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栖真脱口:“锅包肉,糖醋鱼,小笼包,饺子。”
“饺子中土有。”风宿恒道:“小笼我也做过,锅包肉和糖醋鱼小包子没说过。”
“他不喜欢酸口,家里烧得少,我和同事下馆子才会点。”
风宿恒给虾子剪须,放在竹箕:“同事?”
“就上次跟你说的,帮我干活的那群人。”
“易郄?”
栖真道:“他比我忙,哪有时间一起中饭。我跟窦诗…就我们团队里的女孩子出去得多,大美人哦!”
风宿恒笑,看了看鱼缸:“糖醋鱼怎么做?我来。”
栖真被他从缸里拎起的活鱼甩水在脸上,擦了道:“我们那儿都吃草鱼,花鲢不太适合做糖醋。”
“没关系。”他出棚杀鱼,回来后听她一步步教,便跟着一步一步做。
他弓身持刀,在鱼身滑道,小臂用了力,衣袖挽上去露出臂上轧实的肌肉,线条流畅。
栖真视线顺着他小臂往上看,到肩,到胸,到腹……看出了神。
“……后面呢?”风宿恒唤她两声。
栖真对上风宿恒的眼睛,惊跳着移开视线,又觉此地无银,转而镇定地看回去,说起调汁之法,趁风宿恒转身拿调味,微不可查地吁口气,擦了擦鼻尖沁出的汗。
心怦怦跳,念起清心咒,掐起合谷穴,提醒自己收心。
风宿恒道:“要起油锅了,扶你坐远点?”
“不用,溅不到。”
“油烟味呛。”
栖真噘嘴:“宿恒不是烧给我吃的?”
风宿恒见她可爱模样,失笑道:“全是你的。”
栖真挥手:“我就坐这儿。”
锅热了!倒油,炒丝,下白菜闷炖,最后下萝卜丝。
栖真见他萝卜丝一下就起锅,“不焖一会儿吗?焖一会儿才好吃。”
“要半生。”风宿恒递筷子:“尝尝。”
栖真就着端到面前的盘子夹起一撮,不顾嘴烫:“好吃哎!肉丝白菜放点夹生的萝卜丝,真的可以提升口感,你站那么远做什么?”
“刚杀过鱼,手上鱼腥重。”风宿恒索性把盘子放到她面前的灶台上:“饿了先吃。”
“不要,待会儿和你一起。”栖真道:“没事,不嫌你。”
风宿恒又炒个爆虾,一个绿菜,终于轮到糖醋鱼。收汁时大勺舀露尝了尝,拿不准要不要再放糖,正想拿干净勺子让她也试试,栖真道别麻烦,就着他手抿了口大勺中的汤汁:“正好,就这味。”
她抬头,他已拿大勺回灶边起锅去。
栖真解开披风,一手扇着嘟囔:“还说冷,快热死了。”
风宿恒额上也出汗,闷头把糖醋鱼端上桌,又将最开始煨着的瓦罐汤和几盆菜一一摆好,盛了饭分了筷,让栖真说口令,扶她到桌边坐。
照说两人每日同食早已习惯彼此,今日不知怎么了,气氛多少有些旖旎和拘谨。
风宿恒照例给她舀热汤,拆鱼刺,问味道怎样。栖真道:“吃完再评价。”
别看菜量大,俩人真能全吃光。最后栖真犹豫来犹豫去,还是说出来:“以前我就纳闷,一路上那些知名饭馆菜好吃也罢了,怎么连山野小馆的菜都那么可口?今天我算知道了,原来神厨远在天边近在眼前!”
风宿恒失笑,还想呵呵糊弄过去。
栖真挑眉看他。
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