手机浏览器扫描二维码访问
第七百七十三章 得天独厚（第1页）
而本帮菜的白切鸡味料有多种，粤港人喜欢的是沙姜蒜味料，葱油汁味料等多种。
为了突出酱油的对比，蔡楠交代留园制作的除了沙姜蒜味料之外，还有常用的姜蒜葱味料。
这个味料配方非常简单，生姜，大蒜，葱白，切碎拌匀后加入热香油激发香味，再调入制备过的甜酱油就行。
正因为食材和配方都很简单，因此就越发能够突出调味品之间的差异。
周至虽然不负责投票，但是也不能错过吃，然后就发现了自己以前都没有发现的，自家老酱油的两个特点。
从醉蟹和白切鸡的滋味就能够品出来，盛兴隆酱油包含一种微妙的酸酵香味道，前味有点类似米酒和桂花，尾子又有点类似干孤和干龙眼。
而且对于食材原生的鲜味，具有非常明显的催发作用，相比留园原来的蘸料，口味一下子就丰富了许多。
“不错不错。”蔡楠分别品尝了两种滋味的醉蟹和白切鸡，取了一杯水漱口：“怎么样列位，可能分别出来？哪种更胜一筹？”
大家都按照各自的意思选择了自己喜欢的蘸料，只有倪贶半天下不了决断：“古怪，古怪……”
“你也是老饕了，说说，哪里古怪？”蔡楠笑道。
“的确是有些古怪。”李启严说道：“都不用倪兄，我都能道出个一二来。”
“这个醉蟹，这盆的尾子里边，多了类似桂花的香味，而白切鸡的蘸料，这一种里边，入口之初，好像有一种孤类的香气？”
“不对不对，这是一种复合味。”倪贶拿快子点着醉蟹：“这个里边还有点类似米酒的味道，和花凋的味道揉在了一起，李兄你没有品鉴出来。”
说完又将快子向自己身前的白切鸡蘸料一指：“而这个头子除了孤类的鲜味，还有一种甜香，更加类似，类似……对了，龙眼，龙眼干的味道！”
蔡楠挑了一根菜心品尝了，笑道：“现在可以公布答桉了，你们尝尝这菜心，便知道各自有没有挑对。”
李启严和倪贶各自也挑了一根菜心尝了，李启严笑道：“嗨！刚刚说的两头两尾，原来都在这里了！”
倪贶也笑：“我再尝尝白切鸡……嗯，没错了！这白切鸡其实也有桂花的前味，不过被香油给压住了，不经意没品出来！”
李启严也重新品了醉蟹：“啊这蟹其实也有龙眼干的甜味，也是被糖给压住，刚刚忽略掉了……”
“所以现在答桉出来了。”蔡楠笑道：“都看看谁对谁错？”
大部分人都对了，只有王主任赧笑道：“看来几位都是饮食之道的大行家，就我和小张长期吃单位食堂的，丢了人了。”
周至笑道：“原来老家的酱油还有这等丰富的口味，在两道菜里还有不同的侧重，醉蟹尾子的风味更加突出，而白切鸡是头味越发明显。之前都没有发现。”
“今天的确是精喜啊，所以我就自作主张，多弄了两道算是酬谢。”李德钊是最急切的：“这个酱油饭要趁热吃，为了保持热度，我让后厨用热砂锅装的，得趁葱败之前分掉。”
这饭刚端进来，房间里就多了一种酱香，蔡楠抽了抽鼻子：“这味道该要再配上茅台……”
豪门宠文炮灰重生后 七零小娇妻[穿书] 情难自控：总裁太危险！ 妾心如故 清冷omega被粘人精盯上了 炮灰真千金她不干了 七零知青有空间 剑修互冻日常 嫁给豪门植物人大佬后 拍得很好，下次别拍了 我们永远炙热 我有豪门女主命[穿书] 当路人甲心声泄露后 穿成大佬的作精前妻 魔尊他非要为我守寡 重生后前夫成了我师尊 男主，你的小青梅被吃了[穿书] 和灵异故事男主he了 爱如烟，情已散 章台路
勤能补拙，从交公粮开始修仙
关于勤能补拙，从交公粮开始修仙萧云懵了，开局就要交公粮，且是一名修仙界最底层的散修，好在携带天命敕书—勤能补拙！修炼十年，修行天赋加一！修炼青云诀十年，青云诀修炼速度提升百分之三百！种植黄芽灵稻百年，黄芽稻品质提升百分之两千！从此，金木水火土灵根被他修炼成顶级天灵根！一本普通的青云诀，被他修炼成了顶级功法！一株普通的灵稻，被他培育成了天级灵植！萧云本想与人为善，奈何麻烦不断找上门！对此，他只能对那些人挫骨扬灰，斩草除根，省得春风吹又生！...
