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第二百六十三章 地狱后厨（第1页）

这一下子仿佛解决了很多麻烦，陆白整个人还是相对来讲的话比较舒爽的，眼下这些情况也是想了许久。

这些事情也不用太多去想，细节方面的事情的话，基本上也不用过多的思考就能够处理妥当。

宁书既然答应了别人，那么肯定是要帮忙去工作的，书看的差不多了，直接就打算去后厨看一看。

就在这个时候突然被陆白直接就给堵到了门口，看这个样子的话，他是有意而为之。

“你要干什么？我要去楼下的后厨看一看，怎么现在你现在是有什么别的事情？”

宁书这话也是问的非常随意，显然根本就没有想到这个方言之究竟是一种什么情况，这时就是满心扑在工作方面，看来有的时候工作是能够让她幸福的。

不过最近一段时间他们已经很少单独的去逛什么地方了，眼下这种情况又答应了方言之，这会心里面更不爽呢。

陆白其实有点烦躁，但是一直以来的话都不想说出来，但是一直以来的话都在防备着方言之。

“我和你一起去吧，其实我不太放心。”

这说的也是实话，方言之这个人看起来是一副千千公子的形象，这鬼知道心里面究竟是什么想法，大家对此还是抱有一定的芥蒂的。

宁书虽然也是二话没说直接就跟着去了，再怎么说的话也是自己家老公想要去的话就随便了，反正当下这种情况的话，去一趟倒也是正常。

下面的后厨其实整体环境按道理来讲还是OK的，但是有一些特别没有主观特色了，比如说西餐和中餐的地方就混在了一起。

其实是非常大的禁忌的，如果说糕点就应该有高点的区域，然后呢做别的地方那也应该有相应的东西才对。

否则整体就会非常混乱，就单单看，这一点的话整个后厨相对来讲没有明确的分工，而且做出来的东西大部分都是半成品。

这一旁的厨师看到了过来的时候，其实还是有点瞧不起宁书的，或许是因为有点大男子主义吧，觉得这是个女人，而且他做厨师那么长时间了，为什么要让一个女人过来指教。

方言之说这种事情的时候，这个厨子其实是有点不太满意的，就单单是这种情况，也是保持一定的不屑，就这些内容方面的东西的话，就能够看得出来。

不过再怎么样的话，也应该考虑到这方面的情况，大家心里面的话，还是多多少少有点数的。

宁书相对来讲的话还是比较平静的，对于这些事情其实有自己的主观看法，就把整个后厨的东西都翻了一遍，然后看看他们做饭的料理方面的东西，基本上心里面就有点数。

这个冰箱里面充斥着半成品的东西，比如说这腌制的东西，其实也是有点震惊的，整个厨师在后厨方面的话，并没有自己制作的东西，基本上都是打开一个半成品，然后稍微放点调料之类的，基本上就成功了。

这相对来讲的话有点像是快餐的状态，就是相对来讲的话，口感方面的话可能不会太缺失，但是你要说单纯的食物口感的话就不太行了，全部都是在吃调料。

有一句话不是说的非常好吗？如果一个食物好吃不好吃，只要放下相应的调料的话，就都变成一个味道了。

难怪之前吃这家菜品的时候呢就有这种感觉，原来是这个原因，这样看起来的话，的确有这方面的问题。

就单单眼下这个情况陆白看到的话都有点头疼，翻开这里面居然全部都是半成品，大大小小的包装和很明显，这感觉倒是有点像美国的超市了，基本上充斥的半成品，没有别的东西。

方言之听到了，他们过来了。所以这次也是二话没说专程就走了，过来打算看一下这后厨的情况，他也是刚接手这家饭店，虽然说是自己家的产业，但是基本上是不怎么动的。

但是其实他也没有想到是这种情况吧，半成品这么多，这些时间也是有点正经的，原来他们饭店里面的采购全部都是这种半成品。

就相应来讲的话，连个新鲜的食材都没有，这一下也是头疼的很，就连这臭鳜鱼居然也是典型的半成品。

根本就没有任何人打算从腌制开始做起，这一点也是让人有点震惊的。

不过相对来讲的话，他们酒店的话还算是比较不错的，没有最起码没有用那些垃圾的产品，或者说过期的产品，这可能就是五星级酒店最后的保证吧。

“全部都是半成品？你们有什么东西是自己做的吗？”

宁书看到的时候也是头疼的很，走近一看的话，发现一旁冰箱里面冻的全部都是糕点的半成品，就比如说那些蟹黄包呀杂粮包呀，还有一些烧饼啊，全部都是半成品。

像这种半产品而且又是独立化的真空包装的，一般情况下只出现在超市，绝对不会出现在酒店这种食材里，相对来讲的话这种半成品又贵，而且口感方面的话只能说达到一般的味道。

并不能说能够代表什么，就在那看这种情况的话，也是让人有点瞠目结舌的，头一次发现原来食品方面他们是如此对待的。

整个一个酒店后厨相对来讲的话还是非常整洁的，而且都非常干净，但是充满半成品的状态也是让人瞠目结舌，或许这就是为什么酒店后厨如此干净的原因吧。

这一下子也是让人瞠目结舌的，宁书一时间都不知道该说什么，然后看了看一旁的方言之。

其实他也没有想到会是这样的状态，本来以为他们酒店就是因为调料方面的问题，没成想是这种事情，这种东西的话，可不能够随随便便姑息。

“真的不好意思，让你看到这种场景。”

方言之随便翻了翻这酒店里面的东西，半成品的东西都已经堆成山了，然后一拉开冰箱发现里面堆的都是的，看来基本上所有的产品都是。

然后又看到了一盘果汁的一些浓缩瓶，然后正巧有人过来点餐。

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