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宋清决定将品轩阁那几个糕点师傅交给沐离来教,不仅仅是为了帮助沐离分担事务,还是为了能将品轩阁救与水火之中。
“要我教不是不可以,只怕我没有这个能力啊。”沐离眯了一口茶,又放下。她这是担心自己镇不住那些个老家伙,要知道他们可都是有着十几年功底的老师傅,怎会听一个小丫头的指挥呢。
“怎会,逸香坊的名头谁不知道,我信得过你。”宋清是铁了心要将自家的糕点师傅交给沐离来调教。
“那是,我沐离要么不做,要做自然是要做到家喻户晓,让大家都晓得我逸香坊的名声。”说起逸香坊那可是沐离的骄傲,她一个未来的人能在这里立足,凭借的就是那颗灵敏的头脑。
楚凌逸噗呲一笑,心想若不是由我给你撑腰,哪能混得如此风生水起。再说了,一部分的成功是依靠着王妃这个头衔。
宋清还真的没有见过这样骄傲的女子,不过沐离当得起这份骄傲。
“那就这么说定了,往后我就带着品轩阁的师傅来你这里学习了。来,沐先生,这是宋家交的学费,还望手下。”宋清不像宋家的其他人,就知道占便宜。
“沐先生……”沐离毫不客气的接过宋清给的银票,这白花花的钱攥在手里的感觉是真的好。真没想到这还能收钱,若是开一个专门做糕点的培训班,岂不是会收到更多的钱,还能将逸香坊的门面给扩大。
宋清最主要的事情也已经办完了,留在这里只会显得尴尬,于是宋清告别了沐离回了品轩阁。宋清一走,沐离开始来回的数着银票。开店这么久还没有一下子就收到真多的钱,沐离咧着嘴笑了起来。
“给你,可别说我只让你投资,不给你分红。”若不是有楚凌逸的资金支持,沐离依靠一个人是无法将逸香坊开起来的。
“王妃非要与本王分的这么清楚吗?”为沐离出资是楚凌逸心甘情愿的,从未想过要从中获得利益。且在楚凌逸的心里,王府的一切都是与沐离共同拥有的。
“爱要不要,不要拉倒。”沐离知道楚凌逸所说的意思,就是要让她知道自己是她的王妃,是她的女人。可沐离才不想被这种身份给束缚。
宋明听说了他的大哥将品轩阁的师傅拉到逸香坊跟着沐离学艺,气的发飙。“我堂堂品轩阁凭什么要向一个女子求教,说出去岂不是闹笑话。”宋明在他母亲面前叨叨。
“行了,你这孩子,上次的事情还没长记性,难不成你想吃牢饭不成。”宋姨娘拍打了宋明的头,要他安分些,可宋明的性子如此,怎会安分。
“娘,你怎么和爹一样,都觉得我什么事情都做不好。”宋明很是不解,为什么自己做什么都得不到认可,摔门出去。
“怎么样,所需要的东西是否都已经准备齐全?”宋清为了这一次的合作,亲自督促品轩阁的糕点师傅。
逸香坊与品轩阁合作的事情也传开来了,大家都很好奇。这平日里针锋相对的两家糕点铺子,究竟在搞什么名堂。
“各位乡亲父老,今日是我逸香坊与品轩阁技术交流的一天,还望大家前来观摩。”沐离还真的打算要开培训班了,可这并非是易事,比开逸香坊还要难上百倍。
普通百姓家都整日为着一口粮而奔波,而富贵人家的女眷自然是躲在家里不会出来抛头露面。即使有想要来的,也会被家里人给阻拦。
“这逸香坊又搞什么动作?”
“去看看,那个掌柜的一天天的想法多的很。”
大家其实对逸香坊还是很好奇的,不过都是作为一个旁观者。四面八方的人都闻讯过来,削尖了脑袋看热闹。
沐离在店铺里面将桌子摆成一长条,她站在最前面,而品轩阁的几位师傅依次在旁边排开。今日沐离打算做一个新品,好让大家都见识见识她的手艺。
鲜肉月饼。
沐离开店前曾在各大糕点铺子买过糕点试吃,基本上都是红豆、绿豆馅儿,从未看到过有将肉放到糕点里面去的。
要知道每年的中秋节,沐离都会去最有名的美果家买鲜肉月饼。美果家的鲜肉月饼就开在沐离工作的地方,为了能买到皮薄肉多的月饼,沐离一下班就飞快的跑出去排队。
食材沐离已经全部为品轩阁的师傅们准备好了,新鲜的肉,葱花,以及面粉等等。品轩阁的师傅都很好奇,这肉怎么就能做糕点了,这也太奢侈了点吧。
沐离将袖子卷起,准备大干一场。第一部就是要将肉给剁碎了,这可是力气活儿。要是有个搅拌机那就方便多了,无须费力气。“帮我把肉给剁碎了,越碎越好。”沐离才不想还没开始就把手给累坏了,便吩咐店里的小厮干这苦力活。
一时间逸香坊竟然成了卖肉的摊贩了,品轩阁的师傅们也跟着节奏开始剁肉,引来了大家的一片嘲讽。
“这是唱的哪出戏,把肉放进去,可不全是猪肉味儿了。”
“就是,哪里是做糕点,就是在做菜。”
作为看客的百姓们都直摇头,觉得这王妃怕是在消遣吧,哪里有这样的做法,真是从未见过,甚至是连听都没有听说过。
店里的小厮没一会儿就将肉给剁碎了,接下来沐离就要往这肉里加佐料了。为了让肉不油腻,沐离往里加了些脆爽的胡萝卜,还能是肉松软,不至于太过结实。
“我看这就是在做菜。”有一个男子指着沐离说道。
沐离心想才不顾他们怎么想,她只知道自己能做出美味来,让顾客的味蕾得到释放,那便是她开逸香坊的目得所在了,当然最主要的还是为了赚钱。
为了去除肉本事的臊味儿,沐离还在里面加了不少的黄酒,在洒上葱花搅拌均匀,这鲜肉月饼的馅儿算是完成了。接着就是揉面了,这不但是个力气活儿,还得要用巧劲儿,这事儿沐离自然是交给品轩阁的师傅们去做。
沐离就像是个监考老师,来回的在品轩阁的几个师傅旁边转悠。“继续揉,要有嚼劲才行。”
做东西沐离大都是凭着记忆回想的,但是作为一个吃货,她却是骨子里就带着的挑剔。
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