手机浏览器扫描二维码访问
这么一道菜尝试成功情况下,自然是让冯一帆心情大好。苏锦荣和宁诚也跟着很开心,觉得这么一段时间的研究没有白费。
其实本身做一道菜并不难,难得地方在于要如何去融合各种不同食材。
尤其是要用各种现有的东西,去做一道非常美味的菜品出来。
所以对任何一个厨师而言,创造都不是一个简单的事情,更加不是单纯嘴上说说就可以办到的事情。
像是冯一帆眼下做出这么一道竹荪酿肉,看起来是很普通简单一道菜。
可是这其中每一样佐料调味,每一样食材该如何去搭配,都是非常的讲究。
或许很多人都能做竹荪酿肉,但要想做出冯一帆这么一道的滋味来,恐怕还真不是任何一个人都能办到的。
这其中有冯一帆对苏造汤的研究,还有一些调味手法上的独特造诣。
能够成功绝非是偶然,是之前多少次失败所积累的经验促成。
既然已经成功了,冯一帆自然是要在中午饭的时候给家里人做这么一道菜。
再次做的时候,他更加的认真,除了味道上的一些细微调整外,还加入了一些特别的造型搭配,不再是简单酿肉竹荪一根根摆在盘子里。
这一次,冯一帆认真将竹荪剪裁成长短相同。
酿入肉馅的时候,还用鸡蛋清进行了封口,保证了看起来饱满并且完整。
在上锅蒸前,还将酿肉竹荪给摆好,摆成了一簇仿佛生长在池塘边芦苇的样子,还加入了一些绿色进行点缀。
如此蒸出来之后,再淋上调好的味汁,整体看上去仿佛一副池塘边的水墨画。
宁诚在离开前,见到了这样的一盘菜,也真的是感到惊艳不已。
“哇,一帆叔这个菜太漂亮了。”
冯一帆微笑说:“还行吧,主要是若若他们都快要回来了,没有那么多时间,还需要准备其他的菜,如果有时间的话,我应该能做得更漂亮,今天真的是要谢谢宁诚你,给我了一个不错的点子。”
实际上在这一盘制作的时候,冯一帆便是在肉馅当中加入田螺肉。
剁碎的田螺肉,冯一帆认真进行了调味,却没有完全混入肉馅中,而是填在竹荪的两段,从而让一根根竹荪口感有偏差。
冯一帆在宁诚临走前,端出了一小盘递给宁诚:“这个你带回去。”
宁诚也没有客气,微笑着接过,并且把今天他切的土豆做成的土豆泥菜饼也带上,这就是他的中午饭了。
当然,这段时间,宁诚带回家的午餐,也是获得家里人的青睐。
尤其是宁光更是天天都会盼着,每天中午都渴望吃到哥哥带回去,用哥哥练刀工切的东西,做成的各种午餐。
宁光觉得,这些午餐吃起来,真的是一点也不差,滋味比奶奶的手艺好。
有几次,宁诚都没有吃上几口,大多数都被宁光给吃掉。
面对这种情况,宁诚自然也不可能去责备弟弟,反倒是觉得弟弟喜欢吃也挺好,最关键的是弟弟明显开始变得乖了。
已经有一段时间,没有在村里听到弟弟四处惹事的消息。
对弟弟这样转变,宁诚知道是受到冯一帆影响。
端上菜和饼,宁诚跟一帆叔还有锦荣姥爷告别,他便快步出门离去。
宁诚离去不久,先是冯建东和卢翠玲回来,接着伴随一阵嚷嚷声,冯若若拉着妈妈的手,大摇大摆回到家里。
刚进门,冯若若大喊一声:“甜甜、小鸭鸭快点过来呀,若若回来啦。”
这段时间,家里两只小宠物已经习惯小主人呼唤。
魔法亚特兰蒂斯传奇 汪星医妃靠卖萌上位 我是解梦师 龙腾股海 写给我们的旧时光 夫君是空降满级大佬 超凡无影兵王 侯门恶婆婆的改命之路 我的垂耳兔小姐 天荒客栈 双魂帝姬修仙传 封灵札记 大脉神 黑夜到来 我在极北道院那些日子 替代品公寓 开局卧底主神空间 宠妻无敌甜 盗墓之暗语 修行盛世我当家
[无系统,无金手指,设定按照原着,前期发育报仇,然后与七大圣结义,量劫下共谋出路,非无脑爽文]看腻了西游套路文,来点不一样的西游故事。西游量劫将起,四方风云涌动,这一世,有十大圣于数十万天兵围剿下义结金兰。有四州大妖伐满天神佛而战。亦有仙人风流,豪杰义气。西游路上,孙悟空九弟,就让我保师父过去吧!姬承先打赢本王...
关于萌学园之我为圣战使也许是南柯一梦,也许是为了救赎某个人,经受病痛折磨的阳夏穿越到萌学园的世界,当萌学园的入学通知书递到他的眼前时,他会做出怎样的选择呢?作者写这本书的初衷就是为了改变艾格的结局。...
圣毁天灭地帝君临天下魔无法无天邪魑魅魍魉神只手遮天仙唯我独尊叶神之后,世间无仙!...
人生模拟器,开局一宫女作者姜粥简介纯女频[架空+非正统+美食+女官升职]玉琳琅背的要死。开局就穿成被迫顶包姐姐的备选宫女。顺带附赠离谱外挂一枚叮,人生模拟器已启动完毕!请问是否开始模拟?是。第一月上旬你被恶毒后娘用迷药放倒,送上选阅宫女的马车。第一月中旬入宫之后,你被赐名琳琅。你似乎哪里得罪了掌事姑...
不舔狗不洗白多女主日更八千,弹射起步,量大管饱,绝对爽文战争刚刚落幕,女帝连发十二道金令,催促陆成回京,却不是为了赏赐他,而是要夺他军权,卸他帅位!看着自己一手扶持登基的女帝翻脸不认人的样子,陆成笑了,让你当皇帝,结果你登基第一剑,砍在了老子身上?!那我不装了,百万大军,南下擒龙!等到兵临城下的那一刻,看着奴颜婢膝的女帝陛下哭求原谅,甚至自荐枕席,陆成一脸厌恶的将她推开了当初辅佐你不认,现在你哭有啥用?陆成我真的只想当一个逍遥王爷,你什么要逼我当皇帝呢?...