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第一百七十八章 美味佳肴（第2页）

让原本打算从这两个和尚嘴里再讨上一些的夜三更放弃了这个无异于杀了他俩的想法。

毫不客气的将夜遐迩的夺过，夜三更这次不再是猪八戒吃人参果似的囫囵吞枣，变得细嚼慢咽，却仍是不得其味，只是入口略带筋道，确实让人难以分辨到底是什么食材。

被夺取手中小碗，夜遐迩对于自家这个于吃上并不讲究的弟弟如此作为也猜出个八九不离十，放下手中玉筷道：“这应该是瓜子仁炒肠头，从口感上来说，没猜错的话，应该就是模仿的前朝日啖三百鸡的炒鸡舌，瓜子仁提前泡好再煮制，去除其中苦涩，使其绵软如肉，肠头提前制熟，切成细细小粒，仅仅是于热油中翻滚便加紧炒制，出锅装盘，是最考较火候与时间的功夫菜，时间快了不熟，食之无味，慢了则发艮，难以下咽。这是谁想出的菜？”亓莫言不无骄傲道：“肯定是我啊。”夜遐迩兴趣缺缺，他这人整日无所事事，依靠家族传下的万贯家财以及每月不菲的俸禄，恐怕除了下棋便是享受。

夜三更倒是表现出了极大的兴趣，道：“这个菜可以，可以推荐给圣人尝尝。”又有丫鬟换上一盆八珍汤，这倒是完全是为夜遐迩准备，具有益气补血养颜的功效。

亓莫言很是体贴的为夜遐迩盛上一碗。剩下的不等别人有所反应，另外两个大和尚很是不客气的便搬到自己跟前。

亓莫言道：“咱们这都是下里巴人的附庸风雅，我可不相信圣人会去吃猪大肠这种腌臜秽物。”

“不见得不见得。”夜三更摇头道，

“先皇武建帝极爱吃鸡屁股，这种事谁会相信？宫中每次制作鸡类佳肴，都要将鸡屁股单独留出。先太皇太后当年最爱一道江米酿鸡，有段时间上桌时江米总会流了一片，就是因为回回出锅时都要被武建帝将鸡屁股切了去再送去给太皇太后。”关于这种朝里的秘辛，亓莫言自然也是头一次听说，便听得夜遐迩到：“这种事你就不要到处乱传给别人听，当年你屁大点孩子不就是满内城的咋呼武建帝吃鸡屁股，被好一顿打，不长记性。”亓莫言来了兴趣，便要开口，有门房小厮小跑进来耳语几句，使得亓莫言皱起眉来，吩咐了声

“不用管”后，又安排丫鬟上菜，显然是忘了先皇吃鸡屁股的事。这种按位上菜最费功夫，如八宝葫芦鸡，一人两片，选取最嫩的胸脯皮裹缚八宝，着实要比整只做起来麻烦的多。

如麒麟鳜，三片鱼肉夹两片熏火腿，使火腿滋味在蒸制过程中渗入鱼肉，尔后再夹两片用鸡汤烫熟的油菜叶搭配颜色，此工序最是繁琐，一个不慎便会使鱼肉破烂，又要重做。

想来做这几个菜所耗费食材不少，要不然两个大和尚那一盆子一大碗的大杂烩，一碟子一盘子的什锦拼盘，倒也是五颜六色。

不仅是厨子麻烦，食客也是头大，一顿饭吃完一个多时辰，关键是还不饱。

夜三更倒真想去大和尚旁边吃，可又怀疑那些东西是不是给人吃的。两个大和尚倒是好伺候，大口喝酒大口吃肉，可要比这边母鸡喂雏鸡似的吃法痛快多了。

此时上的菜便是刚刚路上亓莫言提及的馄饨，旁边是一小碗不翻汤。馄饨个大，放在调匙里晃晃悠悠，皮薄能见其中肉馅，听亓莫言介绍自然是猪肉中最是相宜的三七五花，里面还有藕丁增加口感。

不翻汤是东都洛阳的美食，开水冲就的面糊糊里加上些青菜叶子，加几片羊肉片，再铺一张薄薄的绿豆面饼子，撒上大把小葱切就的葱末，再用一勺胡椒粉去腥增香，趁热贴着碗沿转着圈的吸溜一阵，最最重要的是要发出最不讲究的那种声音来，才是最满足的吃法。

显然在馄饨与不翻汤一端上来，嗅到那股热气冲开胡椒粉的呛辣味道，作为一个老饕如若没有食指大动着实就有些说不过去了。

夜遐迩摸索到那绘有锦鲤戏莲的瓷碗，甫一接触便有当着长辈的面是万万不可能发出来的声响，一阵毫不间歇的哧溜，看其表情也是一种享受。

“看看亓城主，至少是比你家弟弟的强一些呀。”只有一方池塘的院子里响起女人的阴阳怪气，很突兀的出现在院子里的女人一身瞧上去就可知价格不菲的短式软貂披在肩上，上身只着抹胸，大面积的白花花公之于众，倒的确能吸引更多人——包括男人和女人——的注意。

毕竟，有谁会愿意拒绝这么美丽的事物，尤其还是一个打扮妖娆至极、相貌绝对出众的女人？

如果说夜遐迩的姿色是秀外慧中让人百看不厌的越看越欢喜，这女人则是将身材样貌都展示的淋漓尽致，以图在给人第一眼的感觉，就是…好看，算不得美丽。

凹凸有致的身材下由得抹胸里那一团呼之欲出自然不必多说，开叉到胯下的长袍随着两腿交替所显现出来的圆润自然是在摇摆间增添更多的韵味。

不知道是不是故意为之的前凸后翘，第一感觉就是太过刻意，甚至于走起路来都像是鸭子。

这便让夜三更在瞧见她的第一时间想到的是亓莫言这是在城里找来的余兴节目。

只是这个忽然出现在院子中的女人从打扮到举止都透着寻常人家不曾有的娇媚，在一步一步走到近前的时候，夜三更觉得还不如午后时分亓莫言忽然出现在夜遐迩跟前。

那女人刻意的将短貂向后敞了一敞，让那耀眼的白嫩更加不吝惜的暴露在斜阳照耀下，也暴露在一众人的眼光中，迈步间，好似有什么东西拽住视线上下起伏。

这个女人笑意浓浓。

“这才三年多的光景，都让你弟弟养成什么样了，就光剩个骨头架子了？”

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