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第51章干拌素面

◎加上徐桃自制的豆腐干粒，酥脆的油酥花生碎，炒香的芝麻粒，才出坛的榨菜碎，以及烫好的几棵小青菜，这碗干拌素面简直绝了。◎

尽管站在队伍末尾，崔清晔的目光仍旧越过众人，看向最摊子后的徐桃。

前几次遇见都是匆匆忙忙，他只隐约记得她有一双明亮的眼睛。夕阳撒了她一身，将她高高竖起的简单发髻也染上了一层淡红绒光。她手上的动作很快，所以队伍移动的速度很快。

速度虽然快，她却是有条不紊颇有章法，一点儿也不显得忙乱，只觉得举手投足自有一种说不出的流畅。而她每每做好一样吃食，便十分有礼地双手将碗递过来，笑得眉眼弯弯，让人想起新上柳梢的弯月一般。他不由自主地想起了一联诗：却下水晶帘，玲珑望秋月。

就在他脑海里闪过这联诗时，他听到了熟悉的清丽女声：“崔郎君，可要我介绍一下今日的菜单吗？”

崔清晔袖中的手立刻握成了拳头，抬眼的同时，努力绷住面上的表情，轻声地应了一声。话刚出口，他忽然想到：自己不是来道谢的吗，怎么就应了她说要介绍菜单了。可是已经应了，那他也不能出尔反尔，需得仔仔细细听完。想到这里，他面容越发坚定，对，就是这样。

这反应看在周围的其他食客眼中，只觉得他果然面冷，都是一副面无表情的模样，连夕阳的光也没让他的神情柔和半分。

徐桃拿过木架转过来时，对上他目光的下一瞬，便见他又避开了。她下意识地往他的耳朵一瞧。果然，明显比他染上晚霞的脸更红。徐桃嘴角微勾，忽然心思流转：“崔郎君，这讲的话，三言两语说不完，你先看看这木板，我先询问后面两位客官的需求，然后先煮上他们的吃食，再跟你慢慢讲？”

徐桃话音刚落，崔清晔便立刻应了一声，走开一步去看木板。刚在木板前站定，不知他是不是觉得自己答应得有点儿太简单，又转回头加了一句：“娘子且先忙，某看看便是。”话音落下，在对上徐桃的目光后，他又飞快地转头，只能瞧见他与耳朵同色的脖颈。

果然像她所想的那样，这大约是一个社恐但其实心地很好的小郎君。徐桃快速问了他后头两位客官的要求后煮起了对应的吃食，这才对崔清晔道：“崔郎君，这百年索饼摊呢，首先分成了米和面两个部分……”

方才看到徐桃的字，崔清晔心中就先感叹了一句，这字颇有些巾帼的豪气。徐桃的语速并不慢，但是连贯而有逻辑，三言两语便将吃食都介绍完了，末了还道：“郎君若是喜欢什么口味，尽管开口便是，百年索饼摊主打的就是遵循每个食客的口味。”

……菜单都听了，好像点一道吃食也不那么过分吧。可是，家中阿娘还备着暮食呢，今日也未提前告知阿娘不回去吃。崔清晔仔细思索了一番，便选了素索饼。这没有荤只是素的话，应当份量就不太多，这样回去也不会浪费阿娘的一片心意。

这良久的沉吟落在徐桃的眼中，又是另一番解读。待他终于做出选择后，徐桃的目光下意识地落到了他的衣袖上。他的衣裳很干净，哪怕是长期写字，衣袖上都没有一点儿墨渍。但是明显能够看得出这个衣裳浆洗过多次，不光有些褪色，面料都洗得发软了。前日比试的时候他那身青色衣衫，想来也是为了比试才特意准备的吧。

不过，莫欺少年穷。眼前这位可是虽然从小跟着寡母吃苦，但是却高中状元最后封侯拜相的男主啊！徐桃虽心思流转千回，手上却飞快地夹起一大筷子面放入小竹篓，比平时的份量多了些：“崔郎君，你可能吃辣？”

阿娘曾经在他小时买过一回青椒，结果当时他不懂，玩累了回来以为是新果子，拿起来咬了一大口，被辣得眼泪汪汪的，从此便有了心理阴影。直到前几年，阿娘这才又买了几回，在菜里略微放了一点。他尝了一点儿，辣得满脑袋汗，但是觉得十分爽快。

因着这一番经历，崔清晔本想否认，但是对上徐桃亮晶晶的目光时，他到嘴边的话就变成了：“能，吃一点。”

一点吗？徐桃心中有数，左手拿起竹篓在滚水中上下晃动着，右手拿着筷子翻着面：“我知道了。崔郎君要不要尝尝干拌索饼，这可是今日新推出的，比汤饼更好吃。”

“好。”今晚的崔清晔，好似嘴里只剩下了这句话。

“好嘞！”徐桃登时来了劲儿，提起竹篓将面倒进大碗中。她都特意将干拌面写到了今日新规则里面了，居然到目前为止还没有一个人点。这可是她最喜欢的面条吃法了，跟担担面有些类似，但是调料更多样，味道更浓郁。崔郎君果然是个人很好的郎君，十分善于听建议，难怪最后能拜相。

