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我们家的家规在我看来还挺多的,其实在我们家也没有谁特意说过什么是家规?
什么事能做什么事不能做,只是有些事在某些方面爸妈会在日常生活中无形的影响教会我们。
有些从小养成的习惯一直保持着到长大之后倒是得到了身边不少人的赞赏,而有些习惯有些时候难免会有些让人感觉尴尬。
在我家吃饭的规矩很多,我们家是个大家族,虽然不是村里的宗族姓氏,但从太爷爷带着大爷爷他们迁移下来开始就定居在我们这个小山村里了。
小时候爷爷跟我们说过我们的老家最开始是在广东,后来因为那里的粮食不够吃就举家搬迁到了江西赣州,再后来因为战争抓壮丁的缘故,太爷爷便留下爷爷一人在赣州老宅,带着大爷爷来到了我们现在这个村里。
小爷爷年纪不大的时候就落户在了外头不在太爷爷的身边,那时候太爷爷身边只有大爷爷一个孩子就免去了被抓壮丁的结局,爷爷是后来才从老家搬下来跟太爷爷他们重新汇合的。
小时候我不是很理解为什么在广东这么好的地方太爷爷他们要搬走?一次趁着跟爷爷聊天的时候问他道:
“爷爷,广东可比江西发展好,广东这么富裕的一个省份,江西现在发展的都不如广东,当初为什么就一定要举家搬走呢?留在广东不好吗?”我小的时候广东的发展已经比江西的好很多了,记得那时候爷爷听了我的话叹了口气悠悠开口说道:
“傻孩子,那时候的广东可没有江西那么好呀!江西那时候有地能种水稻,那时候可是出了名的鱼米之乡呀!当年如果不搬走的话我都说不定会怎么样呢?”可能是爷爷他们经历过那个饿死人又兵荒马乱的年代,所以在吃食这一方面对爸爸他们兄弟姐妹几个树立的规矩特别多。
爸爸他们从小就是这么过来的自然而然对我们在这方面管的也严,在我们家饭桌上的规矩尤其多。
比如一大家子聚在一起吃饭的时候如若长辈没有动筷子夹的菜,小辈们是不能第一个动筷去夹着吃的,夹菜吃的时候也只能夹菜碗里最靠近自己这个方向的,当大人和孩子们同时夹一碗菜的时候小孩子一定要等大人夹完之后才能动筷,尤其不可以用筷子越过大人的筷子交叉着去夹菜。
盛饭不可以用力用力挤压碗里的饭,盛好了饭把饭放在桌上的时候是绝对不可以把筷子插在饭里的,这个动作只要一做那是立马就要挨打的。
端碗吃饭的时候必须端到碗边和碗底,不可以一个手掌全拖住碗底,上桌吃饭是不可以不端碗身体撑在桌上吃饭的,上桌吃饭的时候还不可以没吃完米饭就端着饭一边吃一边玩,必须是吃完了饭才可以放下碗筷下桌。
吃饭是绝对不可以在最后还在碗里剩下一些饭不吃完的,特别是我们家是种水稻的,这种浪费粮食的行为在我家是不可以存在的,爸妈是会守着你看你把自己碗里的饭吃到一颗不剩的,绝不允许浪费!
小时候我们吃饭的时候妈妈就会跟我们说不可以浪费粮食,但她从来不是直接说要我们把碗里的米饭吃完而是带着微微有一些恐吓的语气配上生动的表情绘声绘色的说道:
“吃饭的时候呀一定要记得把自己碗里盛的饭一颗不剩全都吃干净,要是在碗里有剩饭的话,那以后就要出大事了!你们吃完饭碗里剩多少粒米饭你们长大之后就会在你们脸上长多少颗麻子,看到我们隔壁村里的那谁谁谁了没?他的脸上长了不少的麻子就是小时候不听话,吃不完饭剩在碗里现在长大了就得到报应了,你们以后长大了是不是也要像他一样一脸麻子呀?”我们一听这话谁都不想脸上长麻子,当下立即麻溜的把碗里剩的一颗饭粒都给吃的干干净净。
爸爸则每次都跟我们说盛饭的时候不要一下盛那么多,自己想吃多少盛多少,在自己家里多盛几次都没事,只要不浪费就行!
长大之后跟妈妈聊起儿时她跟我们说的这些话时她却很感慨的同我们解释道:
“你们这一代的孩子还都是幸福的,从小就有米饭吃还能吃得饱。我们小时候经常是吃不饱饭的,而且每次在吃饭前外婆为了能省些家里的粮食都会煮上很多红薯,并且要求我们几个在吃饭之前一定要先吃光一碗满满的红薯。我不知道你姨妈她们当年是怎么想的?反正我从小就特别讨厌干吃一碗红薯撑肚子,一碗红薯下肚之后是很撑肚子的,这样我们就吃不了家里多少米饭了。我小时候就经常端着满满的一碗红薯跑出去,自己吃一些再丢一些给家里的猪吃,一碗吃完之后就高高兴兴的跑回家跟外婆说我都把红薯吃完了,可以开始吃饭了。我可能是小时候吃红薯吃多了的缘故吧!小时候就肠胃不大好,后来本以为跟你爸爸结婚之后可以不用再看到哪儿哪儿都是红薯,没想到在跟你爷爷奶奶他们分家之前每天饭桌上都能看到红薯,我当时真的是看到红薯就反胃。我就特别佩服你小姑,竟然这么喜欢吃红薯,还喜欢用红薯煮饭吃!真的是!”爸爸看着妈妈无奈的笑着解释道:
“那时候真的是家里条件有限呀!家里就这么点地,人口又这么多,可不得多吃点红薯少吃点饭嘛!煮熟的红薯配饭吃着也还好吧?”爸爸此话一出我们姐妹几个全都不自觉皱起眉头,互相对视一眼一脸苦大仇深的齐刷刷的摇摇头,红薯煮饭的记忆对我们来说真的是太不好了!
