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第四十三章厨艺比赛的赛前准备下(第2页)

嚓嚓嚓…哐哐…咚咚咚…

哎…虽然我已经尽力放慢频率一边讲解一边切菜了,可这刀过留影,声速并兼的样子,还真有点让我担心俺那风华师弟能学得过来吗?

不过风华那小子倒也没让师哥我失望,不光是仔细盯着,认真看着,竟然还拿出线编小抄本和毛笔记录关键知识点。

就这学习能力,师哥我都得服,不去名校都说不过去。

半柱香不到,我便将那一竹篾子野菜切好了。

可我怕风华师弟不会,便想再取几?野菜来示范。

就在我想再度示范之时,欧阳风华却抢先一步上前,走到了我的面前,焦急地说道。???.BIQUGE.biz

“尝鲜师哥,你不必再示范了,师弟我已经掌握得差不多了,就让师弟练习一下这基础切菜刀法吧。”

见他这么说来,我也只好将手里的菜刀放到案板边,朝他看了看,说了几句话,便离开了。

“行吧…”

“那师弟,用不用师哥我在一旁看着再指点指点你?”

“师哥自打看了师弟你上次的表现,就…就有点感到担心。”

欧阳风华(爽快的)“不必了,师哥,我自己来就好了。”

“这样啊…”

“那师哥我就先再学习学习其他烹饪方法好了,就不打扰师弟你练习切菜了。”

欧阳风华“嗯…”

哒哒哒…咚咚咚

没过多久,我便走到一旁树林里,一棵大树旁的树荫里乘凉了。

在乘凉之余,俺还拿出了俺的那绝世秘籍翻阅了起来。

“哈呼…这下子终于可以休息一下了。”

“就是不知道俺的那本绝世秘籍里,有没有关于烹饪技法的内容?”

“让我看看嗷…”

哗啦…哗啦哗啦…

(震惊的)“我去!还真有关于烹饪技法的内容啊。”

“嘿嘿…真不愧是“绝世秘籍”,喔哈哈哈哈哈!”

“没想到还详细的分了类啊…”

“真好!待会儿学得差不多了就分享给风华师弟,让他也有个印象,也好之后练习一下,好备战几日后的烹饪比赛。”

于是,没过一盏茶酒的功夫,我便开始翻阅起相关内容来。

“这烹饪技法有好多啊,什么煎炒烹,炸卤炖,焯煨?,煸熏蒸之类的,实在是好多好多,让人眼花缭乱的,看也看不过来。”

“欸?!没想到还有香料以及其他仙芝灵草的烹饪技巧啊。”

“这么说的话…要是合理利用食材、调料,以及烹饪技法的话,那么所烹饪菜烹的增益效果肯定成倍增长!”

(失落的)“唉…反之,想也不用想,增益效果不仅会大打折扣,而且还有极大概率会出现各种各样的负面效果呢。”

“不得不说,这修仙是一门大学问,这烹饪同样也是一门大学问嘛…”

“…”

“还是那想那么多了,先来看看这几种不大熟悉的烹饪方法吧。”

“呃…?这种烹饪方法。是先把原料炸透或两面煎黄,然后放进调料及汤汁,移到文火上收干汤汁啊,懂了懂了。”

“不过经过?这种方法烹饪后,菜肴会变得更加浓厚多汁吗?不知道,试试烹饪一下也许就知道了吧。”

“至于煨嘛…用小火慢炖或是将食材置于文火中慢慢烤熟,还真和先前的熏肉有异曲同工之妙呢,哈哈。”

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