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无眠的夜晚（第1页）

好累好困，不知道自己怎么办？

何时是个头啊。

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林晴晴今天的运气，实在不怎么样，一个上午过去了，豆腐花也没有卖完。

大概今天不是圩日也有些关系，加上她也没有一大早就出来摆摊，不过更多的可能还是她的招牌没有打出去。

豆腐花虽然不是什么值钱的玩意，但是现在穷苦的人家毕竟还是占大多数，一些人也舍不得吃零嘴。

快到中午的时候，天气已经很热了，林晴晴怕豆腐花都坏了，赶紧跟卖凉茶的大娘道别，然后将剩下的豆腐花都带回去，决定回去拿到三伯父家，中午的时候加点调料做成麻辣的豆花饭，味道也不错。

也就在她提着木桶打道回府的路上，让她看见一间酒肆，林晴晴突然想起这个时代的酒基本都是水酒，没有烈酒，果酒也很少，葡萄酒倒是有，不过都是从西域那边千里迢迢运送过来的，有也只有在大都城才有，普通的山镇里怎么可能有那么金贵的酒水出售。

现在这古镇上的人大多喝的就是两种酒，一种糯米水酒，一种隔壁县里运过来的黄酒，而且味道还不如后世的好呢。

大概是酿酒的工艺还没改良的原因，现在酒水吃起来，反倒味道怪怪的。

林晴晴可是会酿酒的，不过后世自己家里酿酒大多是要用到酒曲，只是不知道现在有没有，如果没有，她决定还是买一些现成的水酒，然后她在进行提纯，让酒的度数变高，也能做出跟后世差不多的烧酒来。

这种酒才是大多数酒友的最爱，如果到了冬天来上一些，那是最好不过了。

现在已经是9月份，葡萄也到了收获的季节，要是能酿造出一些葡萄酒出来，那就更加好了。

要做这门生意，自然是要做金贵一点的酒，数量可以少，价钱高。

想到这些，林晴晴的眼睛就一亮，这种技艺以后也是可以传给自家人的。

反正这酒做出来又不会坏，酒是陈的香，时间越久越是香醇，价钱自然也是水涨船高。

不如回头多收购点葡萄，多酿造一些。然后提纯的高度酒也可以埋入地下，咱自家也做几大坛子女儿红嘛！

越想越舒坦，林晴晴觉得自己再也不会无聊了，反而两眼冒光，决定大干一场。

回到家后，林晴晴把自己的计划先跟三伯母家几个人说了，主要还是需要几个堂姐帮着自己去收点葡萄回来。

“葡萄酒？我都没听说过呢，葡萄也可以做酒吗？”林淑梅疑惑的问道。

“当然可以，其实早在五百年前已经有葡萄酒了啊，西域传过来的美酒。”林晴晴笑道。

现在流行的水酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。

在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟。有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳后的叫小米。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。

林晴晴知道现在烧酒还没有开始生产，她要做的就是烧酒跟葡萄酒。

“你知道的真多，那我们只要帮着你去收购葡萄回来就行了吗？”林淑梅问。

“对，你们只要帮着我去镇子里收购葡萄，需要不是完全成熟的酸一点的葡萄，我自己去买一些大缸回来。”

第2天，林老三家的三兄妹就开始帮林晴晴到处去收购葡萄，忙活了一整天，一共采摘了并收购了两大板车的。

总共有五百多斤。

等林东海回到家里，瞧着院子里那么多的葡萄，目瞪口呆的问道：“这么多葡萄是哪里来的，吃的完吗？我记得三哥家今年没种葡萄啊？”

“五叔，这是酿造葡萄酒用的，不是拿来吃的。”林淑英回答。

“葡萄酒？三嫂会酿造葡萄酒吗？”林东海诧异的问。

“是晴晴会酿酒呢！”林淑梅开心的说。

“晴晴会酿葡萄酒，我怎么不知道？”葡萄酒可是个好东西啊，自己只在诗里面看见过，都没喝过呢。

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