我的小姑是我们那儿的初中老师,我们姐妹几个读初中的时候都是跟在她身边学习生活过的。
我跟着她的时间还算是比较短的,我还没毕业前她就调离了我们镇上的初中,我可以说是还比较庆幸的在这事上。
我的两位姐姐每每想起跟着小姑一起吃住的那段时间都忍不住皱眉头,我小姑她真的是特别喜欢吃红薯,最主要的还是她天天吃也不嫌腻。
以至于跟在她身边的我们和她的亲闺女,我的表妹,一到了红薯要上市的季节,那便是顿顿都是红薯煮饭,小姑她自己倒是吃的津津有味,小表妹就时常看着自己碗里的红薯煮饭苦哈哈的跟我们说:
“姐姐,我不喜欢有红薯在饭里,你们帮我挑出来吃掉它好不好?我是真的吃不下去了!”我们全都一脸苦大仇深的看着自己碗里的红薯使劲的摇头拒绝,最后实在没办法就先各种理由带着表妹离开餐桌偷偷丢了红薯再胡乱扒几口饭。
最最无奈的是那时候我们都对小姑莫名的害怕,从来没有谁敢直接跟她说一句我们不想再顿顿吃红薯煮饭了,想想那段日子就心酸又好笑。
县城没通高铁之前每次回家的车程都要历经三个小时以上,一般等我到家的时候都已经到了晚上八九点了。
我有一个习惯就是从来不喜欢在火车上吃东西,这一点可能跟我爸爸有些许相像,每次妈妈都忍不住心疼的一边数落我一边给我煮一大碗好吃的。
说真的,大晚上的赶了这么久的火车回来,谁还吃得下去这么多米饭呀!
我无数次的跟妈妈打着商量希望下次我再回家她能不给我煮这么多吃食,或者可以让我自己去煮一点点填下肚子就好。
每次妈妈都是话不多说直接反对,一边忙活还一边对我说:
“老三,我知道你吃的完的,慢慢吃又不着急去哪儿?反正你也没这么快休息,这一碗看着多其实吃起来也没多少,你可以全部吃完的我相信你!”推拒不掉最后的结局往往都是我在妈妈慈爱的目光下吃完了一大碗米饭,这也导致我每次回来妈妈给我煮的吃的的份量也是越来越多。
有一回我一边吃着一边忍不住打着饱嗝,爸爸在一旁实在看不下去了说道:
“吃不完就不要再吃了,不要硬撑撑坏了肚子!”妈妈见爸爸这么说了这才笑着点头附和道:
“我这次有煮很多吗?我看着也没有煮很多呀!你都这么长的时间没吃饭了,刚刚这样打嗝可能是饿过头了又突然吃了饭造成的假象。你要是真的实在吃不完的话那就剩下来吧!明天可以留给家里的鸡鸭吃。”我吞完嘴里的一口饭很是无奈的开口解释道:
“妈,我也不想你煮多少就吃多少的,可是我们从小你和爸爸就教导我们不可以剩饭,这么多年都过来了以至于到了现在我就是看不得自己的碗里有剩饭,吃不完剩下我就觉得对不起你和爸爸,这么多年的习惯你让我怎么办呀?”说完之后我又继续扒了一口饭,妈妈见状很是欣慰的笑着说道:
“不要这样想,我们家现在吃不完的饭可以剩下来第二天给家里鸡鸭吃,不会浪费粮食的!不过我还是觉得你是可以吃完这一碗的,这里头真的没有多少了,妈妈知道你是最厉害的!”爸爸有些无语的摇摇头笑着打趣道:
“我看呀老三本来应该是挺聪明的,这几年都快要被你给撑着撑蠢掉了。吃不完就不要吃了,本来肠胃就不太好,这样暴饮暴食的说不定明天又要说自己肠胃不舒服了!”最后我把饭碗里的米饭吃完了汤留下了,揉着肚子坐在爸爸身边靠着他的手臂感叹道:
“爸,你知道吗?有一种饿叫做你妈妈觉得你饿。爸,你可要好好劝劝妈妈了,不然哪天我的肚子被撑爆了可如何了得呀?”妈妈一边收拾着碗筷一边笑着说道:
“哎呀!我知道了,以后晚上再给你煮吃的不给你煮这么多不就好了嘛?每次下多少饭量我是知道的,饭你还是都可以吃完的,以后我会注意的,不会撑坏你的,老话说的好能吃是福,这不就说明我们家老三是有福气的人嘛!”我顿时倍感无力的闭上了眼睛不想搭话,爸爸好笑的看着我摸着我的脑袋忍不住哈哈大笑!
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