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16第 16 章（第1页）

第16章

南文行急着赶路回来时，云宓和齐淮正在跟齐猎户说猪胰子的事情。

猪胰子用料简单，不过猪胰脏和草木灰。

富贵人家更喜欢吃羊肉，猪肉腥膻怎么做都不好吃，只有穷人才吃，所以此时的猪肉价格并不贵，一斤猪肉只需要十文钱，猪胰脏更是花不了几个铜板。

草木灰是用植物烧出来的，不同的植物烧出来的碱性也不一样，这个云宓做不来，得需要齐猎户来做。

还有这猪胰脏，大量买猪胰脏是会引起别人注意的，连穷人家都不吃的东西，大量买来，有心人稍微想一想便能猜出配方来，这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例，不然做出来酸了甜了都不好吃。

齐猎户正拿着那猪胰子在水里来回搓着，不住的感概：“这东西好，这东西好，云娘可真是聪明啊。”

被如此直白的夸赞，云宓还有些不好意思。

齐淮看她一眼，笑了笑。

“这猪胰倒也不是难事。”齐猎户道，“找云屠户就行了，他不是杀猪的嘛。”

“这样，爹，等晚上你找云叔过来喝酒，我跟他聊聊。”

一家人商量定了，齐猎户便拿了砍刀和两个背篓上了山。

南云村背靠青南山，山高林密，村里人平日里也就在近处打打野鸡兔子砍砍柴之类的，也只有猎户才敢往深山区。

齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳，离村里有大半天的路程，那里有一大片的碱蒿子，村里人嫌远也怕遇到危险，所以很少有人去。

云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里，当初做猪胰子时大丫帮了她，她答应要送她一块的。

云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后，顾三娘惊喜道：“这么好的东西我们可不舍得用，你快拿回去吧，这东西能换银子的。”

“这是说好要感谢大丫的，三娘别让我做个不守承诺的人。”云宓笑着道。

云宓走后，大丫对顾三娘道：“娘，我知道这个是怎么做的，很简单的。”

顾三娘忙捂住大丫的嘴：“记住了，知道也不许说，谁问都不许说，明白吗？”

“知道了。”大丫懂事的点点头，然后又开心道，“我以后可以用这个洗脸吗？”

顾三娘有些宝贝的看着这两块猪胰子：“这是云娘给你的，你想怎么用就怎么用吧。”

“谢谢娘，你一块，我一块。”

顾三娘看大丫开心的样子，摸了摸她的头，笑了笑。

云宓从顾三娘家里出来便看到南文行赶着牛车匆忙而来。

五百斤的订单，这是云宓和齐淮都没想到的。

南文行从水缸里舀了瓢水咕咚咕咚喝下去后抹抹嘴才将去了县里的事情一五一十说给齐淮和云宓听。

齐淮对南文行倒是刮目相看，这南文行人比较憨厚，但实诚人也有实诚人做生意的方式，倒也难得。

三天内做五百斤这可不是个小数目，家里已经没有萝卜了，而齐猎户又上了山，南文行便说自己去收萝卜，有牛车也方便。

南文行回了趟家把事情说了说，里正夫妇也着急起来，里正让南文良帮南文行去收萝卜，南文行的媳妇儿在镇上看铺子没回来，王氏便带着大儿媳妇儿去云宓那里帮忙。

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