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第三十章 打脸（第2页）

送走赵跃强，秦云没有急着去找陆青山，而是找出了上次做豆腐剩下的豆子。

拿出来仔细挑拣着。

坏豆子吃着会有一种苦味，必须跳出来。

这个年代，化肥农药用的少，豆子好坏掺半。

直到天黑下来，秦云才把豆子挑完。

估摸着还剩下十来斤。

做豆腐是个慢工细活，急不得。

秦云吃过饭，先把豆子泡上。

秦云准备的有点多，明天只靠自己一个人，估摸着做不完。

吃饭的工夫，就和家里人说了起来：“娘，今天赵叔来家里了，说想请我做点豆腐。我想着，既然都做了，那就多做点。你明天要不别上工了，留在家里帮我。”

秦云上次做的豆腐，味道比买来的要好。

她现在要做，何文静举双手支持。

但是上工可以挣工分，关系着一家人的伙食，何文静有些选不出来。

叶晶晶今天下工后，先去看了黄令石，自然也知道了他想吃豆腐的心思。

在何文静说话之前，先开口了：“我明天留在家里帮忙吧。”

“行吗？”

需要帮忙的都是体力活，叶晶晶愿意，秦云自然不会拒绝。

这件事就这么定下来了。

隔天一早，秦云早早就起床忙活了。

听到外面的动静，叶晶晶也没有再睡。

睁着惺忪的眼睛，出现在了厨房。

秦云搬出了上次用的小磨盘，拿出家里的小磨盘，把泡的发胀的黄豆倒进磨盘里。

随着磨盘转动，黄色的豆子，变成了变色的汁水，沿着磨盘流下，滴进了下面的桶里。

磨盘很小，每次只能倒一勺。

两人重复的做着机械的动作。

一直到中午，才把所有泡好的豆子磨完。

手臂已经发麻了。

中午差点连碗都端不住。

何文静看着两人受罪的模样，也有些心疼。

“要不我下午不去上工了，和你们一起做吧。”

秦云撇了撇嘴，幽怨的看着何文静：“下午就是熬浆子，点卤水了。”

何文静一听，没自己可干的了，打消了回来帮忙的心思。

只是催着秦云赶紧吃饭回去休息。

下午，秦云把豆浆倒进大锅里，烧着大火熬煮。

很快，平静的水面上开始翻涌。

气泡变得密集，很快就覆盖了整个水面，都快要溢出来了。

做豆腐最关键的一个步骤就是点卤水。

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