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刘书记来到厨房,想看看王师傅做的咋样了。
“这就快好了,刘书记。”
“行,不急,你慢慢来。”
刘书记又转头看向客厅,嘱咐姑娘们别吃那么多,把肚子填饱了,待会还有王师傅的菜哪。
“刘书记,她们这人多,我就做了四个丸子,吃不饱的。”
齐大柱巴不得她们能吃饱哪,他今个做的四喜丸子,比平时的都要大些,为的就是让她们多吃点。
没一会儿,那四个大丸子都被姑娘们给吃光了,就连豆腐汤都喝的没剩下多少。
厨房的王翠芬这才掀开蒸笼盖,扑鼻的香味,迎面而来,它的香味不是那种寻常的香味,而是带着一种麻辣,酒糟的味道。
刘书记就站在她旁边,闻到的味道也最浓郁,她忍不住咽了下口水。
王翠芬垫着抹布,把盘子拿到了案板上,只见盘子里的粉蒸排骨,已经颜色红艳,油润油润的了,王翠芬把盘子底下蒸出来的油,倒在了碗里。
然后往排骨上,再均匀的倒上她调好的米醋汁,酸味和之前的味道融在一块,光让人闻着,就忍不住食欲大开。
刘书记已经受不了,嘴里一直分泌口水。
“王师傅,好了吗?”
她已经等不及了。
“快好了,快好了……”
王翠芬有些急了,用袖子擦了一把额头上的汗。
“这是啥味啊?”
坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们,忍不住吸了吸鼻子,
“……雕刻萝卜,没有十几年的功底……”
齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事,就见姑娘们一个个都不咋听了,都看着厨房。
“这萝卜……”
“齐师傅,待会我们再听你讲哈。”
其中一个姑娘说完这话,就往厨房跑,剩下的也跟了过去。
她们一进去,才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。
“我这正要给你们端出去哪。”
到底是没忍住的刘书记,被姑娘们撞见,有些不好意思。
姑娘们一个个抢着找筷子,直接在厨房吃了起来,想尝尝这排骨能有多好吃。
杨芳刚啃了一口,整个人都有些愣住了,天啊,这排骨啥味道啊,又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。
她从来没有吃过这样好吃的排骨,尤其是最外面那层裹着排骨的东西,也不像面,反正不知道是啥,吃着好吃的很。
软软糯糯,又很劲道,让人舍不得浪费一点。
这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米,掺和掺和整的。
上笼子蒸的时候,排骨里的油脂和提前腌好的香料,都激发在了最外层的粉上。
原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃,顿时打开了,因为这排骨吃着一点都不腻,那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。
吃着爽口的很,吃了一块,让人忍不住想第二块。
齐大柱见她们一直不出来,忍不住来到了厨房门口,就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。
他心里顿时咯噔了一下,看着她们吃的那排骨,心里忍不住犯嘀咕,有那么好吃吗?
难道还能比得上他做的四喜丸子?
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