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第十九章 酸梅汤和开店计划一（第2页）
说干就干。
酸梅汤的原料经过后世数十年的研究，最后得出的配方便是乌梅干，山楂和洛神花为主，作为酸味的主要提取物。可是这年头洛神花就不用说了，就没见过。上好的乌梅和山楂，也须得去药铺买。
薛素如今财大气粗，给了些银两，使唤了几个小厮，嘱咐他们去买东西。
除此之外，洛神花还需得自己的系统里来兑换。虽然说可以不放洛神花，但放了之后无论色泽还是入口的口感，都比不放要好些。
自从她不用为生计忧虑，她的系统就成了摆设，只在没法子买到原材料的情况下，才会求助系统兑换。
积分尚且还有，薛素看了看之前攒下的积分，还是够兑换二斤洛神花干的。只是换了之后，便清零了。
薛素有些发愁。这日子过得太舒坦，自己都忘了初心是甚么。大小姐当惯了，便不知道自力更生了。
不过她目前的确可以安心当个米虫。
小厮们去药铺给薛素凑齐了材料，还没等开煮，某个听得风声的闲人便乐颠颠的跑来。
“薛妹妹这是想做什么？”阮钧西像是个闻见鱼腥味的小猫，循着味儿便摸到了薛素这。
薛素暗中白了白眼，看着阮钧西。这家伙这么热的天，居然还穿着一身黑色，大约是今年流行的色款，显得他丰神俊朗。只是，他真的不热吗？
“做完了你就知道了。”薛素不可置否。
“那二哥就等着素素了。”阮钧西笑道：“素素做得东西，必然不会差。”
薛素不理他，自顾自的将手里的材料称重配齐。
十二两乌梅干、十二两山楂干、四两陈皮、一两干桂花、一两洛神花、半两桑葚干、三钱薄荷，加上若干糖，便是薛素煮酸梅汤的方子。
将这些东西都清洗干净，放入清水浸泡一小会儿，再将东西丢入大锅中熬煮，等水开后，再小火煮半个时辰，加入糖，再煮一炷香的时间，快出锅时加上桂花，酸梅汤便做得了。
薛素喜欢甜一些的口味，便多加了些许糖。
等日落时分，一大锅子的酸梅汤便煮好了。
薛素自己先尝了一小盅。
因为加了桂花的缘故，酸梅汤闻起来便很香，汤色褐红，清澈见底，入口酸甜，还带着些薄荷的清凉之意。
薛素一口气将一小盅酸梅汤全都下了肚，瞬间觉得身上的暑气儿便消了大半。
当然若是能冰镇一下，肯定是更好的。
薛素煮的酸梅汤甚多，便唤了霜雪一块儿将冷却了的酸梅汤装进小坛子里，给各人都送些。余下的好些，都给阮府的下人们分了。
酸梅汤固然好，但是贪多了，也是会倒牙的。
薛素给岑夫子和姑祖母、阮钧笛、秦子湘那都送了些。至于阮钧西，那根本不用送。因为他已经在薛素院里喝上了。
“当真是美哉！”阮钧西拿了个喝酒用的小杯子，一口接一口的喝着，还不忘夸奖薛素：“素素这脑袋瓜里都想些什么，我竟不知乌梅煮汤是这般好喝又消暑，这一壶汤下去，便觉得屋里摆了十个冰鉴。”
“这叫酸梅汤。”薛素道：“你可少喝些罢，小心等会儿倒了牙，连晚膳都吃不得。”
“不妨事，便是被它倒了牙，我也心甘情愿。”阮钧西丝毫不在意的摆了摆手：“话说，这配方是素素想的吗？要不我将这方子买下来，也好叫我家厨子学学，这样年年夏日就可喝上了。”
“这有什么，我把方子给你就是了，或者我去教家里的厨子，还要什么银子。”薛素不在意的摆摆手，她也没指望酸梅汤给她挣钱。
“那可就这么说定了？放心，二哥定然少不了你的。”阮钧西高兴道。
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