徐桃的动作是真的很快，崔清晔觉得自己刚说完好，那边徐桃已经将一碗做好的索饼双手递到了他的面前：“崔郎君，索饼好了，一定要拌匀再吃。等会儿吃完可以来投注哦。“

崔清晔双手接过碗，抬起眼来，终于鼓起勇气直视她的眸子，郑重地道：“多谢娘子。”

徐桃平日里听惯了道谢，如往常一般笑了笑，便转向了下个客官。

话还未说完但还在组织语言的崔清晔：……徐娘子好似没有听出自己话里的深意，他不光是想谢这碗面，他更是想为前日她救自己的事情道谢。不过，这事怪自己，谁让他没有直接开门见山。

他看了一眼正和下一位客官确认口味的徐桃，只得端着碗在旁边桌边坐下：一边吃一边想吧，等会儿吃完他来投注的时候，再郑重与她一五一十地道谢。

崔清晔坐下之后，便按照徐桃吩咐的开始拌起了面条。面是刚煮起来的，表面的滚烫将淋上的调料化开了一部分，就着那个温度和化开的调料汁将面条拌开。随着他的动作，面条逐渐染上了均匀的黄褐色，中间还夹杂着芝麻粒、花生碎和葱花等等一系列他认识和不认识的吃食。

夹起一筷子面，牙齿闭合的那一瞬，首先感到的是回弹的触感。紧接着舌头尝到了料汁的香味，不同于担担面中混合的豕肉香，干拌素面的香，主要来自于油、酱油和芝麻。是的，徐桃给崔清晔加的只有一小勺红油，下面的辣椒酱部分一点儿也没有。再加上徐桃自制的豆腐干粒，酥脆的油酥花生碎，炒香的芝麻粒，才出坛的榨菜碎，以及烫好的几棵小青菜，这碗干拌素面，是徐桃完完全全按照自己最喜欢的口感来调的。

不同于汤面那连面带汤吃下去的暖和，干拌面其实更适合于夏天这样炎热的季节，多多放些红油辣子，出一身大汗，回去冲一个澡，简直是人间一大乐事。饶是这样少的红油，崔清晔此时也已经满脑门儿都是汗了，越发显得他面色白净，唯有嘴唇越发殷红，还有些微微的肿。

这样干拌的索饼他从未吃过，尽管有些超出他承受的辣，但是味道真的是独一无二。不过，这一碗素面是真的不少。一碗下肚，他登时觉得完全吃饱了。

眼下，最重要的是道谢。崔清晔等着那股辣劲儿平复过后，又等了一会儿，瞧见徐桃面前刚好空了出来。他忙端起碗，快步来到了徐桃面前。

徐桃抬头，笑着欲将碗接过：“崔郎君用完了？这一注投给米还是面？”

崔清晔刚要顺口回答面，忽然想起自己来的目的，忙道：“徐娘子。”话音刚落，他又觉得有些不妥，又解释道：“那日你救了我之后，我去寻医馆打听了一番，想要寻找到救命之人，便得知了娘子的姓，并非有意冒犯。”

“无妨。”徐桃笑道，“那日不过举手之劳，无足挂齿。”

崔清晔端正地揖了一礼，一脸郑重：“对徐娘子来说是举手之劳，对我而言却是救命恩人。那日我晕倒在娘子的摊前，给娘子带来诸多麻烦。我醒来后听闻了，坊丁盘问你许久，娘子不光没做完生意还付了诊金。而我醒后尚未能自行走动，实不能马上前来道谢。于情于理，我都该好好谢过娘子，还有那日的诊金和摊子的损失。”他从怀中取出一只钱袋，放到徐桃面前的摊上：“这里只是一半，另一半，三日内我必定付清。”

尽管是装在钱袋里的，但是徐桃扫眼一看也至少有几百钱了。那日之事，说实在的她根本没想过拿回来，只自认倒霉便抛在脑后。没成想他今日居然亲自来郑重道谢，不光还了诊金，还想到了那日她的生意被搅合了。她后头也向赵鹏程他们打听过，那日其实他也是为了救人挺身而出。她也没推辞：“崔郎君那日是为人着想，才受了这场无妄之灾，本也是受害者。这些钱尽够了，崔郎君莫要再给。”

“君子当言而有信。”崔清晔这才放下揖礼的手，“我便告辞了。”说罢，他转身大步流星地离开了。若非要举止得仪，他恐怕都直接跑了。

诶，刚说了你听得进人劝，怎么就不听了？你还没投注啊！这些人，怎么一个个的都是先斩后奏风格啊。徐桃拿起钱袋子，叹了口气，放进了钱篓里。还未松手，她又迟疑了一番，放进了自己的怀中。

崔清晔走出去好长一截，这才放慢了脚步。他扭头，只见徐桃她们的摊子上已经点燃了灯。刚刚弥漫开来的夜色中，那几盏小灯仿佛几颗小星一般，虽不那么耀眼却始终发出自己的光亮。

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