口气吸到嘴里，餍足的大嚼起来。
孟竹悦也带上手套，加入了与大棒骨奋战的行列里来。
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