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第六章 评分突现乌龙（第1页）

确实，在比拼中，要看色、香、味、形、意。单从至鲜至香来说，汪师做的“金缕玉衣”确实不如何师傅，但从整体上角度来说，汪师竟好像要比何师傅强。

这就看评委们如何对比这两道菜打综合分了。

刘先石与两个评委细细讨论一番，最后决定，这次从三个形、香、味，主要评判标准打分，而不是繁多的多个标准，这样对汪师更有利一些。

此时已经到了下午接近三点，太阳最毒辣的时候，照的前来观看的众人有些烦躁，嗡嗡议论了起来。

“静一静，静一静，大家静一静！！！”

主持人用出这烈日照射下剩余的力气，止住了躁动的众人。

“下面有著名美食家刘先石先生与另外两名评委进行打分，这将是我们林景县又一年冠军的产生，究竟是一路过关斩将的少年厨师赢呢，还是作为厨艺界泰斗的何师傅稳稳拿下这20万元的奖金！！！”

听到奖金，汪师眼神中似乎有光芒发出，明亮的眼睛越发炽热了，下意识的握紧拳头。

此时的何师傅从刚才的悠然自得变的有些震惊。

何师傅虽没有汪师这么看重，比起奖金，他更注重的是自己的身份，要真爆冷让面前的少年赢了自己，那自己恐怕颜面扫地了。

“下面从“形”上请三位评委老师打分。”

刘先石和那位立群评委都给何师傅打出了7分，不高不低，但一直坐在刘先石左边的评委，确是给何师傅打出了5分的分数。

何师傅有些不忿，5分，连及格都过不了，就算不如汪师的摆盘精美，但从厨多年，还不知道怎么摆盘吗。

那位评委见何师傅情绪有些激动，便先发制人，“何师傅，您摆盘确实还不错，并没有说无造型，但是，你忽略了一个重要的细节。”

众人也是不解，何师傅这么老练的厨师，闭着眼就能做菜，每一步都在脑海里想的出来，怎么会忘记步骤里的细节呢？

“这是……我明白了…”

何师傅见评委用筷子夹起的东西，一阵唉声叹气，已然知道犯了错误。

但这个错误，无法避免。

评委夹起的是一根牙签状的东西，何师傅一眼就看出，是刚才在捞料渣时没有捞干净，但自己已经很仔细的找了，没想到老花眼又加重了。

何师傅差点站不住，一阵恍惚，还好有小徒弟扶着，不然要朝地面栽下去。

爆冷！！！

本来局势对何师傅绝对有利的天平，瞬间转移到了汪师的这边。

众人也不敢相信，难道这汪师第一次比赛就要赢了一位几十年的老师傅吗？

随即评委给汪师打出了9分的高分，三位评委出奇的一致，汪师的摆盘实在精美的很，实在挑不出一点毛病，就连盘外圈的水汽都擦的干干净净。

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