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第823章 开门营业前第二更（第3页）

刘婉华笑起来：“你去我的铺子里，你还能休息啊？你那两个师姐都在里面忙呢。”

沈卿洛摆出小女生的样子噘嘴说：“哦，那好吧，我不打扰师姐她们啦，姥姥那我去睡一会。”

刘婉华拍拍她说：“嗯，去吧，好好睡一下，晚上才好营业。”

目送沈卿洛进门去，刘婉华也转身回到自己铺子去。

林瑞峰快步跑回餐厅，进门的一刻，气喘吁吁说：“外面，外面好多人啊，大家都很期待我们餐厅开业呢。”

结果林瑞峰这么一喊，却发现餐厅里没有人理会自己。

然后他看到，餐厅里每个人都在紧锣密鼓准备着，大家都有各自的事情在忙。

这一刻，林瑞峰突然发现，他好像显得有点多余了？

正当他不知道该如何自处的时候。

冯一帆从后厨的里面走出来，看到林瑞峰愣在门口说：“你愣着干什么？难道我们不知道外面很多人都在期待开业吗？你赶紧进去，把身上的灰尘都给清理一下，把帽子戴上，开始工作。”

林瑞峰听到师父这么一说，顿时整个人都回过神来。

而此时，他终于感受到了，师父那份身为主厨的威严感。

不敢有丝毫的迟疑，林瑞峰赶紧冲进后面去，然后迅速对身上的灰尘进行清理，并且把厨师帽子给戴上，再认认真真的把双手洗干净。

一切都做好了，从里面走出来，看到大家都在忙碌，林瑞峰又陷入一阵迷惘，不知道该干什么？

短暂愣神过后，林瑞峰看到了宁诚，正在跟着马小龙一起守着汤桶，他赶紧走过去。

马小龙见到林瑞峰过来，把汤勺丢给他说：“你来，和宁诚一起守着，知道桶里的汤晚上要用吧？记得煮好了之后，要进行扫汤的，保证汤足够清亮才行。”

林瑞峰终于进入了状态：“好的。”

把汤桶交给了林瑞峰，马小龙则是去开始跟师父一起忙别的。

冯一帆此时正在进行好几道前菜的准备工作。

因为晚上可能会有一批食客一起到，所以冯一帆是需要提前做好准备。

或许在一些正统西餐厅里，这样的准备往往并不会做的非常到位。

但是冯一帆在苏记学到点的一点便是严谨，所以他必须要让自己把东西准备好，而不能够因为客人突然来了很多，而让后厨变得手忙脚乱。

这也是为什么，佩罗旺斯餐厅经过了冯一帆主持后，一直以来都再也没有出现过任何问题的原因。

因为冯一帆留下的严谨风格，是不允许后厨出现偏差的。

这一点上来说，佩罗旺斯餐厅至今也很感激冯一帆。

经过了一系列的准备，基本上各种菜品的准备都完成了。

剩下则是要等客人到来之后，再去根据客人的点单，进行最后的一些烹饪工作了。

冯一帆看着后厨里众人，每个人都已经做好了准备工作。

就连刚回来的林瑞峰也很好融入到整体氛围中。

见到这样的一种情形，冯一帆还是非常满意的。

看了一眼时间，此时已经是五点半了。

冯一帆拍了拍手：“各位，现在还有半个钟头的时间，你们呢，需要上厕所的现在去解决掉，然后去喝一点水，吃一点东西，不要让自己太疲惫，可以坐下来稍稍休息。

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