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7林大庆做了五道菜,每道菜都是可以上国宴的程度,而且每一盘的分量不多,同样的菜有两份。
“这次请婶子来,是想专门让您帮我试菜,我们饭店要来外国人,我也不知道这些菜合不合外国人口味,咱不能让他们小瞧了我们中华料理。”
仲阿婆感同身受地点头,他们这一辈人虽然被时代狠狠踢过一脚,但是民族自豪感依旧很强。
她是很喜欢吃的,以前家境宽裕的时候,她从自己娘家带来两个厨子,有自己的小厨房,对食物很挑剔。
后来家道中落,果腹都变成难题时,味觉也变得麻木,一餐一饭都是为了生存,而不是为了享受。
她用餐的姿势很优雅,优雅得林映都想上去给她布菜。
“这道开水煮白菜中的白菜还有菜腥味,白菜在淋高汤之前应该用冷水漂一边去腥味。”
除了这道菜给出了具体意见之外,其他都是指出了问题存在。
“这道菜火候过了。”
“这道汤用腊肉比鲜肉出彩。”
“这道菜的甜味和鲜味打架了。”
其余人瞠目结舌,他们跟着尝了一遍,却一点毛病都吃不出来,甚至不知道为什么同样的一道菜要做两遍。
同样是舌头,区别咋就这么大呢?
“我知道了!
大家都赶紧吃,别浪费了。”
林大庆喜滋滋的一点都看不出这一桌菜花了多少钱。
仲青城拿开水煮白菜的高汤泡了一大碗米饭吃,林大庆和仲阿婆都恨铁不成钢地看着他,怎么能这么暴殄天物呢?
“爸爸,那个肉末给我拌饭吃。”
小柱子继续添油加醋。
傻孩子,那叫蚂蚁上树。
林大庆懒得解释,直接将他的饭扣在盘子里拌了拌再递给他。
林映悄悄问仲青城:“你一会儿要去养鸡场吗?”
他点头,“那边几天要消毒,秦大哥一个人忙不过来,他们村里的人已经在怀疑他在做什么投机倒把的事情了,所以他要待在家里掩人耳目,我要去守着不让黄鼠狼偷鸡。”
“我也想去看看。”
林映嘟囔道。
仲青城认真问她:“那边晚上特别冷,会有小动物的叫声,你会休息不好的,你考虑好了吗?”
她笑着问他:“难道我想去,你就能带着我去?”
“能。”
他说到做到,也不知道他吃完饭去厨房给她爸妈灌了什么迷魂汤,他们当真同意了。
苏芹将她拉到一边说:“不管什么时候,处对象一定要清醒,什么时候发展到哪一步自己掌握。”
“而且野外没有安全措施,你......”
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