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第四十九章 厨艺大赛(第1页)

厨艺大赛如期举行了,首先,是开幕大会,在开幕大会上,马特见到了许多平日更本不可能一见的人物,首先是帝国皇帝,接着就是马特已经见过的普京顿公爵,另外还有大陆各国派遣的代表,这次比试的评委,主办方。

开幕大会和地球上的那些各式各样的开幕会如出一辙,同样非常的无聊,绵绵冗长的演讲一个接着一个,听得马特昏昏欲睡,不过马特因为排在了第一排,就算是想睡,也得注意影响呀,而且貌似,异界的这些人,对于这样的演讲,似乎非常的热衷,只见马特身边的两个人,一个是克林姆大师,另一个是一个中年人,据说在厨艺界同样很有名气,他们两个正睁着大大的眼睛,一丝不苟的听着,似乎,还非常的享受。

终于,马特的苦日子,终于熬到了头,因为,司仪在近十人的演讲过后,宣布了厨艺大赛的开始。

一听到比赛开始了,马特连忙命令身边的许天昊开始进行准备工作,至于为什么不是杰克逊来配合马特,主要是因为许天昊和马特在一起的时间比较长,因此,协调性显得更好些,而且,杰克逊作为华夏餐馆的掌控人之一,似乎也不适合亲自动手。

当许天昊将基本的工具和材料准备好后,马特抬头看了看其余的众人,他们似乎才起了个头,就连和自己同一排的克林姆大师也是如此。

马特没有想太多,现在的他,就是一个心思的进行比赛。

马特这边的动作,当然没有瞒过主席台上的众人,只见,那些评委嘉宾们,一个个看着马特的样子,开始议论纷纷起来,其中,最激动的就是帝国的皇帝,这次帝国皇帝出席参加厨艺大赛,可谓是创造了整个大陆的新历史,就算帝国皇帝是如何的喜爱美食,而他参加的主要原因就是因为马特,现在让他如何能够冷静下来,要不是顾及作为一个帝皇最基本的礼仪,他恐怕会一下子跳到马特身边来,准备好好的观赏马特的每一个步骤。

马特首先开始做的是红烧狮子头。

狮子头的主料主要是猪肉,面粉,藕片,蔬菜等几样非常简单的材料,纵横大陆上这些东西也同样的非常平常。

很快,许天昊在马特的要求下,将将猪猡肉切成小颗粒,接着向盆内放入少量的水,并同时将面粉和切成颗粒哦猪猡肉放入水中,并且放入各种调料,盐,酒,和鸡蛋等,迅速的搅拌均匀,待搅拌到一定的时候,又将面粉和着猪猡肉捏成大小差不多的小丸子。

接着马特将火升起,并且将锅内的油加热,当油的温度上升到一定的程度后,又迅速的将已经准备好的肉丸子放入滚烫的锅中。

只见刚刚入锅的肉丸子,和着水,激起了点点油滴。

肉丸放入锅中一段时间后,肉丸子的表面迅速的包裹着一层淡淡的浅黄色外皮,马特迅速将锅中的肉丸子捞了起来,同时,另一边,许天昊又接到了马特的命令。

在一口新的锅中,放入一些水,并开始将水加热,马特将新捞出的肉丸子,又放入了姜葱、料酒、酱油等调料,这些调料原本大陆上并没有人使用,现在却因为华夏餐馆而普及开来。

很快,在熊熊烈火的下,锅内的水迅速的沸腾起来,但这并没有好,紧接着,马特叫人将火改小,盖上了锅盖,慢慢的开始炖了起来。

这边的红烧狮子头已经准备好了,就等最后的工作了,现在马特又腾出手来,开始准备下面的宫保鸡丁和东坡肉。

刚刚马特在烹饪狮子头的时候,一边的许天昊早就已经将两样菜肴的准备工作全都做好了,现在的马特要做的就是直接进行烹饪。

首先是东坡肉,因为东坡肉和狮子头一样,需要一段时间的火炖。

东坡肉的材料和狮子头的材料并没有什么特别的差别,唯一不同的就是制作的方法,当然这些对于马特来说可谓是熟识的很,因此非常容易的便将程序全都做好了,就等着炖好后,再进行加工。

最为三样中用时最少的宫保鸡丁,马特将其留在了最后。

现将鸡脯切成丁粒状,接着放入碗内加川盐,红酱油,湿粉,绍酒拌匀,将搅匀的鸡丁放入锅中,用旺火,在油中烧至六成熟,随即放入干辣椒,姜,蒜等配料继续翻炒,最后,马特加入的是花生,继续翻炒一番后,宫保鸡丁便起锅了。

宫保鸡丁是第一个完成的,随后是狮子头,因为是参加比赛,马特用早已准备好的蔬菜,令许天昊装扮了一番后,狮子头赔偿翠绿的蔬菜,色香味便俱全了。

大概又过了一个小时,终于,马特将三道菜肴全部完成了,此时的马特一脸的轻松,因为,他发现其他人,快的才完成了一半,而有些慢的,刚刚完成了三分之一。

马特的效率,让主席台上的吃惊不已,虽说,马特有着厨圣的美誉,可毕竟只是传说,没想到,马特竟然领先的如此的明显。

而和主席台上众人不同的,杰克逊看到马特的样子,则是在惊讶之余,更是兴奋万分,马特在速度上竟然领先了其他人这么多,这场厨艺大赛,马特已经赢了一半,至于马特准备的三道菜肴,杰克逊丝毫不担心。

首先,马特的三道菜肴,全都是新式菜样,在历届的厨艺大赛中,能够做出新式菜肴的厨师,所获得的名次都是非常高的,更别提,现在的马特竟然一下子拿出了三道新式菜肴。

而马特菜肴的口味,看华夏餐馆现在的火爆程度就知道,华夏菜系是多么的美味,这还是那些只得到马特皮毛的厨师们所做出来的美味,真正的精髓,还是在马特这个创造这手中。

时间一分一秒的过去了,终于,比赛规定的时间到了,而马特整整比这个时间提前了两个半小时。

“好,时间到,现在请各位参赛厨师准备好,下面将由我们的评委依次品尝各位的菜肴,已决定最终的胜负”随着司仪的话,所有的厨师全都停了下来,至于那些没有完成的厨师,此时也不再动手了,因为这可能会失去此次的比赛资格,虽然他们仅仅完成了一道或两道菜,但依旧不想自己的劳动连参加评选的资格都没有。

此次的评委一共有二十人,他们依次来到这数十个厨师面前,细细的品尝着这些厨师们的劳动成果。

从左到右,从前到后,依次排了下来,马特排在了第三位。

终于,而是为评委来到了马特的面前,他们刚刚已经品尝过克林姆大师和第一排的另外一位厨师,看着他们的表情,马特就知道,克林姆大师两位的菜肴一定很有特色。

“你是马特?”一个评委来到了马特面前。

穿越偷星之从零开始  摩挲刺  全能兵王她把男主玩崩了  穿越大反派:开局狂砍女帝  绿茵少年时  穿成反派大佬的小作精  网恋老公是大佬  恐怖降临:我竟是头号玩家  摄政王的药膳小医妃  月华庭  网游之虚空万界  贫血工业  农家娇女:种田悠悠乐  快穿之女配撩汉忙  枕边权谋妃  宿主绑定错误  九尾洛篱  从吞噬开始无限升级  最强豪婿  太古至尊神  

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