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“那个~~锅里面的~~肉~~~坏了!”郑大郎媳妇结结巴巴的对李惠说。
“什么肉坏了?”李惠皱着眉头问,不过她很快的就闻到了从厨房里面飘出来的一股子很大的醋味,“怎么会有这么大的醋味?醋罐子打翻了?”
“不是~!”郑大郎媳妇连忙摇头说,“没有打翻,但是~~~但是醋都倒进排骨锅里面了!”
李惠听到郑大郎媳妇这么说眉头一下子就皱了起来,“这到底是怎么一回事,给你我好好说清楚!”
对于李惠郑大郎媳妇其实是很惧怕的,现在一看到李惠不高兴了,她就更加害怕了,而且她这心里面也在担心如果这事情弄不好惹恼了李惠的话,她会不会把自己给辞退了,一想到了这里郑大郎媳妇就更加的害怕了,所以她不敢有任何的隐瞒连忙一五一十的把这事情的经过给说了一遍。
原来在刚刚李惠去找尺头的时候,不知道怎么了宝娃就摸进了厨房里,而碰巧厨房里面一口大锅里面正炖着排骨那,宝娃一看到锅里面的排骨就想到了之前他在这里吃过的那排骨的味道,嘴馋的他立刻就伸手要去盛锅里面的排骨吃,但是在厨房里面的郑大郎媳妇却阻止了她,在郑大郎媳妇看来宝娃刚刚都吃了那么多的猪头肉和大白面馒头了,所以这排骨就不用吃了,要知道这些个东西可都是要卖钱的。
而宝娃不要看他在家里面人面前那么的横,但是实际上他的胆子很小,在加上郑大郎媳妇的个头又有些高,所以他立刻就认怂了,看到宝娃不吭声了,郑大郎媳妇就以为对方听进去了自己的劝告,所以她转身又去忙别的了,可是让她没有想到的是,她刚刚一转身宝娃就拿起了放在一旁的醋罐子,直接的把一罐子醋全部都倒进了那一大锅的排骨里面,原本已经炖的差不多的排骨现在全是一股子酸醋味道,这一下子一锅的肉要怎么办?
“把醋都给倒进去了!”李惠的目光上下的打量着宝娃,这真的不愧是兄妹两个啊,上一次的时候珍宝往面盆里面倒水,而这一次她哥哥又往锅里面倒出,“我现在过去看看!”
李惠这边什么话都没有说,但是这事情的真相却让李长锁觉得无地自容,特别是刚刚这事情明明和柱子没有一点的关系,但是宝娃这孩子一张嘴就说是柱子欺负了他,这简直真的是太气人了,想到了这里李长锁连忙转头看过去,果然他看到坐在轮椅上的大哥揭开了布帘子正在那里往自己这边看那,刚刚的那些话大哥应该也都听到了吧!想到了这里李长锁的脸腾地一下就涨得通红。
厨房里面李惠舀起了锅里的汤汁尝了一下,果然是一股子的醋味,她吧唧吧唧嘴巴转头就对跟着一起过来的柱子说:“把糖罐子给我抱过来!”
柱子连忙把糖罐子给妹妹拿过来,李惠拿过糖罐子就直接抱着糖罐子往锅里面倒糖,很快的半罐子的糖就全部都倒进了锅里面,还没有来得及化开糖白白的覆盖在了排骨的上面,李惠拿起勺子搅拌了几下,让糖化开了以后在尝了一下,觉得还是不够甜,于是又加了不少的糖进去。
“妹妹这个还能吃吗?”柱子看着大锅里面的排骨,这排骨先是被宝娃那个混东西倒进了那么多的醋进去,现在又被妹妹倒了那么多的糖,这东西真的还能吃吗。
“这味道应该不错!”李惠尝了一下汤汁觉得这个味道已经调好了以后,直接从锅里面盛出来了一块排骨给柱子,“不信你尝尝,味道还真不赖!”
柱子对于妹妹的手艺那是无比的崇拜的,所以既然妹妹都说了味道不错了,那这个东西肯定就是好吃的,所以他没有任何犹豫的就品尝了起来。
这排骨已经完全的吃不出来之前的那种咸香的味道了,原本自己还在担心的醋酸味,在被糖给综合了以后,就变成了满口的酸甜味,而这种酸酸甜甜的味道格外的开胃。
“妹妹这个好吃!真的好吃啊!”柱子连嘴里面的肉都没有咽下去就开始说了起来,“这个排骨比以前的那种还要好吃那!”
“好吃就行!”李惠笑眯眯的说,糖醋排骨怎么能会不好吃那,虽然说这个只能称作为简易版的,但是这味道可是一点都不差的。
能把这一锅排骨给抢救过来这已经很让柱子意外了,而现在不仅抢救过来了,还弄的这么的好吃,这更是让柱子高兴坏了,同时他也想到了夏天的时候珍宝那丫头往面盆里面倒水,导致活好了的面团被洗,当时的妹妹也是这个样子,没费什么功夫就把那一盆子面水变成了美味的凉皮了,今天的这个过程和之前的比起来甚至更久的简单,而这效果也更加的好了。就是不知道他们再次知道这事情居然又变成了这个样子以后心里面会怎么想。
其实李惠这次抢救这锅排骨并没有花太多时间,看了一下锅子里面的排骨李惠吩咐郑大郎媳妇一定要把锅里面的汤汁都收干了才行,然后和柱子一起出了厨房。
厨房外面李长锁正在那里训斥着儿子,不过因为考虑这东屋就是馆子,来往这么多的顾客在吃饭,儿子现在又是读书人了,所以李长锁虽然说在训斥儿子,但是却也把声音压得很低,倒是陈氏和珍宝站在那里有些心不在焉的样子频频的往厨房里面望去。
“惠姐姐怎么样了!”李惠一出来狗蛋就跑了过来拉着了她的问。
“已经没事了!”不等李惠开口跟在后面的柱子上前一步摸着狗蛋的头说,“你惠姐姐可厉害了,一下子就把那些排骨给变成了更好吃的排骨了,等一下做好了给你盛上一碗吃!”
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