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第七十章 奇异香味（第2页）

其他几个在洛凡炸臭豆腐期间呈上的菜品都在不同程度下受到了影响，甚至有人创下了8.98的历史性低分。

还好，在洛凡这边，臭豆腐也终于炸好了，随着臭豆腐出锅，那股奇香也仿佛失去了来源一般，渐渐的消失在了整个大厅之中。

要不是嘴角流出的口水，大家都要怀疑刚才是不是真的出现了一股奇香。

将姜水、葱水和蒜水按照一定的比例混合，再加入一点盐调味，放入干净的锅中迅速烧开，臭豆腐的汤汁就做好了。

就是这汤汁看上去就像是清水，和大家印象中臭豆腐的汤汁完全不一样。

将炸好的臭豆腐放入调配好的汤汁中浸泡了差不多五秒之后，洛凡将臭豆腐用餐盘盛好，最后在餐盘边上加上一点油辣椒，这道小吃就算是彻底完成了。

王三斤和刘大壮好奇的看着洛凡，不知道为什么今天洛凡做的臭豆腐和以前完全不同，但是出于对洛凡的信任，几人也没有多问。

洛凡在上次聚餐的时候是做过优秀级的臭豆腐，但是那一次和现在的做法又完全不同，同样的食材要想做到好吃有很多方法，而这一次，相较于传统的方法，洛凡选择的是另外一种方法。

等洛凡准备好菜品打算送给评委品尝的时候，却发现前面已经排起了长龙。

原来有很多和洛凡一样踩点完成的作品，不过他们完成的比洛凡又早上了那么一点，所以，都排在了洛凡前面。

在这个时候，最开始的谜团也揭开了，那个做血粑的厨师正端着自己的菜品排在整个队伍的最前面。

只见这是一盘简单的油炸血粑，将蒸熟的血粑切成厚薄均匀的血粑片，然后经过油炸之后，拿秘制的油辣椒一拌，就算是完成了。

很快就轮到了血粑的试吃，贾文楠率先夹了一块血粑放入自己的嘴里。

焦脆的肠衣和两面焦脆的乳猪血糯米，配合着秘制油辣椒，却没有半点油腻，一口咬下去，脆、糯、香在嘴巴里交织出了一道美食闪电。

可惜，油炸这种烹饪方式对于血粑还是太简单了，如果拿来做成血粑鸭的话，味道会更加的棒。

最终五名评委分别给出了：9.6分、9.52分、9.56分、9.55分、9.57分，平均分达到了9.56分，这是目前出现的第三名，而且分数高的令人绝望。

看到那么高的分数出现，其余在排队的人都陷入了绝望，他们对自己的作品有信心，但是可没有超过9.56分的信心，这个分数的出现，基本上可以说，他们无缘前三了。

现在的气氛很快就低迷了起来，整个队伍里只有洛凡依然自信，又显得有些格格不入。

很快，排在洛凡前面的那些主厨们都提交了自己的作品，不出意料的是，最高的也只有9.32分，距离9.56分还差的多。

前三甚至已经开始接受大家的祝贺了，谁也不会觉得洛凡能够凭借那么一份朴实无华的臭豆腐翻身。

也在这个时候，整场比赛最后的一道作品端上了评委的餐桌。

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