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第二百七十七章 打火锅（第1页）

她拒绝了，有老林在，反而碍事。

经过今天这一出，花夫人应该不会再敢对她动手了，至少白天不会。

离开花府后，她还是找了一个无人的角落进自己的万能厨房。

片刻后，她从厨房带出来一个烤盘以及小铁锅。

因为阍侍都认识她，所以简单问两句就让她进去了。

她回到花君墨的院子直接朝花府厨房走去。

半个时辰之后，王雪带着四个人从厨房出来。

她手上拿的是洗干净的铁盘和一块肥猪肉，她身后的四人中，第一个端着的是燃着的小炉子，就是寻常用来熬药的。

第二个人端着一口小锅，锅的尺寸比炉子大一点。

而第三个人端着的就是食材和酱料，第四个人则是端着碗筷。

“咚咚咚！”

“进来。”

王雪率先走进去，让人直接把东西放在外屋的圆桌上再离去。

花君墨主仆三人在内室。

外屋和内室隔了室内玄关，玄关两侧有珠帘遮挡内务。

而玄关下半部分是地柜，上面有两扇木刻扇形窗，有一层白色的窗纸糊着，内室的人不出来也能透过窗户看到外屋的情况。

“君墨哥你这病不见风为好，所以只能委屈大家在屋里打火锅吃烤肉了，到时候我会开一扇窗通风，就是这烟比较大，你们可别介意。”

王雪一边说一边布置桌子上的东西。

她准备的食材有鸭血、鸭肠、肉丸子、羊肉卷和牛肉片，除了前三样是在花府厨房弄的，后三羊都是她在她的厨房中制作的，所以薄度适中。

至于素菜，她准备了莲藕片、白菜、笋、冬瓜块、豆芽、豆腐以及香菇。

这些是打火锅用的，而烤肉专用的肉还在她的厨房中腌制着，到时候随便找个借口把东西拿出来就行。

今天做的这个锅底就是清汤的，花君墨有伤在身，宜清淡。

在她准备的时候，老林和紫衣推着花君墨出来。

“这便是火锅？”

花君墨好奇的看着桌子上到炉子，心想原来火锅真的是把锅放火上。

“不错！火锅的精华在于底料和蘸料，碍于你的病，所以这底料就是清汤的。”

“清汤不止是水加盐吧？”紫衣走过去闻了闻味道，她闻到了骨头汤的味道。

“对！这是用牛骨头去熬制的汤底。”王雪拿勺子搅拌锅里的肉丸子，随后把莲藕、冬瓜、笋等要煮久一点的菜放进去，“你们快过来坐。”

这炉子的高度正好合适他们，她长得矮要伸长脖子才能看清楚锅里的东西以外。

“你们怎么不坐？”王雪抬眸疑惑的看着老林和紫衣。

老林道：“我们为奴的不可与主子同席吃饭。”

“可是打火锅就得人多热闹啊......”王雪撇嘴。

花君墨闻言，跟他们二人道：“你们也坐。”

“少爷，这怎么行......”老林受宠若惊道。

“坐！”

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