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第274章 化掉的红烧肉第二更（第4页）

杜佳伊把红烧肉放在儿子碗中勺子上，收回筷子的时候，发现筷子上并未残留多少油和酱。

能够做到这一点，说明这红烧肉确实烧得很到位，把味道烧入了肉中。而不是把那些油和酱汁都流于表面，肉吃起来并不是很入味。

刘子豪迫不及待举起勺子，把勺子里的四四方方很规整红烧肉放进嘴里。

下一刻，刘子豪小脸上浮现出了惊讶神情。

接着，小男孩问妈妈：“我刚才已经吃了肉肉吗？”

杜佳伊见儿子这样表现，有些哭笑不得：“你当然吃了啊，你自己看看勺子里面，连肉上面的汤汁，都被你给喝掉了。”

刘子豪举起手上勺子，认真地看了看，确定勺子里确实已经没有肉了。

接着，刘子豪又在嘴里咂摸了一阵。小男孩异常不解问：“可是妈妈，为什么我吃下去后，都没有感觉到我吃了肉肉，肉肉进了嘴里就没有啦？”

说到这，小男孩为了取信妈妈，还张开嘴巴让妈妈好好看看。

杜佳伊见到儿子搞怪的样子，若是平时在家里，她可能会想要发火教训儿子。

但是今天，杜佳伊心情不错，所以看到儿子搞怪样子，不但是没有生气教训，反倒是露出了笑容。

“咯咯咯”杜佳伊笑着说：“你自己吃掉了，嘴里怎么还会有呢？你是不是变成了猪八戒？把肉给一口吃掉，结果没尝到味道啊？”

听到妈妈的话，刘子豪撅着小嘴不开心：“才不是，豪豪不是猪八戒，是肉在嘴里化掉啦，不信妈妈你尝尝。”

杜佳伊本来是不想吃，但看儿子一脸认真样子，她决定要尝尝。

然后，杜佳伊在小砂锅里找了找，试图要找到一个小块一点的红烧肉，结果发现里面的每一块肉，竟然都四四方方大小相同。

这一刻，杜佳伊突然想到了，这是本帮菜红烧肉的做法啊。

杜佳伊是沪海人，小时候一直是在沪海长大，所以对沪海的本帮菜红烧肉很熟悉。

在本帮菜中，红烧肉一定是要切成那种四四方方规整形状，尤其是要保证每块肉大小要基本一致。

现在这么一看，眼前这小砂锅中的红烧肉，还真是非常符合本帮菜做法。

杜佳伊忍不住回想起一些小时候的情景。

她也没有再去挑选，就用筷子夹起了一块来。

肉被夹起来，会看到肉的表面色彩红润，挂着油和酱汁，但却没有一滴会滴落下来。

微微张开嘴巴，杜佳伊将红烧肉送进口中。

下一刻，刚准备要开始咀嚼时，发生了让杜佳伊惊讶的事情。

口中的一块红烧肉，当真是异常的软烂，几乎是都不用牙齿去咬，仅仅只是舌头轻轻一碾，红烧肉就像是在口中化开了。

吸溜一下，红烧肉就直接滑入嗓子里去。

口中没有任何残渣留下，但是红烧肉那非常浓郁的香味，却充斥在口腔中久久不散。

杜佳伊这一刻，仿佛回到了小时候，她在奶奶家里吃奶奶亲手做的红烧肉。

那时候奶奶做的红烧肉，就和现在吃的这个几乎是一样。

杜佳伊回味和回忆时，刘子豪看妈妈一直不说话，也没有在嘴里咀嚼，小男孩轻轻推了一下妈妈的手问：“妈妈，是不是一进嘴里就没有啦？”

被儿子推醒了过来，杜佳伊脸上浮现出微笑说：“嗯，好好说得对，冯若若爸爸做的菜确实很棒。”

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