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“四哥,要搬案板过来吗?”跟过来的小红薯这时也跟着问了一句。
毕竟这么多野猪肉,不用案板肢解分类的话,那根本就没有地方放的。
“这个不用你操心,你看好小饭团就行,别到时候伤到了。”姜初阳闻言连提醒道。
“嗯,晓得。”小红薯连忙牵上了小饭团的小手,但并没有离开多远,而是在一旁开心的看着,比过年都要开心。
姜秀兰见状也没有多管,而是搬来了长凳,还有案板。
架起来后就跟姜初阳、刘铁锤将大雪坑里面的大半边野猪肉给费力的抬了上来。
“怎么处理?”刘铁锤伸手擦拭了额头上汗水。
“先把猪脚、排骨、前腿、后腿卸下来再说。”姜初阳接过了锄头:“我去把另外一半野猪肉给挖出来。”
“好!好!”刘铁锤拿起了早就准备好的砍骨刀,按照姜初阳说的肢解了起来。
但因为野猪肉全都被冻僵了,那是肢解的很费力,虎口都砍的有些麻了。
一旁的姜秀兰看着那都有些着急。
生怕刘铁锤这一刀下去。
这野猪肉没有砍断。
将长凳跟案板给看成两半了。
姜初阳回头看到这一幕,那是笑着对刘铁锤道:“姐夫,要是砍骨刀砍不动,你可以试试钢锯。”
钢锯连钢铁都能锯断。
所以这野猪的骨头在硬。
那也是能很快卸掉的。
这可不是说笑,而是一个用的是蛮力。
另一个用的是巧劲。
“对呀!我怎么没有想到呢!”刘铁锤抓了抓脑袋,憨笑着就去找钢锯了。
片刻后,找来了。
你还别说。
有了钢锯跟砍骨刀的结合。
这肢解起野猪肉来。
不但没有之前费力了,也快了很多。
姜初阳这边,在将另外一半野猪肉从大雪坑中挖出来后。
看了一眼天色道:“姐夫,你先用砍骨刀切出三块五斤的猪肉来,我好送给老村长,还有三叔跟五叔,其他的你分好类后,再切五六块两斤的猪肉就行,我送给其他姜家人。”
这可不是他败家。
而是自从父亲去了沿海地区后。
家里面的日子那就一天不如一天。
要不是老村长、三叔、五叔等姜家人接济。
只怕他跟妹妹现在都饿死在家里面了。
所以这次宰杀了大野猪,必须要给他们送一些过去。
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