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小兔拎着肥嘟嘟的老母鸡回了家,利落的打理干净,把一只整鸡都放进了炖汤的大砂锅里。
还放了党参和黄芪,和猴头菇一起下锅炖鸡汤。
正好益气补血,适合营养不良的阿花。
于是,小兔厨房里两个锅,一个锅是小鸡炖蘑菇,另一个锅蘑菇炖小鸡。
阿花去了后院摘了一些小青菜,准备炒个青菜蘑菇。
这样炒蘑菇,炖蘑菇还有蘑菇汤都齐全了。
小兔趁着空,把另一份蘑菇给村长家送过去了。
村长正在院子里摘菜,准备一会下锅。
看到小兔来了,特别高兴,非要留她吃晚饭。
小兔拒绝了,说:“村长爷爷,我灶上还炖着蘑菇小鸡呢,我要赶紧回去,这蘑菇是我今天现摘的,您晚上做个汤炒个菜都行,不然放久了可就不好吃了。”
村长连连点头,答应下来,知道灶上还烧着火,又赶紧催小兔回去看着火。
等小兔回去,刚到家门口,就闻到一股奇异的香味。
野山鸡本就是野味,很是鲜美,搭配山上采的各类野蘑菇,这个鲜香不同寻常。
蘑菇炖野鸡差不多了,但鸡汤炖的慢还要一会。
阿花干脆又和面弄了几个杂粮小饼子,贴在炖野鸡的锅里,再让它多炖一会,让鸡肉更软烂一些。
等小饼子好了,鸡肉也出锅了。
饼子一面贴着铁锅,烤的焦脆,另一面浸泡了汤汁,软糯咸香。
阿花又炒了一盘青菜蘑菇,只放了一点盐,蘑菇的清香鲜美搭配着青菜的爽口也十分美味。
看时间也不早了,小兔和阿花张罗着先吃起来,等吃好了猴头菇鸡汤也就差不多了。
自己动手采摘的果实分外香甜。
小兔先就着菜吃了好几个小饼子,饼子吃完了又吃了两碗米饭,主要还是菜吃的多,不然两碗米饭可不够。
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