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第二十八章 洪家家主（第2页）

“唉！”洪老爷子摇了摇头道。

“先不说增加二三十家店铺成不成立。咱就说，现在除了咱们洪家还有五六十家的粮油店。在市区内，每个小区、每个辖区粮油的供销都已接**衡点。即便是再多开二三十家，也只能是把利润分摊，分开入账，并没有增加太多。反而是因为增加了店铺，而增加了房租，增加了人工成本，得不偿失啊。”

洪文军不言语了。

当官儿他在行，可是经商却是一点儿想法都欠奉。

“老二，你有什么想法？”洪家老爷子把最后的希望放在了洪文斌的身上。

嗯……洪文斌沉思了一小会儿。

“以洪家目前的根基，继续以粮油为主，也还可行，具体的办法有两种。”洪文斌不急不缓地说道。

一听到有两种办法，全家所有人，包括红老爷子，目光齐齐聚向洪文斌。是呗，哥几个连一个办法都想不出来。到了侯文斌这里，一下子蹦出来两种方法，让人不敢置信的同时，也着实大吃一惊。

“继续说。”洪家老爷子激动催促道。

“粮食嘛在我们老百姓固有的观念里，就是用来吃的，用来买的，而我们商铺则是用来卖的。但是大多数人都不会去想粮食，还有什么再次加工，再次开发的价值。

其实粮食的挖掘潜力十分巨大，比如说大豆可以加工成豆浆、豆腐，这都是我们知道的。我们可以把大豆做成类似于豆浆、豆腐、酱油之类的产品。当然豆浆、豆腐这都是不容易存放的东西，那我们就把它加工成容易存放的东西。比如我们把大豆加工成豆粉，用开水冲泡片刻，就能成为可以喝的豆浆。这只是大豆的一小部分，再利用价值，我们也可以加工成豆皮、豆干以及相关的豆制品，然后再把他加上包装，印上我们洪家的牌子，这样就可以进行上架销售。而销售的对象就是我们大众百姓，销售的主体就是所有的店铺，不只是我们洪家的店铺，也可以是别人家的店铺，也就是说我们生产出来的东西让别人卖。这是基于我们洪家在粮食上有先天的优势决定的。诸如此类，我们更可以把黄豆加工成特制的豆皮，然后用各种调料加以腌制，烘焙做出成型的可食用产品，那么，大豆的每公斤价值由原本的几毛钱就能卖到几块钱甚至更多。还有比如大米，我们小的时候经常吃爆米花，其中有一款就是用大米做的，那么我们把大米制成爆米花，然后再用糖，把它结合成成型的米花块儿，米花球，这种工艺尤其简单，但是利润更为可观。重要的是打上了我们红家的烙印。在市场上能出售的米花制品都是老百姓自己炒制，第一不卫生，第二存放时间不会久。而我们洪家会有自己的包装，这即能达到长期保存的目的，也能让人觉得干净卫生。然而，这也只是一小部分中的一小部分，比如说玉米也可以做成玉米花。把现有的玉米通过腌制加压，然后定量袋装，老百姓买回去，只需要用锅一炒就能吃到玉米花，既方便又实惠。不用排队去街口等时有时无的爆米花的师傅。还有，我们把绿豆制成绿豆膏，比现在市场上的散装绿豆糕，口感酥嫩，加上包装也要精美。最简单的莫过于食用油，现在的豆油都是大桶来的散装豆油，看起来脏，而且还麻烦，我们只需要去注册一款豆油的商标，把散装的豆油装进我们洪家定制的塑料桶里，标准样式，标准规格，这样就可以销向全国市场，虽然利润不太高，可胜在量大。

诸如此类的做法还有很多很多，我不能一一列举。其实，我们只要购进加工设备，再聘请专业的食品加工师傅，我们只要把想法告诉他们，让他们为我们生产就可以了。然而，粮食的再加工产生的附加值要远远高于单纯的粮油买卖。”洪文斌洋洋洒洒的畅谈一大段。当然这都是前天晚上自家儿子教的，当时听到此处也是惊为天人，基至拍案叫绝呀，叹道自己养的不是儿子，而是个祖宗，活祖宗啊。

洪老爷子此刻眼里直冒精光，愣愣的看着洪文斌。他有想过，洪文斌比其他几个儿子都要强，但是没想到会强的这么离谱。是怎么样的一个思路，是怎么样的一个脑洞啊。

“你不是说有两种嘛，这才一种，还有另一种呢？”洪老爷子继续挖掘到。

“眼下我觉得这第一种非常适合咱们洪家，第二种也可行，但是暂时不适合咱们洪家。”洪文斌一本正经的道。

“说说看。”老爷子兴趣来了。

好。

“这第二种方案，也是经营，不是加工，我们可以继续粮油的销售，但是我们不能只限于粮油的销售，我们要扩大销售元素，比如食品、日用品、酒、烟，这都可以买。而且要把店做大做精，比如酒，我们可以通过渠道买来全国各地各式各样的酒，不一定要全买来，但是要精品，名品。包括日用品、零食、唐茶以及粮油。把这些东西的品类做到齐全，各种规格都有，不能做单一的品种。所谓百货迎百客，存在即是道理，只要我们有，就能卖出去。只是对店铺的要求非常高，首先位置好，面积够大，这才能分区摆放所有商品，烟是烟，酒是酒，糖是糖，茶是茶，粮食是粮食，蔬菜是蔬菜。每个人进来都能买到他想要的东西，只要每个客人进来，就不会空手而出。比如本来是大米的，但想到家里缺了一瓶酱油，他便把酱油也买了，看家里缺了一条毛巾，他便把毛巾也卖，这就是一种全新的零售形式。客人可以在我们商铺里随意逛、随意看，随意拿东西，最后到门口结账，我们不怕丢货，就怕没人。当然这种店铺要求比较高，投资也不小，但是在不久的将来，我想这一定是个趋势，这就叫一站式购物。目前我家的装饰商店就是这么做的，不但卖木材，还卖瓷砖、地板、五金、电料等等等等，客人来了就不会空手而归。效果和利润也十分的可观。”洪文斌现学现卖。没错，这也是洪泽教的。

不一样就是不一样。

洪家老爷子大喜，这两种方案可行性都非常高。

“资金方面该怎么解决呢？毕竟筹建加工厂肯定需要不少钱的吧？”洪老爷子继续问道。

“这个说好办也好办，我们洪家可以做一套方案，区市商务局报备立项，现在全国都在开放改革，促进个体生意。只要项目批准下来，政府会拨一部分款项，而且还会帮助企业申请商业贷款。我们洪家只需拿其中一部分钱就可以了，以洪家现在的实力应该不成问题。”洪文斌淡然的说到。

“好！哈哈哈！”洪家老爷子大大地喊了一声好。

几位兄弟也由衷的赞叹，二哥真是高明，真是有远见之类，就连大哥洪文军也不住地点头称赞。

紧接着，洪老爷子又说出了一句让众人目瞪口呆的话。

“从今天起，洪家老二洪文斌代替我洪景坤执掌洪家。”

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