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哟,娜姐,你怎么还亲自下厨呀?”
贺新一进门就见娜姐挺着已经显怀的肚子在厨房里忙活,而客厅里的俩大老爷们却在喝茶吹牛,总算还有点人性,没抽烟。
“浩子,小军,我说你俩也坐得住啊?”
宁皓看了他一眼没吭声,这货出了名的皮厚。倒是岳晓军有些不好意思的挠挠后脑勺道:“我倒是想帮忙来着,可我不会啊!”
这会儿倒是娜姐从厨房出来,笑呵呵道:“没事,医生说了,我现在这个情况,平时就是要得多活动活动。你们哥仨先喝茶吧,还有几个菜,马上就好。”
“姐,你还是歇着,我来吧。”
贺新还是看不下去,在他眼里怀孕的女人就是大熊猫,就该好好保护。上辈子他媳妇怀孕,他硬是没让媳妇手指沾过水。
“就几个菜了,我……”
“行了,姐,你还不放心我的手艺啊!”
他不管三七二十一,直接就把娜姐身上的围裙解下来,往自己身上一挂,颠颠地进了厨房。
炉子上炖着一锅黄焖羊肉,嗯,大热天吃羊肉果然够刺激的!
水池里还有一条刚刚收拾好的足有五斤的大花鲢,好家伙,长的跟宁皓似的,光一脑袋足有两斤重!
怎么说呢?
每次上他家来,贺新总觉得这公母俩生活过的不仔细。请客吃饭总是整些大鱼大肉的,乡土气息浓厚得很!
比如这条大花鲢,让娜姐来做的话,肯定是剁巴剁巴,直接下锅,大酱炖鱼整上一大锅。
贺新处理起来则要精细很多,先把鱼头切下剁成两半,放入油锅,两面煎的金黄,放入姜片、蒜瓣和葱段,撒上足量的料酒去腥,然后倒入开水(记住一定是开水,不然就腥了),大火烧开,沸腾一会儿,待锅里的鱼汤呈现乳白色,加几块切好的豆腐进去,放进砂锅,小火慢慢炖着。
剩下的鱼则切块,洗净,先稍稍腌制,然后放入油锅猛炒,加入姜葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋,中火炖上十来分钟,然后大火收汁就得。
大老爷们喝酒,一大盆红烧鱼块,一锅黄焖羊肉,外加一个拍黄瓜就得了。
上桌之后,宁皓拿着筷子在红烧鱼块里找了半天,纳闷道:“鱼头呢?”
差点忘了,这货平时就好吃鱼头,难怪人也长得跟花鲢似的。
“别找了,鱼头我用来炖汤了,先声明啊,那鱼头豆腐汤我是给娜姐炖的,孕妇多喝鱼头汤对肚子里的孩子有好处。”
“真的吗?”
作为准妈妈的娜姐,对这种孕期保养的话题格外感兴趣。
“当然是真的,不信下次去产检的时候,你可以去问医生啊。哦对了,娜姐,一会儿那炉子上的鱼汤就该炖的差不多了,你根据自己的口味,自个儿调一下味就能喝了。”
“哎!”
娜姐乐滋滋的,宁皓却一脸郁闷,他是爱吃鱼头,但总不能跟自己的老婆,还有肚子未出生的儿子或者闺蜜抢食吧!
“喝酒!喝酒!”
这货拿着杯子敲敲桌子举起来碰杯。
一两的酒盅,各自倒了满满一杯的茅台,宁皓跟岳晓军拿起来,轻轻碰一下,“滋溜”直接就给干了。
唯独贺新,浅浅的咪了一口,还夸张地的“啧啧”砸吧着嘴,又赶紧夹一块羊排放进嘴里压压酒。
马上就引来左右两边鄙夷的目光。
如今在贺新的朋友圈都知道这货酒量极小,白酒三两,啤酒三瓶就足够打倒,可偏偏这货还就喜欢这杯中之物,可这么多年了,从来就不见酒量有长进。
鄙视管鄙视,今天哥仨聚在一块儿喝酒,主要还是商量一下秋天开机的《石头》的一些事宜。毕竟贺新没过几天就又要进组了,而且下阶段特别忙,就连自家的戏也只能留出十天的档期。
“我考虑过了,过了国庆假期我就带人过去,到时十月中旬就能开机,我估摸着整个拍摄周期应该不超过两个月。还有就是你这边,我考虑你最好十一月中旬过来,到时集中把你的戏份拍了。”
应该说宁皓考虑的很周全,让他十一月中旬过来,一则到时剧组开机已经一个月了,拍摄工作无论是部门磨合还是演员之间的配合都已经渐入佳境;二则也是照顾他的档期安排。
贺新沉吟着点点头道:“成,我估摸着那个时候我那边正好要转场,正好可以调剂一下档期。”
《云水谣》,两岸三地合作,投资巨大,拍摄场景也要辗转藏省、京城、胡建、辽宁和上海等五地。
目前演员都已经定了,贺新一人分饰二角,除了扮演男一号陈秋水,还要客串陈秋水的后代陈昆仑。
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