试图慎重的DND冒险者
这只是一个智商不够，试图慎重苟下来，但是又经常莽的DND冒险者，这是一个在无限的冒险世界之中，作为一个DND冒险者的故事，他可能扮演的是一个自己想的角色，也有可能他已经成为了那个角色，可能有些压抑，可能有些欢乐，但是这却是一个真实的世界。目前世界哥布林杀手（完结），魔改版犬夜叉混合滑头鬼（即将完结），魔改版剑风传...
我的疯子爱人
本书简介朝殊跟陈柘野纠缠了一辈子。上辈子朝殊第一次见到男人，是在开学典礼，对方温文尔雅的走过来向他打招呼。那时候朝殊知道他叫陈柘野，相貌顶尖，是圈里有名的太子爷。可是他没想到自己会跟陈柘野纠缠一辈子。以至于被束缚一生，最后陈柘野为了让他记住他。当着自己的面自杀。朝殊彻底崩溃。然后他重生了，重生到他们认识的第一天。同学，你好，我叫陈柘野，能认识你吗？文质彬彬的青年向他打招呼。而这次，精神崩溃的朝殊对他说。对不起，我不想认识你。陈柘野的眼神一下子阴郁下来。陈柘野觉得自己病了，从见到那个低着头，黑头发的青年开始。他的心脏剧烈跳动起来，控制不了地走上前，伸出手打招呼。出乎意料的拒绝了。他不气馁，反而斗志昂扬，像斗兽场里的狮子，不停地围在他身边，伺机撕烂他脆弱的一面，再狠狠咀嚼。我只想跟你认识一下。可是对方并不想，甚至想要躲避自己。陈柘野弯唇一笑，没关系的。内心阴暗杂草丛生。不就是，需要多点时间，还有其他手段。这世间有千万种爱恋人的方式。我选择了无数方法，激烈温和撕碎。最后。请看看我，我的恋人。我的疯子爱人全文免费阅读，如果您喜欢我的疯子爱人灯火明亮最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
从大一开始的盗墓生涯
盗墓世界，鬼吹灯，盗笔完美融合，同胡八一王胖子一起VS九门二代天团一个秋日的午后…三十五岁的天真少年，路见不平，拔刀相助…他看到了什么？一个大老爷们儿，当街打女人！这特么能忍？还是个美女！忍无可忍…他冲上去就是一个窝心腿给丫踹趴，按住脑袋就是一顿爆锤。没想到，冷不防一声大喝别打我老公！嘭一块板砖结结实实的...
文娱：让你成文豪，你直接飙车？
关于文娱让你成文豪，你直接飙车？请问您如何评价林白？林白，那是一个懂男人的男人，更是一个懂女人的男人。天不生林白，开车万古如长夜。林白啊，你可以说他是臭流氓，但你也可以说他是白月光。林白？我恨死他了，没有他，我的语文最少能多考50分这世界如果没有林白，那你将永远看不到文学的魅力。请不要直呼其名，难道你不知道林白在我们心目中的地位吗。那就是个臭不要脸的XXX，我最讨厌的人。林白，一个矛盾到不能再矛盾的人。爱他的人将他捧上神坛，恨他的人不得踩入地狱。在他身上，到底发生了什么？...
重生之天纵权妃
...