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苏蕊连忙把抹好猪油的碗,放到苏巧的面前。
“把拌好的糊糊倒入碗里,一个碗里最多七分满”
苏莹在旁边看的叹为观止“大姐,就四个鸡蛋,能打出那么多的蛋清。”
苏蕊不知道怎么给她解说,这个蛋清接触空气打发成蛋白霜。
只能说:“等烤好会变得更大,比馒头发酵蒸出来还要大。”
“哇………”
苏蕊等苏巧快弄好的时候,就把烧的正旺的烤窖打开,铲出多余的柴火,只留下一点残渣扫到四周,留下中间一片空地。
苏巧把所有的碗都盛好鸡蛋混合糊糊喊道“大姐,都弄好了。”
“好,你们把它们端过来。”苏蕊在烤窖前,把鸡蛋糕糊一碗一碗的放进烤窖里面。拿木板把出入口堵严实…
苏蕊拍拍手到“行了,等俩刻钟就行了。”
“二妹,你去把婉儿和宸睿叫回来。在把宸远弟妹几个和琴儿兄妹都叫过来,一起吃鸡蛋糕。”
“好,我这就去。”
“大姐,我好像闻到香味了。好香啊…”苏巧站在烤窖前不舍得离开,努力吸了下鼻子。
苏蕊笑了下“一会吃着也香。”
片刻后,苏莹回来了,带着一众孩子一起。
苏婉闻到香味跑了过来“大姐,什么这么香啊?”
苏蕊笑笑“婉儿,今日是你的生辰啊。大姐和你二姐三姐一起送你的生辰礼。”
“哇……这个香香的是婉儿的生辰礼?那婉儿什么时候能吃啊?”
“你替大姐,招呼好各位哥哥姐姐和弟弟们,进堂屋坐着,一会就好哦。”苏蕊示意众人进堂屋,稍等。
苏宸楠抱着苏蕊的大腿,奶声奶气的道“大姐,吃,吃。”
苏蕊把他抱起来道“好,吃。一会哦…”
时辰到了,苏蕊把苏宸楠交给苏巧,然后打开烤窖。一阵浓郁的甜香扑鼻而来…
小心的取出,倒扣在案板上,切成小块。众人只见,一块块喷香扑鼻,异常松软的淡黄色的糕,端上了桌子。
“大姐在此祝愿,巧儿一辈子顺遂。”
“巧儿妹妹,生辰快乐”
“小妹,希望你一直开心”
大家一一说完祝福。
苏蕊见一个个的也不好意思上手拿,只是望着她。
便给每个人都递了一块:“快吃吧,这个是鸡蛋糕,趁热了吃最好吃。”
自己先咬了一口,其他人才开始吃…
“大姐,这个好吃。”苏婉吃的满嘴都是,含糊的说着。
苏蕊拿起手帕,擦了下苏婉的嘴“你慢点吃,还会有的,以后经常给你们做着吃。”
大家吃好喝足之后,时辰不早了,都准备回家。
苏强走到门口又返回来,有些不好意思的道:“蕊姐姐,我祖奶奶牙口不好,肯定能吃这个…我到时候能不能拿材料东西,你帮我做一些?”
苏蕊感慨,苏强吃个鸡蛋糕,都能想到长辈牙口不好,真是个有孝心的孩子…
“我只是在旁边指导,过程都是巧儿做的。你可以和巧儿商量哦…”
苏强望向苏巧:“巧儿妹妹,我以后经常帮你拾柴,挑水。你能不能帮我做?”
苏巧捂嘴轻笑“嗯,可以啊”
“谢谢巧儿妹妹。”
苏强像个小傻子一样,蹦跶的跑远了…
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