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6卖菜小能手（第1页）

“那是镇上卖的，大队上收菜的就是这个价。”林安平道。

林青禾顿时眼睛一亮：“既然这样，为什么咱们自己不把菜拿到城里去卖呢？现在国家开放政策，都允许个体经营了，咱们自己卖，就能比别人多赚这个差价了！”

没想到林安平却摇了摇头：“我不懂啥政策开不开放的，我只知道个体户的处境不好，你一个人能干过大队承包的啊？到时候卖不卖得了菜都是其次的，真要是一不小心给你定个‘投机倒把’的罪名，那可就真的连后悔药都买不着了。”林安平接着劝她，“三妹啊，你还是歇了这个念头吧，咱就一个乡下的农民，进了城两眼一抓黑，什么都不知道，为了多赚那点钱再被人骗了咋办呢？虽然咱家日子过得是紧巴了点，但是全家人都平平安安的不就是最大的福气吗……”

林安平认准了死理，任林青禾怎么说就是不同意进城卖菜。

罢了，不同意就不同意，林青禾也不再劝他，林安平不去，她还可以自己去。

打定了主意，第二天一早林青禾早早地就起来了，先跟村里人借了一个小推车，又把之前从郭家带出来的一百块花剩下的钱翻出来，装进口袋里。

做好这一切之后，她才去厨房做早饭。

这本来是林宏胜的活儿，但是大家吃过了林青禾做的饭，就吃不下去林宏胜做的了。

林青禾不喜欢早餐吃的太油腻，所以准备做个稀粥喝，家里大米小米都没有，只有一小把玉米碴子。

也行吧，谁让她家条件不好呢。

林青禾从橱柜里翻出来一个小砂锅，这砂锅里外都落了一层灰，盖子上还挂着蜘蛛网，一看就有年头没用了。

这也不奇怪，林家原先是林宏胜做饭，他固定就会那么几个菜，盘子和碗就搞定了，哪里需要什么砂锅，久而久之这砂锅就被藏在碗橱里落灰了。

林青禾用水把砂锅冲洗干净，在锅里撒上一把玉米碴子，加水，盖上盖就架在小火上慢慢炖。

期间打开盖子往里面加一点玉米面。

玉米碴子硬，煮出来的粥，碴子是碴子，汤是汤，口感不好，加的玉米面和淀粉的作用差不多，能让煮出来的粥更加黏稠。

待到碴子粥咕嘟咕嘟冒出小炮，热气开始顶盖子的时候，林青禾又把两块蒸好的地瓜捣碎扔进去，地瓜能增加饱腹感，还能让原本的粥多一些清甜的味道。

粥煮好之后，林青禾又用腌黄瓜和萝卜皮拌了一个小咸菜，简简单单的一餐就完成了。

然而就是这么简单的一顿饭，仍旧让一家人吃的十分满足。

林安平自己就喝了两大碗粥：“三妹，你这咸菜怎么拌的，咋这么好吃呢？又脆又爽口，我感觉我今天能多种一亩地了！”

林宏胜也赞同地点了点头：“粥也好喝，甜丝丝的。”

就连郭小月也举着饭碗道：“妈妈，我愿意天天吃这个咸菜和粥。”

林青禾好笑：“你昨天还告诉我你愿意天天吃腊肉呢。”

其实她真的没加什么花样，乡下腌咸菜加的盐巴多，吃起来只有咸味了，所以她把咸菜洗了几遍，让它没有那么咸，又加了辣椒油和白糖调味，最后撒上一小把白芝麻，口味就好多了。

林青禾怕几个人吃不饱，特意多做了一些，结果满满一大锅的粥最后愣是一点没剩，全进了几个人的肚子。

林安平吃完饭就扛着锄头下地了，好像比平时更有劲。

林安平走后，林青禾把郭小月交给林宏胜照顾，叮嘱了几句，就自己带着菜进城了。

一九八五年的街头不像现代一样车水马龙，汽车见不到几辆，街上全是骑着自行车的人群，清一色地穿着蓝色和青色的粗布褂子，行色匆匆。

大概是因为还没从那十年浪潮中恢复过来，虽然国家开放了政策，但是大多数人都守着原来那套集体经济的模式，城里摆摊卖菜的个体户还很少。

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