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循循善诱(第1页)

季烨霖看元嘉并未立刻做出回应,补充道:“你来我家直播,我还可以顺便教你摄影设备的使用和照明光源的布置。”

“还是我说的这些,你都会?”

元嘉诚实地回答:“完全不会……”

季烨霖从她动摇的语气中得知,他的说服只差最后一步。

“你第一次做直播,要是没人从旁协助,设备使用不熟练的话,很容易手忙脚乱。这样你就没有办法专心烹饪了。”

他停顿一下,语带担忧:“而且,没人帮你盯着评论,出什么问题的话,你也没有办法第一时间知道。”

听到这里,元嘉觉得自己好像找不到任何拒绝的理由。

她环视了自己所在的窄小的厨房,又看了一眼照片里那至少有三米长的料理台,立马做出了决定。

“那我就不多和你客气了。”元嘉还开起了玩笑,“摄影设备拿回家,我自己一个人研究,可能得等到猴年马月才能开始直播。”

“对了,我什么时候去你家方便啊?”

“这还要看你的时间。要不就这周五?”季烨霖语带笑意:“反正都是要做,当然是越早开始越好,你说呢?”

“对对对!”元嘉不停点头,“那我们就周五见!”

“好的。一会我把我家定位发给你。”季烨霖说。

原本已经打算挂电话的元嘉听到他提起另一个她感兴趣的话题。

“你已经想好直播的时候做什么菜了吗?”

元嘉盯着厨房里昏黄的小吊灯,迷茫地回道:“呃……我还没想好。”

“我这不是一想到要直播,就来找你借设备了。你有什么好主意吗?”

“我觉得第一次直播,你可以简单地选择你最拿手的菜。”他顿了顿,“或者选择更具有观赏性的菜。”

元嘉:“什么算有观赏性的菜?是指做出来好看的菜吗?”

“我认为成品的美观只是观赏性的一方面。美食直播,做菜的过程如果有吸引人的亮点就更好了。”季烨霖不疾不徐地继续解释。

“比如说,如果你刀工好的话,可以做个展示刀工的菜。简单一点的话,可以做个酸辣土豆丝。复杂一点的话,你可以做个银丝豆腐汤。主播如果可以水中切豆腐丝应该可以惊艳到观众,毕竟他们以为这是饭店大厨才会的技艺。”

“你的主意是挺好……”元嘉决定实话实说:“但是刀工是我厨艺上唯一的缺陷……需要土豆丝的时候,我一向用多功能切菜器。豆腐丝汤,我真的只在饭店喝过……”

季烨霖并未露出任何惊讶,他立刻提出了一个新方案。

“那做水煮鱼怎么样?”他还不忘把选择的原因说出来。

“一方面,这道菜成品颜色鲜亮,容易调动人的视觉和味觉。”

“而且,我记得你说过,你在菜市场打工时,杀鱼技术纯熟,鱼片片得薄厚均匀。你可以利用你这方面的优势,在直播间直播杀鱼、片鱼片,再把它做成水煮鱼。这样的话,制作过程也具有观赏性。”

“而且这样的直播有别于其它美食直播,可能会更吸引人。”

低沉悦耳的声线,娓娓道来的阐释,让元嘉越听眼睛越亮。

“哈哈哈,我自己都没想出来这么适合我的点子,你怎么想到的?”元嘉激动地吹彩虹屁:“不愧是能当大学教授的人,你这小脑瓜可真是非常、非常、非常聪明啊!”

元嘉的夸奖总是这样真诚而直白,让他由心底生发出愉悦之情。在她面前,他连客气的谦虚都不必做。

他十分坦然地收下了元嘉的夸奖。

现在的他倒是可以回答元嘉接起电话时,问他的第一个问题了。

“那你周五上午早点来我家。咱们可以一起去我家附近的东华市场,买新鲜的活鱼和你需要的蔬菜。”

他看似郑重地询问:“你觉得这样如何?”

被安排得明明白白的元嘉立刻回答:“可以啊!”

感觉所有问题都解决了的她心情十分愉悦。

“我现在发现,我找你帮忙是一个特别正确的决定。你不仅帮我搞定了拍摄装备,连菜式都想好了。”

她感激地说:“以后你有时间的话,让我请你吃饭吧?上次的事情、还有这次的事情,我都要好好谢谢你。”

“你说请我吃饭,我真是无法拒绝。”

“不过……我更想吃你亲手做的饭菜。”

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