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4 黑森林的打分（第1页）

一号主厨的作品，黄油巧克力面包。

贝尔特朗手握锯齿刀将黄油巧克力面包切开，浓厚的黑巧克力汁流了出来。

“用软化黄油包裹住融化后的巧克力，随后包在带有草莓碎的面包里，不错的想法。”贝尔特朗点点头。

随后他用锯齿刀切割好后，用叉子叉了一小块黄油巧克力面包放入口中，其他评审员也都跟上品尝。

“不错，61分。”贝尔特朗打完分数后，轻抿了口葡萄酒，浑身舒畅。

“贝尔特朗大厨，来口面包？”旁边某位评审员举着高脚杯向他示意。

“抱歉，博诺，我正在控制，再好吃的蛋糕都只能尝一口。”

博诺点头，示意理解。

其他评审员尝了后，也都打出分数。

60分

64分

59分

…

等八位评审员都给出分数后，贝尔特朗用专业的测试机开始测试。

测试机的笔针插入面包中，挡位调到一档，不同挡位得分不同，一档是入门挡位，小显示屏上的数字从0开始上升。

最终停留在61分上。

“噢，不愧为米帕克二星大厨，贝尔特朗先生还是一如既往地专业。”

见测试机上分数跟贝尔特朗打分一模一样，评审员们纷纷拍着贝尔特朗的马屁。

贝尔特朗脸色红润，带着笑意接受众人的赞美，心中的恶意也是一消而散。

一旦使用测试机，那评审的分数便作废，最终成绩要以测试机为准。

一号作品，61分。

二号作品，48分。

…

七号作品，51分。

九号作品，39分。

…

二十号作品，54分。

除常浪的八号作品外，其他作品全部打分完成。

“最后一场整体成绩并不理想啊，也就十五号的68分有希望进前五十吧？”

“二星大厨贝尔特朗先生还是厉害，给出的得分居然全部对应测试机。”

“那么可以去大厅公布最后总排名了吧？”

“还有个八号没打分…”

经评审员博诺的提醒，众人这才想起八号没有评分。

尽管贝尔特朗内心恶透了常浪，但他毕竟是米帕克二星西点师，还是本次考核的主评审，不可能去故意争对常浪。

谁会跟一堆垃圾过不去呢。

米帕克评级分为：初级、中级、高级、一星、二星、三星、四星、五星。

全世界米帕克五星厨神在世的仅有一位，四星大厨十二位被称为十二天星，三星有六十多位，二星也就那么二百多人。

所以贝尔特朗在西点界算是最顶尖那一批。

众人来到黑森林摆台前。

“这黑森林卖相不错，有没有可能，这位华夏主厨技术还不错？”

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