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顾眠还蒸了馒头,打开的时候,霍衡就见到这馒头,似乎有些不同寻常。
“这怎么跟之前见到的那些馒头不一样?”捏在手里软乎乎的,而且还很轻,重重的捏一下,把它捏成了一团,很快,馒头就伸展开。
而且其他的馒头是白的,这个看上去有些味的发黄,撕开之后,里面还有大小不一样的孔洞。
甚至有一股淡淡的酒香!
“寺庙里可是不能喝酒的,我记得你也没把酒带来,怎么会有一股酒香?”
顾眠神秘一笑:“你刚才只顾着烧火了,根本就没有看到我发酵的馒头,这不是一般的馒头,这叫酿馒头,吃起来微微有一点点发甜,最适合夹着这些东西吃。”
顾眠不喜欢面食,前世他们一家也是南方人,穿越来到这里,虽然面食跟饭食都吃,可是他们家还是吃米饭吃的比较多一些。
顾眠拿出来一个,吹了吹,夹了一些素牛肉进去,再放进几片菜叶,递给霍衡:“尝尝看!”
霍衡一口咬下去,那馒头软绵绵的,但又不像是蛋糕那么软。
吃起来有股淡淡的酒香,是发酵的原因。
素牛肉里面的油脂全部被吸收了,混合在一起,就很解腻,再配合着清新的蔬菜,那味道层次感就丰富了起来。
霍衡点点头:“这个东西又可以开一个店了!”
顾眠笑眯眯的转过身,打开了盖子,就是之前用米饭做的一些辣条。
一小条一小条的,用手掐了一下,就很有弹性。
两人坐在厨房里,吃的倒是开心。
很快,就有僧人闻香赶来,看见他们在那大吃大喝,又看见他们的碗里居然有肉,吓得连念了好几声佛号。
“罪过罪过,你们怎么能在这里吃肉呢,吃肉也行,好歹不要带进来呀!”
顾眠站起来,把素牛肉递到了僧人的眼前:“这不是肉,这是豆制品,我用面粉做的,钻了一些豆粉,要不您尝尝看?”
那僧人怎么敢吃?
但是不会相信他们。
嗷嗷的叫着,就引来了不少的人。
主持看着他们两人,面色尤其的不好:“你们当真在寺庙里面做肉了?”
“当真不是肉,师傅,您尝一尝,我是用一些面粉做的,只是做出来看着像肉,当真不是肉。绝不骗您!”顾眠指了指那些材料,周围哪有肉?
霍衡也吃了一口,给他们看:“当真不是肉,我们的肉都放在后山了,怎么敢提到佛门之中来?家中也是信佛之人,这些规矩我们自然是懂的。”
就在这时,诸葛明君过来了。
他在这些地方还是说得上话的。
吃了一口顾眠做的素牛肉,顿时觉得眼前一亮。
“确实不是肉,也没有肉的味道,只是口感更好,非常特别。看着倒是很像,绝不是肉!”诸葛明君把素牛肉撕开了,给他们看:“哪有肉里面有这么多气孔的?”
那些僧人这才作罢。
又觉得顾眠的手艺不错,居然能做到以假乱真的地步。
“我没有用荤菜,几位大师可以拿去吃。若是那些葱姜蒜的不能入你们的口,那你们拿这个去吃。”她把用那些隔夜米饭做好的辣条,端给了那些僧人。
他们闻了闻,吃了一口,惊奇地竖起了大拇指。
“我可以把做这个的办法教给你们。”顾眠见他们喜欢,也主动的慷慨。
那主持要摆了摆手:“不必了,出家人适合清淡,不能这样油腻。清淡安静更适合礼佛。只是你这小姑娘性子不错,我瞧着,你是一个富贵命。”
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